Kalorična vrijednost tune, njezine prednosti i okus

Osoba ima mnogo zajedničkog s grabežljivcima, tako da ne može bez životinjskih bjelančevina u svojoj prehrani. Još jedno pitanje je kako dobiti potrebni dio ovog vrijednog građevinskog materijala za naše mišiće? Netko ostaje vjeran meso-meso i priprema odreske krvlju, netko dobiva protein od biljaka od mahunarki, ali zlatno sredstvo je riba. Brza je od obrade mesa i zadržava se mnogo korisnijih elemenata nakon toplinske obrade.
Ljudi koji se dijete privlače niskokalorični sadržaj tune i obilni sadržaj proteina u njemu.

Što je ova riba?

Tuna pripada ribi obitelji Scombrian. To je prilično velika riba. Na primjer, na Novom Zelandu postavljen je zapis - tuna je iznosila 335 kilograma. Bilo je teško ne toliko da se uhvatiti kao da se izvadi. Da, i nositi se s takvim diva nije nimalo lako.

Tijelo ribe podsjeća na oblik torpeda, što olakšava brzo kretanje u vodenom stupu. Tuna je očajnički sprinter: može doseći brzine do 77 km / h. Cijela njegova tajna nalazi se u polukružnom leđnom peraju. Stalni pokret omogućuje vam zagrijavanje krvi iznad temperature vode u oceanu. Da biste pronašli hranu za tune je teško, za to je potrebno prevladati ogromne udaljenosti. Moram reći da je hrana u tim ribama iznenađujuće dijetna.

Oni vole pelagičke rakove, male ribe i neke glavonožaca. Nažalost, u našim širinama takva riba ne može biti uhvaćena, jer žive u tropima. Postoje iznimke - najveći primjerci nalaze se u hladnim sjevernim vodama.

Zašto ga uhvatiti?

Gurmani vole tonu iz mnogo razloga. Ukupno ima šest vrsta tih riba, a duž duljine sve može doseći tri metra. Ribe su vrlo plodne, stavile su do 10 milijuna jaja. Tuna ima čisto meso, velike kosti, a stoga je lako i ugodno jesti. Meso je bogato proteinima i karakterizira brzu probavljivost. Prema tom pokazatelju, tuna se može izjednačiti s crvenim kavijarom. Kalorije u procesu prehrane, usput, ne možete računati jer riba ima nisku masu - najviše 19%, ali ne nalaze korisne minerale i aminokiseline. U mesu se nalaze vitamini B, omega-3 masne kiseline i Omega-6 kiseline.

Niskokalorični sadržaj tune dopušta ga uzeti u obzir ribe za prehranu.

Jedemo tuna na dijeti

Ako osoba promatra svoju težinu, onda nije dužan jesti samo zelje i povrće. Proizvodi s niskim udjelom masti također nisu panaceji. Ali korisne masti i protein hrane postat će vjernici pomoćnici u borbi za strelica struka. Tuna u vlastitom kalorijskom sadržaju sok je iznimno mala - od 108 kalorija na 100 grama. U ovom slučaju, on se odnosi na hranu proteina i stoga uzrokuje dugotrajni učinak zasićenja, energizira.

Ako jedete dio tune za doručak, onda nećete gladovati do sljedećeg zakazanog obroka. Ako ga redovito upotrebljavate, rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti značajno se smanjuje, poboljšava funkcioniranje mozga, a viziju se prilagođava. Iznenađujuće, ovo meso pomaže smanjiti bol u artritisu, reumatizmu i artrozi. Usput, upala također pada. Ovo je dobra prevencija bolesti za starije i učenike. Jedite tune za jačanje središnjeg živčanog sustava i stabiliziranje težine. Zbog neutralnog okusa, ova čudotvorna riba može se jesti kao nezavisno jelo i kao ukras. Vrlo ukusna je tuna s biljem, češnjakom i rajčicom.

O konzerviranoj hrani

Mnogi ljudi sumnjaju da iste beneficije potječu konzervirano tune. Njegov kalorijski sadržaj može biti veći od onog čistog mesa, jer se tijekom kuhanja dodaje sol, papar i ostali začini. Osim toga, sve ovisi o odabranom proizvodu. Tuna u ulju bit će kalorijska u usporedbi s sličnim u vlastitom soku. Ribe u rajčici će trajati srednja vrijednost između navedenog. Ako slijedite lik, nemojte se bojati koristiti u prehrani konzervirano tune. Njegova kalorična vrijednost može varirati oko 190 kalorija na 100 grama i više, ali ćete biti puni cijeli dan. Konzervirani proizvod nije manje koristan nego svježa riba, iako je broj korisnih elemenata u svom sastavu neznatno smanjen. Konzervirana hrana ne bi trebala biti osnova prehrane, ali ih čak možete koristiti čak i dnevno: danas pripremite salatu s tonom, sutra ispeći kolač u punjenju. Ako pristupite fantaziji s predmetom, možete dobiti razne jelovnike, a niskokalorični sadržaj tune omogućit će vam da pozovete dijetu s prehranom.

Što kažu nutricionisti?

Brojne su studije pokazale smanjenje rizika od razvoja karcinoma sustavnom uporabom hrane za hranu. Obožavatelji ove ribe imaju snažan imunitet na različite bolesti. Imaju normalnu razinu šećera i kolesterola. Velika količina selena u ribi omogućuje čišćenje jetre toksina, regulira probavni i cirkulacijski sustav. Usput, tuna gotovo nije podložna infekciji parazita, što je tako uobičajeno među ostalim ribama. Ne samo da smanjuju tjelesnu težinu kao što je nisko kalorični sadržaj tune i ugodan okus. Ljudi, zadovoljni svojim težinom, rasprobovali ovu ribu i shvatili kako je lako kuhati s njom različita jela. Zapravo, može potpuno zamijeniti meso! I ne mora nužno postati vegetarijanac. Jednostavno kušajte ovu čistu i zdrave ribe.