Kako kuhati ukusno pire od žutog šljiva?

Kućni billets uvijek su ukusniji od analoga pohranjivanja. Pogotovo kad se radi to je vas, možete biti sigurni da vaši kućni ljubimci jedu samo prirodne proizvode, bez sintetskih aditiva i konzervansa. Danas ćemo vam pokazati kako kuhati pekmez od šljiva žuta - svijetle i ukusno, to je pogodno za čaj ili da se punjenje za flans, kolača ili keksa poput „Vienna”. Koristite jedan od sljedećih recepata.

Jam iz žute šljive

Za 1 kg voća trebat će vam:

• 1,5 kg granuliranog šećera;
• 2,5 čaša vode.

Temeljito isperite voće, podijelite na polovicu i uklonite kamen. Stavite voće u tavu i dodajte šećerni sirup, pripremljen od određene količine vode i granuliranog šećera. Ostavite stajati 1 dan. Nakon 24 sata, isušite rezultirajući sok, kuhajte 5 minuta i ulijte šljive. Dopusti da ostane još jedan dan. I nakon toga stavite tavu i polovicu ploda na štednjak, pustite da puše 10 minuta, sve - spreman je jamac od žutog šljiva. Može se razgraditi u sterilizirane limenke, ohladiti i kotrljati poklopcima. Za pohranu slatke konzervirane hrane najbolje je u tamnom, vlažnom mjestu.

Jam iz šljive kamenjem

Kao što kažu, ne postoje drugovi za okus i boju, zato je netko preferira džem bez jame, a netko, naprotiv, s njima. Za ovo drugo smo pokupili ovaj recept. Trebat će vam:

• 1 kilograma žutih šljiva i šećera;
• 1 čašu obične vode.

Dobro isperite šljive, uklonite repove i ostavljajte. Kuhajte šećerni sirup - za to u čaši vode, otopite jedan kilogram šećera, neka tekućina peku malo, a zatim položiti šljive. Miješanje, na srednjoj vrućini, pripremite jamu od šljiva u žutoj četvrti u trajanju od sat vremena, povremeno odstranite pjenu s površine. Zagrijte sadržaj posude i nakon nekoliko minuta kuhanja još 15 minuta. Završi - džem se može rasporediti na sterilizirane staklenke, omotane i poslane na duže pohranu.

Jam iz šljive u proizvođaču kruha

Ova neobična metoda može se koristiti onima koji se ne žele previše truditi u kuhinji. A ako zimi imate vrećicu zamrznutih žutih šljiva, a zatim kuhanje pekmeza u krušnoj peći prilika je kuhati ukusnu poslasticu slatkom stolu bez ikakvog napora. Trebat će vam:

• pola kilograma žutog šljiva, svježe ili zamrznute;
• 300 g granuliranog šećera;
• žlica plave vode;
• malo soka od limuna ili nekoliko kristala limunske kiseline.

Presavijte plodove u kantu kruha, ulijte šećer, dodajte žlicu vode i sipajte sok od limuna. Nakon odabira načina poput "Jam", "Jam" ili "Jam", koji je prisutan u većini modela. Izložite je, a na vrijeme ćete imati mirisni šljiva džem. U početku, vruće, tekućina je, a nakon što se ohladi, hladi. To je tako jednostavno. Sada znate tri jednostavna načina za izradu mirisnog domaćeg džema od šljiva - molimo vas i vašu obitelj slatkim pripremama koje su toliko lijepe da uživate u čaju na hladnim zimskim večerima.