Prekrasna pita od kolača u pećnici: recept, značajke kuhanja i preporuke

Rezanci su vrlo korisni i svestrani proizvodi, savršeno kombinirani s mnogim proizvodima. Na temelju toga, kuhali ukusne kolače i deserte. Današnji članak sadrži najzanimljivije recepte kolače u pećnici.

Vrijedni savjet

Za pripremu takvog pečenja najbolje odgovara finog zrnatih, homogenih krastavaca. prije Dodaje ga u sastav ispitivanja ili punjenja, razbije se kroz sito, tako da je to kupili osjetljivija struktura. Previše suhog proizvoda može se razrijediti malom količinom mlijeka ili vrhnja.

Što se tiče osnove takve pečenja kod kuće, to može biti apsolutno bilo. No češće za pripremu pitea s kravljim sirom u pećnici koristite kvasac, pijesak ili napuhati tijesto. U punjenju se često dodaju svježe bobice, orasi ili čokolada.

Varijanta s grožđicama

Ovaj desert će biti pravi spas u situacijama u kojima nema vremena za pripremanje složenijih kolača, ali žele nešto ukusno. Sastoji se od lako dostupnih i jeftinih sastojaka koji su gotovo uvijek dostupni u bilo kojoj kuhinji. Da biste uživali u delikatnim kolačima od curd, trebat će vam:

• 150 grama mliječnih keksa-
• punu veliku žlicu krumpirovog škroba;
• 400 grama ne previše skupe sir-
• 75 grama finog kristalnog šećera-
• 150 ml 20% kiselo vrhnje-
• 50 grama grožđica-
• veliko jaje;
• 85 grama maslaca-
• citrusa oguliti.

Rezan je sirovi s trećom dostupnom kiselim vrhnjem i kombinira se s pre-tučenim jaje. Sve to rješava mješalica koja radi na srednjoj brzini. Rezultirajuća masa se dodaje u oprani grožđice, šećer, škrob i ribani koricu.

U zasebnoj mješavini posude pounded u mrvicama keksa, mekog maslaca i ostataka kiselog vrhnja. Spremni se tijesto širio na dno rasklopiv ne zaboravljajući na niske strane. Od gornjeg mjesta nadjev nadomjestaka i lagano nivo svoj. Pecite desert na sto i sedamdeset stupnjeva pola sata.

Opcija s borovnicama

Ovaj recept za sir pita s bobicama u pećnici zasigurno kao pravi poznavatelji finih i mirisnih domaćih kolača. To uključuje upotrebu jednostavnih proračunskih sastojaka, što je posebno važno u našim teškim vremenima. U ovo trebat će vam:

• 150 grama margarina-
• čaša pšeničnog brašna visoke kvalitete;
• 150 grama šećera-
• veliko svježe jaje;
• na vrećici vanilina i prašak za pecivo.

Sve ove komponente će biti uključene u ispitivanje, od koje će se kolač s punjenjem krda naknadno peći u pećnici. recept ovog Desert također pretpostavlja prisutnost punila. Stoga biste trebali imati pri ruci:

• 300 grama borovnica-
• 4 velika jaja-
• 600 grama svježeg svježeg sira-
• 150 g šećer-
• 100 grama krumpirovog škroba.

Mekani margarin se melje sa uobičajenim šećerom vanilije, a zatim se pomiješaju s jajašcima, praškom za pecivo i obogaćen kisik brašna. Rezultirajuće tijesto se distribuira preko dna rasklopiv oblik, ulje, ne zaboravljajući stvaranje niskih strana.

Budući da Recepti za tortu u pećnici osiguravaju punjenje, vrijeme je da to učinite. svoj kuhanje. Žumanjci su odvojeni od bjelančevina i zgušnjavani šećerom. Na dobivenu masu dodajte zdrobljeni sir i škrob. Zatim se u njoj uredno uvode bjelančevine, zalijene čipkom soli. Gotovo punjenje se proširilo na tijesto i zalijevalo svoj kobasta borovnica. Pecite desert na umjerenoj temperaturi jedan sat. Zatim je ukrašen šećerom u prahu i svježim bobicama.

Varijacija s trešnjom

Prema dolje opisanoj tehnologiji, možete peći izuzetno mirisno pite od kravljeg sira u pećnici bez mnogo problema. Recept za njegovu pripremu zasigurno će zanimati vaše goste koji su probali barem dio ovog ukusnog i vrlo delikatnog desert. To uključuje:

• 200 grama cijela zrna brašno-
• veliko jaje;
• 75 grama šećera-
• frac12-žličica sode za pečenje-
• 75 grama neslan maslac.

Sve je to neophodno za gnječenje tijesta, od koje će kolač s trešnjama u pećnici biti kasnije pečena. Recepti za njegovu pripremu također osiguravaju punjenje. za svoj trebat će vam:

• 450 grama trešnje-
• pola kilograma svježeg sira;
• 50 grama škroba-
• čajna žličica cimeta;
• 75 grama oraha-
• 3 jaja-
• 100 grama šećera-
• frac12-žličica sode-
• vrećicu od vanilina;
• limun oguliti i zemlju cloves.

Ulje je uzgojeno s jajima i šećerom, a zatim pomiješano soda i obogaćen kisik brašna. Rezultirajuće tijesto se distribuira na dno podmazanog oblika, ne zaboravljajući napraviti male stranice i poslati dvadeset minuta u zamrzivač.

