Korak po korak recept za šljive u čokoladi

Postoji mnogo recepata za izradu praznina za zimu iz šljive. To može biti sok, kompot, gutljaj ili džem. No, postoji još jedna izvorna ideja za konzervaciju - recept za šljive u čokoladi. Po dosljednosti, izgleda kao marmelada, ali okusom - za ukusni desert, u kojem se komadi bobica plutaju u debelom čokoladnom umaku. Priprema se osvaja jednostavnom, ali rezultat je nevjerojatan. Ova poslastica ima čarobni ukusni ukus, kao i svijetle arome kakao. Ispod je recept za cijele šljive u čokoladi u nekoliko varijanti.

Recept # 1

Potrebni sastojci:

• šljiva - 2 kilograma;
• kakao prah - 5 žlica;
• šećer - 1 kilogram;
• šećer vanilije - 1 vrećica.

Proces pripreme zametka "Šljiva u čokoladi" za zimu, receptni broj 1:

1. Oprati šljive i riješiti jame.
2. Napunite bobice s pola kilograma granuliranog šećera i ostavite preko noći.
3. Sutradan dodajte kakao u prahu i šećer, koji je ostao.
4. Kuhajte i kuhajte jedan sat na maloj vatri.
5. Na kraju kuhanja dodajte vanilije šećer.
6. Za širenje džema na posudama nakon hlađenja i zatvaranja najlonske kape.

Recept # 2

Potrebni sastojci:

• šljiva - 3 kilograma;
• šećer - 1 kilogram;
• maslac - 200 grama;
• kakao u prahu - 100 grama.

Proces izrade deserta "Šljiva u čokoladi", recept broj 2:

1. Oprati šljive, dobiti kosti i nasjeckati pulpu mesnatim mesom ili miješalicom.
2. Dodajte šećer u pire, pomiješajte.
3. Kuhajte i kuhajte na laganoj vatri tijekom 30 minuta uz stalno miješanje.
4. Uvesti kakao u prahu i maslac, pomiješati i kuhati još pola sata.
5. Proširiti na vruće pekmeze na bankama, kako bi se složio s pokrivačima.

Recept # 3

Potrebni sastojci:

• šljiva "jegulja" - 5 kilograma;
• šećer - 3 kilograma;
• kakao prah - 100 grama;
• čokoladna crna bez aditiva - 100 grama;
• šećer vanilije - 1 vrećica;
• naranče ljuštiti na okus.

Proces izrade delicija "Šljiva" ugorka "u čokoladi", recept broj 3:

1. Oprati šljive, ukloniti kosti.
2. Zagrijte polovice bobica u otopini sode 5 sati. Otopina je sljedeća: 1 žlica soda za otapanje u 1 litru vode.
3. Isprati šljive u čistoj vodi, kombinirati ih u kontejner, kuhati i kuhati 15 minuta, dodajući malo vode.
4. Dodajte šećer, nježno promiješajte i kuhajte 20 minuta, skidajte pjenu.
5. Izvadite zaglavljeni papir s ploče i ostavite 12-16 sati.
6. Drugi dan kuhajte i kuhajte 20 minuta. Opet ostavite na dan.
7. Trećeg dana džem kuhati, dodati zgnječen orasima, kakaa, čokolade i izgled narančine kore. Kuhajte još 20 minuta.
8. Dodajte šećer od vanilije 5 minuta prije kraja kuhanja.
9. Širite pekmez u posude i namotajte ih.

Recept # 4

Potrebni sastojci:

• šljiva izrezana - 500 grama;
• šećer - 300 grama;
• voda - 100 mililitara;
• čokoladna crna - 50 grama;
• konjak - 1 čajna žličica;
• orašasti plodovi - 50 grama.

Proces pripreme zalogaja "Šljiva u čokoladi" za zimu, na recept broj 4:

1. Ulijte u posudu vode, dodajte šećer. Kuhajte i kuhajte dok se kristali potpuno ne otopi.
2. Dodajte šljive, kuhajte i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.
3. Grind rukama čokolade i dodati ga šljive.
4. Ulijte orahe i kuhajte 10 minuta dok se čokolada ne otopi, neprestano miješajući.
5. 5 minuta prije kraja kuhanja, po želji dodajte konjak, okus "Vanilla" ili "Čokolada". Dobro promiješajte.
6. Vruće jamstvo prelijte u limenke i skupljajte poklopce.

