Pripremamo salatu "Hrast" na različite načine

Salata "Dubok", čiji će se recept razmotriti u nastavku, može se pripremiti na različite načine. Netko to radi u mješovitom obliku, a netko ih stavlja u prsten za oblikovanje u slojevima. U svakom slučaju, sastojci za takav snack trebao bi biti vrlo usitnjen.

Klasična salata «Dubok»: recept s fotografijom korak po korak

Tradicionalni snack pod nazivom "Dubok" zahtijeva korištenje sastojaka kao što su pršut i ukiseljene gljive. Međutim, neki kuhari koriste potpuno različite proizvode. Koje ćete ih naći u nastavku.

Dakle, da biste napravili salatu "Dubok", morate kupiti:

• šampinjoni marinirani mali - oko 250 g;
• pršut aromatski svinjetina - oko 300 g;
• velika kokošja jaja - 6 kom .;
• Svježi zeleni luk - sami;
• majoneza visoke kalorije - po vašem ukusu.

Obrada sastojaka

Salata "Dubok" je vrlo srdačan snack za pripremu koji vam neće trebati puno vremena. Da biste to učinili, morate obraditi sve komponente.

Marinirani šampinjoni pažljivo izvadite iz staklenke i izrezati u velike kocke. Na isti način razbiti mirisni pršut svinjskog mesa. Što se tiče jaja, najprije ih kuhamo, a zatim tlo na sličan način (grubo).

Oblikujte i poslužite se na stolu

Kako pripremiti salatu "Dubok"? Recept ovog snacka zahtijeva korištenje dubokih jela. Rasprostranjen je marinirani šampinjoni, šunke i jaja. Pored njih dodajte sjeckani svježi luk i majoneze. Miješanje sastojaka, odmah ih se stavlja na stol za blagovanje.

Ova salata pogodna je ne samo za obiteljske obroke, već i za podnošenje na blagdan.

"Dubok" salata: recept s piletinom, fotografija

Ovaj snack je više zadovoljan nego onaj prikazan gore. To je zbog činjenice da uključuje krumpir i piletinu.

Dakle, da biste napravili salatu "Dubok", trebat će nam:

• krumpir nisu velike - 2 gomolja;
• dojke ohlađene piletine - oko 200 g;
• ukiseljeni krastavci - 1 komad;
• konzervirane šampinjone (marinirane) - oko 200 g;
• veliko kokošje jaje - 1 komad;
• majoneza visoke kalorijske - ne više od 4 velike žlice.

Priprema sastojaka

Započnite s pripremom salate "Dubok" iz pripreme glavnih sastojaka. Ribe od krumpira temeljito se isperu, a zatim se šire u kipuću slanu vodu i kuhaju u uniformi oko 25 minuta. Čim postanu mekane, uklanjaju se, hlade, čiste i grubo rastrgaju u kocke.

Samo isti proces i ohlađene pileće prsa. Nakon što postanu mekani, izvađeni su iz bujona. Zatim, meso od mesa bijelog mesa odvaja se od kože i kostiju, nakon čega je izrezana velika.

Toplinska obrada također se podvrgava velikom kokoškom jajašcu. Rezano je s kockama, zajedno s konzerviranim šampinjonima i kiselim krastavcima.

Postupak formiranja

Ova salata je vrlo jednostavno. Nakon obrade svih sastojaka, oni se šire u zdjelu. Nakon što su aromatizirali proizvode s majonezom s visokom kalorijom, dobro su otežane, nakon čega se rasprostiru na staklenim kremankama. Prije posluživanja, predjelo je ukrašeno grančicom kopra.

Ako vam se takva salata čini malo svježom, na njega možete dodati malo luka ili zelene luk.

Izrađujemo slojeviti snack "Dubok" iz jetre

Kao što je gore spomenuto, ova salata karakterizira veliko rezanje svih sastojaka. Međutim, valja napomenuti da svi ljudi ne vole ovaj dizajn zalogaja. U tom slučaju preporučujemo da se slojevi trljaju sastojci na žbunju ili ih jednostavno uništavaju.

Pa kako pripremiti salatu "Dubok"? Recept s jetrom posebno se sviđa onima koji vole mirisne i srdačne zalogaje. Da bi ga implementirali kod kuće trebat će nam sljedeći proizvodi:

• 2 velika mrkva;
• piletina jetre je ohlađena - oko 200 g;
• ukiseljeni krastavci - 2 mala komada;
• konzervirane šampinjone (marinirane) - oko 200 g;
• jaja velike piletine - 3 kom .;
• majoneza visoke kalorijske - oko 180 g;
• Žarulje velike - 2 kom .;
• biljno ulje - po vlastitom nahođenju;
• sol, papar, zelje - po vašem ukusu.

Priprema sastojaka

Da biste stvorili takav snack, najprije morate kuhati piletinu jetre u slanoj vodi. Nakon što se ohladi, razbije se vrlo tankim slamkom. Zatim prijeđite na obradu drugih komponenti.

Jaja također su kuhana i gumirana na velikom rešetku. Baš kao mrvica i svježi mrkva. Kasnije je pržena u biljnom ulju. Slično dolaze s velikim žaruljama, sjeckani u kocke.

Što se tiče kiselih krastavaca i konzerviranih šampinjona, izvađeni su iz slane vode i izrezani na tanke kriške.

Postupak formiranja

Za oblikovanje takvog snacka preporučuje se uporaba ravne ploče, kao i prsten za oblikovanje. U njemu prvo prokuhana kuhana jetra, a zatim pečena luk i mrkva, ukiseljeni krastavci, kuhana jaja i konzervirane šampinjone. Svi ovi proizvodi moraju biti podmazani s majonezom visoke kalorije.

Nakon što se formira salata, a prsten se napuni, pažljivo se čisti, pokušavajući ne oštetiti snack. Na vrhu ga pospite sjeckanim koparom i ukrasite s cijelim ukiseljenim gljivama. U tom obliku, snack se čuva u hladnjaku oko sat vremena, nakon čega se poslužuje na stol s komadićem kruha.

Sažimo rezultate

Salata "Dubok" je ukusna jela za pripremu kojih ne trebate veliki broj sastojaka. Korištenje prezentiranih recepata svakako ćete dobiti ukusne i vrlo zadovoljavajući grickalice.