Recept za salatu `Gljiva livada `s gljivama (foto)

Recept za salatu "gljiva glade" s gljivama poznat je nekoliko hostesa. Da bismo riješili ovu situaciju, odlučili smo vam predstaviti detaljni način pripreme ove posude.

Korak po korak recept za salatu "Gljiva Glade" sa šampinjoni

U pravilu, takvo neobično jelo je napravljeno kako bi se gosti iznenadili s lijepo uređenim stolom za odmor. No, da je ova salata doista bila originalna, trebate strogo slijediti sva pravila recepta.

Dakle, za početak morate kupiti proizvode kao što su:

• marinirani šampinjoni - oko 500 g;
• meso od piletine (bolje od dojke) - oko 300 g;
• tvrdi sir "nizozemski" - 130 g;
• piletina velikih jaja - 3 komada;
• veliki krumpir - 1 kom;
• ukiseljeni krastavci (mogu začiniti pikantno) - 3 komada;
• žarulja ljubičasta - 1 glavu;
• majoneza s malim udjelom masti - 200 ml;
• prosječni mrkva - 3 kom .;
• Svježi koromaci i peršin - primjenjuju se na diskreciju.

Priprema sastojaka

Kao što možete vidjeti, prezentirani salatni recept "Gljiva gljiva" sa šampinjoni zahtijeva korištenje vrlo jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Da biste lijepo oblikovali takvo jelo, trebali biste obraditi sve komponente. Prvo, morate kuhati pileće meso u vodi (slanom), a zatim ga ohladiti i izrezati u male kocke. Dalje, morate rešetkati tvrdi sir na grater, i kiseli krastavci - nashinkovat na slamu. Što se tiče mrkve, krumpira i jaja, moraju se kuhati, čistiti i slomiti na sličan način kao i mliječni proizvodi.

Izrada salate

Prezentirani salatni recept "Prva gljiva" sa šampinjoni zahtijeva korištenje dubokih posuda od emajla. To će činiti zalogaje. Ali prije toga, zdjelu bi uvijek trebala biti obložena hranom.

Dakle, u pripremljenom spremniku potrebno je postaviti sve ukiseljene gljive šeširi dolje. Dalje ih treba obilato posuti s nasjeckanim biljem i prekriti majonezom. Nakon toga, na jela se naizmjenično stavljaju slijedeći sastojci: kuhane pileće prsa, luk, mrkve, ribani sir, jaja, kiseli krastavci i krumpir. Usput, svi imenovani slojevi trebaju biti velikodušno podmazani s majonezom niske masti.

Posljednja faza

Nakon salate s gljivama "glade gljiva" će se formirati, ona mora biti prekrivena velikom i ravnom pločom, a onda naglo okrenuti. Kao rezultat takvih akcija, trebali biste dobiti vrlo lijepo i originalno jelo. Prije nego što ga dovedete na svečanom stolu, preporuča se da salata ostane u hladnjaku na dva sata. Ovaj put je dovoljno da jelo natopljeno majonezom postane nježno i ukusno.

Salata od gljiva s mrkvom i medom

Sada znate napraviti neobičnu i ukusnu jelu na svečanom stolu. Ali ako mislite da ne možete napraviti takvu salivu od ražnja, onda preporučujemo upotrebu ispod jela. Za njega će nam trebati:

• med gljive - oko 500 g;
• pršutni miris - oko 300 g;
• tvrdi sir - 130 g;
• veliki krumpir - 1 kom;
• žarulja ljubičasta - 1 glavu;
• piletina velikih jaja - 3 komada;
• majoneza s malim udjelom masti - 200 ml;
• prosječno mrkva - 4 kom .;
• Svježi koromaci i peršin - primjenjuju se na diskreciju.

Priprema sastojaka

Gotovo svi recepti salate s ukiseljenim gljivama zahtijevaju obveznu uporabu mesnih proizvoda. Iznad smo koristili kuhane grudi. Sada želimo koristiti mirisni šunke. Treba ga očistiti od ljuske, a zatim sjeckani u vrlo tanku slamku. Također morate kuhati krumpir, jaja i mrkve. Moraju se ohladiti i oguliti. U budućnosti, povrće treba biti uklesano. Na isti način preporučuje se mljevenje i tvrdi sir. Što se tiče zelenila, mora se vrlo sitno rezati nožem.

Oblikujte jelo

Salata "Gljive Glade", čija je fotografija prikazana u ovom članku, treba biti formirana u slojevima. Ali za to nema potrebe koristiti duboku zdjelu, a zatim ga preokrenuti.

Dakle, potrebno je uzeti tanjur (širok) i na dnu položiti slamku šunke. Tada bi se trebalo namazati majonezom i pokriti krumpirom. Nakon toga potrebno je postaviti sljedeće slojeve: kuhana jaja, mrkva i luk. Zaključno, svi sastojci moraju biti prekriveni sjeckanim biljem i marinirane gljive. Usput, sve gore navedene komponente trebaju biti podmazane majonezom. Inače, salata je suha.

Kako bih trebao biti pravilno predstavljen na svečanom stolu?

Sada znate recepte salata s ukiseljenim gljivama. Kao što možete vidjeti, kako bi ih ukusno i lijepo, treba strogo pridržavati se zahtjeva receptu.

Nakon što je posuda potpuno oblikovana, mora se odmah staviti u hladnjak. Preporuča se natapanje salate tri sata. Tijekom tog vremena, svi slojevi natopljeni majonezom, postat će sočno i ukusno. Za posluživanje takvog jela na stolu preporučuje se prije glavne vruće večere.

Korisni savjeti

Ako želite dobiti ukusnu i nježnu salatu "Gljiva Glade", onda nije dovoljno samo da se pridržavate zahtjeva receptu. Uostalom, za lijep dizajn zalogaje za jelo naći ćete korisne druge preporuke za njegov dizajn.

Dakle, da napravimo original salata za odmor, trebate:

• Uzmimo samo one ukiseljene gljive koje se prodaju u staklenim posudama. Samo tako možete odabrati šampinjone s malim i uredno poklopcima koji će ukrasiti vaše jelo.
• Koristite veliku količinu mrkve. To je zbog činjenice da takvo povrće može dati salatu ne samo sjajnu boju, nego i učiniti slatkim, što će bez sumnje biti cijenjeni od svih vaših gostiju.
• Koristite samo svježe zelje, jer ovaj proizvod pokriva cijelu površinu salate.

• Koristite više ukiseljenih proizvoda. Samo na taj način možete dobiti više začinjeno i ukusno jelo koje će poslužiti kao izvrstan snack za alkoholna pića.