Gljive od jaja i rajčice

Gljive od jaja i rajčice

Recept za klasičnu pršut

Prekrasne jestive gljive mogu se poslužiti kao samostalni obroci, a koriste se za ukrašavanje različitih salata i drugih jela. Jednostavno i brzo pripremaju se od jaja i rajčica.

Za kuhanje trebate ove proizvode:

• jaja - 6 kom .;
• rajčice - 3 kom .;
• češnjak - 1 zub;
• zeleno - hrpa;
• lisnatog lišća - 3 kom.

Praktični dio

Priprema zalogaja treba započeti pripremom jaja. Moraju se zavarivati, očistiti, a zatim nježno odrezati vrh proteina - bez dodirivanja žumanjka.

Operite rajčice, podijelite na dva jednaka dijela. Uklonite celulozu i produbite ih. Zatim, s formiranim kapicama, pokrijte jaja.

Dajte gljive od jaja i rajčice, obično na listovima salata s koparom. Uređivanje svakog šešira s točkovima majoneze - oponašajući bojanje agarnog leta.

Gljive od jaja i rajčice

Kuhani maleni agaric može poslužiti kao ukras svakog svečanog stola i razveseliti kućanstvo i sve goste koji su došli. Priprema snacka je lagana, ali vrlo je ukusna.

Za kuhanje trebate ove proizvode:

• jaja za prepelice - 10 kom .;
• rajčice - 5 kom .;
• lisnatog lišća - 5 kom .;
• ražnjići - 10 kom.

Kuhanje gljiva od jaja i rajčice trebalo bi početi kuhati i čistiti jaja. Zatim se svaka paradajza mora prati, izrezati na dva jednaka dijela i ukloniti celulozu sa sjemenkama. Za pripremu umaka, pomiješajte majonezu s sol i začinima curry. Nakon toga, napunite haljinu s agarom od mlaznice.

Sada možete početi oblikovati grickalice: svaki ražanj, nositi jaje (gljiva noga) i paradajz (šešir). Ako želite, kapa od gljiva može se ukrašavati s majoneznim točkama. Na blagdanskom stolu, predjelo se poslužuje na listi salata.

Gljive s ružičastim lososom

Varijanta zalogaja od jaja s rajčicama i ružičastim lososom ne samo da je popularna kod djece nego i kod odraslih. Takva poslastica je pripremljena brzo i jednostavno uz pomoć sastojaka koji su dostupni u svakoj domaćici.

Takve komponente su korisne:

• rajčice - 5 kom .;
• jaja za prepelice - 5 kom .;
• kopar - zrake;
• čipovi - 5 kom .;
• sir - 5 tsp;
• konzervirana hrana - 50 g.

Priprema jela treba započeti pripremom konzervirane hrane. Da biste to učinili, kriške ružičastog lososa trebale bi se položiti na tanjurić, i s vilicom, mijesiti do homogene mase. Kušna jaja se moraju kuhati i očistiti od ljuske. Zatim svaki od njih treba rezati donji dio i pažljivo dobiti žumance. Urezane polovice stavite konzerviranu hranu.

Za gljive rajčice treba pripremiti rajčice. Moraju se oprati i očistiti od pedikela. Zatim odrežite vrh i uklonite sjeme. Ovo će biti naš šešir.

Poslužite ove gljive na vrhu čipsa. Da biste to učinili, sirni sir treba pažljivo postaviti na vrh svake komadiće čipsa. Nakon toga, ukrasite centar s malim grančicom koromača i stavite na vrh punjene prepelice jaja s kape.

Predjelo s sirom i lukom

Ova varijanta gljiva jaja i rajčice prikladnija je za odrasle jelovnike. Umjesto prepelica, možete koristiti piletinu, a domaće majoneze poslužiti kao preljev. U punjenje, ako želite, dodajte sjeckani kopar.

Za kuhanje trebate sljedeće komponente:

• jaja - 10 komada;
• rajčice - 5 kom .;
• sir - 40 g;
• luk - 1 kom.

Priprema zalogaja treba početi s ključanjem i čišćenjem jaja. Zatim s svakim jaje morate ukloniti vrh i dobiti žumance.

Peel luk i fino presjek. Zatim ga pržite u tavi dok ne kuhate. Sir i žumance mljevene s rešetkom. Pomiješajte pripremljene sastojke u zasebnom spremniku. Zatim ih stavite u jaja.

Oprati rajčicu, izrezati na polovicu i ukloniti celulozu. Svaka "gljiva noga" ukrasiti s rajčice šešir.