Jaja s crvenim kavijarom - kraljevski predjelo

Dobar dan, dragi prijatelji! Znaš li kako iznenaditi goste? Tražite neobična i složena jela? Danas ćemo naučiti kako impresionirati goste jednostavnim starim receptima, ali kuhati ćemo na nov način. Dakle, svatko je već dugo poznat snack "punjena jaja". Zaljubila se i navikla na stolove mnogih kućanica. Nudimo novu varijantu pripreme: jaja s crvenim kavijarom. Vrlo neobično, zar ne?

Korisne čaše

Potrebno je:

• jaja za prepelice - 30 kom .;
• sirom od tvrdih sorti kremastih okusa - 200 g;
• kavijar crvene granule - 100 g;
• majoneza (po mogućnosti dom);
• zeleno;
• salata od papra;
• rajčice (možete mala trešnja).

Vikne jaja s crvenim kavijarom su izvorni i vrlo brzo su ispljunuti sa stola.

kuhanje:

1. Kuhajte jaja u malo slanoj vodi. Vrijeme kuhanja traje pet minuta u kipućoj vodi. Jaja imaju poseban slatki okus, ako su "preeksponirani", ta će kvaliteta izgubiti.

2. Hladiti u hladnoj vodi, zbog toga će se dobro čistiti i uredno.

3. Očistite i izrezajte na polovice.

4. Odvojite proteine ​​od žumanjaka, dodavajući ih različitim kapacitetima.

5. Za žumanjke odrezati sir na malom gratet. Grind, dodajte majoneze dok glatka.

6. Pripremite proteine.

7. Pažljivo napunite punjenje žličicom i napunite vjeverice.

8. Otvorite limenku kavijara i lijepo ga stavite na vrh punjenja.

9. Ukrasite sa zelenilom snack sama, i jelo - lijepo narezane rajčice i papar.

Savjet

Sol u ovom jelu treba biti odsutna, jer može pokvariti osjetljiv okus.

Jaja s crvenim kavijarom će biti ispunjen sa sirom je kremast okus, to će biti kada se pomiješa s žumanjka mekom.

Za pripremu ove jelo je najbolje uzeti duboke jela, i poslužiti na velikom prekrasnom ladicu.

Kontrast antene je u crvenom kavijaru. Ne samo da će postati ukras, već i dodatak aromu receptu.

Jaja će sigurno osvojiti srca čak i najizbirljivijih gurmana i postati vrhunac vašeg stola.

Jaja s crnim kavijarom

Ako vam se ne sviđa prepelica, onda će im postati šikovita alternativa.

Potrebno je:

• jaja od piletine - 10-14 komada;
• šampinjoni gljiva - 150 g;
• žarulja - 1 komad;
• začini;
• zeleno;
• majoneze;
• crveni kavijar.

kuhanje:

1. Jaja za kuhanje. Vrijeme kuhanja je sedam minuta.

2. Hladite pod tekućom vodom, čistite.

3. Isperite gljive, fino isjeckajte.

4. Peel luk i izrezati.

5. Pecite tavu uljem, sipajte luk i pržite na srednjoj vrućini dok ne postane prozirna. Dodajte gljive, sol i papar. Kuhajte još 3-5 minuta, zatim ulijte pola šalice vode u tavu i pokrijte poklopcem. Smanjite vatru na malu.

6. Nakon isparavanja tekućine, gljive su spremne.

7. Premjestite ohlađeno pečenje u zdjelu i tuku se miješalicom.

8. Pomiješajte smjesu gljiva s žumanjcima i dodajte malo majoneze.

9. Punite jaja s čajnom žlicom ili malom vilicom.

10. Vrh s crvenim kavijarom i grančicom peršina ili kopra.

Naša su jaja s crvenim kavijarom spremna. Možemo početi kušati.

zaključak

U stvari možete jesti jaja sa svime što želite. To je raseljena jetra s lukom, spratom, pa čak i šunkom. Spremite jelo na maksimalno dva dana, a zatim nije pogodno za uporabu. Majoneza, kao što smo već rekli, najbolje je uzeti kući, jer čini punjenje više nježnim i prozračnim. Jaja s kavijarom ne samo da će prekrasna dekoracija za vaš novogodišnji stol, ali i obični svakodnevni blagdan. Preporučujemo da isprobate jaja u stilu "pod krznom kaputom". Da biste to učinili, učinite akutno nadjev: haringa bič s miješalicom i napunite ga sredinom jaja. Ovo jelo je nekoliko puta brže od salate.

Punjena jaja s crnim kavijarom zaista su užitak u ukusu i boji.

Želimo Vam ugodan apetit i nove kulinarske otkrića!