Da ne biste gubili vrijeme, možete se nositi s nadjevom. za svoj stvaranje duboko kapacitet spojiti otrcan kravljeg sira, mljevenog oraha, šećera, začina, žumanjka, sode, limuna i škroba. U oblikovane mase pažljivo ubrizgava whipped proteina, isprane trešanja. Sve je to obrazloženo sa ohlađen ispitati i poslati toplinsku obradu. Pripremite desert na umjerenoj temperaturi ne više od četrdeset minuta.

Opcija s čokoladom

Pozornost vas privlači više jedan jednostavan recept za tortu u pećnici. U desertu koji se kuha zajedno uspješno kombinira nježno, mekano tijesto i aromatično punjenje bobica slojem otopljene čokolade. Za pečenje takve poslastice, trebat će vam:

• 120 grama kvalitetnog maslaca-
• par jaja;
• 250 grama pšeničnog brašna visoke kvalitete-
• nekoliko velikih žlica šećera;
• krasti fino kristalinične soli.

Sve ove komponente su neophodne za gnječenje tijesta, od čega će kruh s jagodama kasnije biti pečen u pećnici. Recept za kuhanje ovog Desert također pretpostavlja prisutnost punjenja. za svoj stvaranje ćete dodatno trebati:

• 250 grama zrelih jagoda-
• 5 velikih žlica šećera u prahu;
• 250 grama svježeg sira-
• standardne pločice crna čokolada;
• 100 ml kiselo vrhnje.

Mliječno ulje se utrlja sa šećerom, a zatim se pomiješa s jajima, solju i obogaćen kisik brašna. Dobivena tijesto je omotan s polietilen hrane i čiste pola sata u hladnjaku. Tada se distribuira na dnu podmazani heatproof oblik prikrivene papir za pečenje, posute grah i uklonjen u radni pećnicu. Samo petnaest minuta zapečene osnovni premaz za rastopljeni čokolada obložene slojem pyurepodobnoy punjenje, od svježeg sira, vrhnja, šećera u prahu i nekoliko jagoda. Preostale isprane bobice izrezane su u male komadiće i širile se na punilo. Spremni desert za nekoliko sati očišćen u hladnjaku, a tek tada je posluživao za čaj.

Opcija s kakaom

Prema dolje opisanoj tehnologiji dobiva se ukusna i aromatična kolač od čokolade u pećnici. Korak po korak recept ovog desert će biti prikazan ispod, ali za sada razumjeti, koja je potrebna za miješanje tijesta i dobiti punjenje. Potrebni set hrane uključuje:

• pola kilograma svježeg sira;
• čaša vrhunskog brašna;
• 3 velika žlica kakao-
• 1 čaša finog kristalnog šećera-
• 100 grama kvalitetnog maslaca-
• 4 jaja-
• vrećicu od vanilina;
• punu veliku žlicu škroba.

Slijed djelovanja

Korak # 1. Meko mlijeko se kombinira s kakao, pola šalice šećera i prosijanog brašna, a potom se zgusne u mrvicu.

Korak broj 2. U zasebnoj zdjeli, umutite sir sa jajima i ostatke slatkog pijeska. Dobivena masa se pomiješa s škroba i uklanja na stranu.

Korak # 3. Polovica raspoloživog tijesta se rasprostire na dnu vatrostalnog plijesni, prekrivena punjenjem kursa i posipanjem preostalim mrvicama.

Korak # 4. Buduća torta se šalje za daljnju obradu topline. Pripremite je na dvije stotine stupnjeva do pune spremnosti.

Varijanta s jabukama

desert je živopisan primjer uspješne kombinacije napuhati tijesto, komadi zrelih plodova i natječaja kremast punjenje. Ovaj recept tortu s jabukama u pećnici razlikuje se u svojoj krajnjoj jednostavnosti i ne zahtijeva posjedovanje specifičnih kulinarskih vještina. Da biste ga ispečili, trebali biste biti blizu:

• 400 grama svježeg svježeg sira-
• kokošje jaje;
• 200 grama finog kristalnog šećera-
• 6 srednje zrelih jabuka-
• 250 grama vrhunskog brašna-
• standardni paket neslan maslac;
• par čajnih žličica praha za pecivo;
• vrećicu od vanilina.

Opis postupka

U dubokoj zdjeli, kombinirajte sir, nekoliko velikih žlica šećera, jaja i vanilina. Sve je to intenzivno pretučeno miješalicom i čišćenje na stranu.

U zasebnoj zdjeli izliti bogat kisik brašna, prašak za pecivo i preostali šećer. Tamo, trljajte smrznuto ulje i zamijesite sve dok ne dobijete mrvice. Četvrtina nastale mase se raspoređuje uz dno rasklopiv oblik. Na vrhu širenja polovice brushed i ribani jabuke. Sve je to pokriveno mrvicama i tragovima. Sve ovo ponovno je posuta izgnječeni test i ostatke jabuka. Od vrha, voće je prekriveno zadnjim dijelom mrvice pijeska.

Pecite kolač na dvije stotine stupnjeva manje od sat vremena. Na kraju Ovaj put se pažljivo izvadi iz pećnice, ohladi, izrezati na dijelove i poslužiti na stolu. Najbolje od svega, ovaj mirisni kolač od jabuke kombinira se s šalicom vrućeg biljnog čaja ili šalicom jakog prirodnog kave.