Recept br. 5

Potrebni sastojci:

• šljiva - 1 kilogram;
• šećer - 700 grama;
• čokoladna crna - 100 grama.

Recept za šljive u čokoladi № 5, proces pripreme:

1. Šljive prati i nježno uklone kosti. Pulpa s mljevenjem mesa ili miješalicom.
2. nokautirati pire od šljiva u svojstvu, kuhati.
3. Dodajte šećer, pomiješajte i kuhajte dok se kristali potpuno ne otopi.
4. Uklonite pjenu, smanjite toplinu i kuhajte oko 15 minuta.
5. Razbiti ruke čokolade i dodati ga vrućoj masi. Kuhajte dok se ne otopi, neprestano miješajući.
6. Stavite vruće pekmeze na limenke, namjestite poklopce.

Recept br. 6

Potrebni sastojci:

• šljiva - 1 kilogram;
• šećer - 600 grama;
• voda - 300 ml;
• kakao prah - 50 grama;
• čokoladna crna - 100 grama;
• maslac - 50 grama;
• oguliti od jedne naranče.

Proces izrade deserta "Šljiva u čokoladi", recept broj 6:

1. Oprati šljive, ukloniti kosti.
2. Kuhajte sirup iz šećera i vode, sipajte bobice i ostavite 15 minuta.
3. Kuhajte mase i kuhajte 7 minuta dok ne postane mekana.
4. Dodajte kremasto ulje, kakao prah, slomljena čokolada, narančasta kora, dobro izmiješati. Kuhajte još 3 minute.
5. Ulijte desert preko limenki, namjestite poklopce.

Recept # 7

Potrebni sastojci:

• šljiva - 4 kilograma;
• šećer - 2 kilograma;
• kakao prah - 100 grama;
• šećer vanilija - 3 vrećice;
• kuhana voda - 2 žlice.

Recept za šljive u čokoladi № 7, proces pripreme:

1. Oprati šljive, pažljivo ukloniti kosti, napuniti s kilogramom šećera. Ostavite 4 sata.
2. Staviti spremnik na ploču, doda ostatak šećera, čir i ključati na laganoj vatri dok potpunog otapanja kristala.
3. Dodajte kakao, vodu i kuhajte jedan sat, stalno miješajući.
4. 5 minuta prije spremnosti dodavanja vanilije šećera, promiješajte.
5. Prelijte pripremljeni pekmez na posude i namotajte ih.

Recept # 8

Potrebni sastojci:

• šljiva - 300 grama;
• jabuka - 2 komada;
• čokoladna crna - 40 grama;
• šećer - 350 grama;
• kakao u prahu - 1 čajna žličica;
• cimet - na vrhu noža.

Proces pripreme džema "Šljiva u čokoladi", recept broj 8:

1. Izrežite oprve oprati bez jame na četvrtinama.
2. Izrežite opranu i oguljenu jabuku u male komadiće.
3. Pomiješajte šećer, cimet i kakao.
4. Razbiti jabuke i šljive sa mješalicom dok glatka.
5. Dodajte mješavinu šećera i začina, pomiješajte.
6. Kuhajte rezultirajuću masu i kuhajte na niskoj toplini 10 minuta.
7. Nasjeckajte čokoladne ruke i stavite ih u džem, pomiješajte i kuhajte dok se ne otopi.
8. Širiti se vruće desert na obali i spustiti ih.

Recept za šljive u čokoladi razlikuje se u jednostavnosti sastojaka i jednostavnosti kuhanja. Dodajte originalne aromu nijanse na ovo zavarivanje pomoću matica, narančasta kora i čokolade. Ako koristite takav desert u pečenju, na primjer, natapanje kolača ili krema, tada će vam rezultat nesumnjivo ugoditi. Ova poslastica razlikuje se po gustoći, zasićenosti boja i jedinstvenosti čokolade-šljive.