Kako kuhati pire krumpir? Recepti s fotografijama

Ruska kuhinja je vrlo bogata i raznovrsna. Glavni sastojak, koji je dio većine tradicionalnih jela, jest krumpir. Dodana je juhama, salatama, grickalicama i drugim tečajevima. Garniture, palačinke, zure, domaći čips su napravljeni od njega i mnogo više originalni i ukusni. Ovo povrće je pečeno, prženo, ukrašeno, uvijeno u mlinu za mljevenje ili mljeveno u miješalici, umotano u slaninu, protrljano začinima, češnjakom ili odjećom. Rezultat je nevjerojatna jela. Neki od njih su pogodni za korištenje isključivo radnim danom, dok se drugi na svečanom stolu ne sramu staviti.

Postoji tisuću recepata, ali im treba pomoć, ali da im pomogne. Zato nudimo čitatelju članak o tome kako kuhati pire krumpir. U njemu ćemo razmotriti različite načine, tehnologije, upute koje će pomoći čak i neiskusnoj domaćici da maziti voljenima ukusnim, nježnim ukrasom.

Kako kuhati pire krumpir

Krumpir možete pripremiti na nekoliko načina. Navedimo ih sve:

• trljati kroz sito;
• probiti se uz pomoć škrga;
• nasjeckajte u miješalici.

Međutim, iskusne domaćice tvrde da prve dvije opcije omogućuju da dobijete nježnu i prozračnu pire bez grudica. Ali treći značajno skraćuje vrijeme kuhanja. Stoga, sudovanje treba temeljiti na vlastitom ukusu.

Za lijence

Uvijek zaposlene poslovne žene, ili one koji ne žele provesti svoje slobodno vrijeme na štednjaku, nesumnjivo će cijeniti ovaj recept. Uostalom, njegova priprema će trajati nekoliko minuta, a nepotrebni pokreti neće zahtijevati. Gotovo jelo će postati ukusno i vrlo mirisno.

Kako bi se izbjeglo gnjaviti s pire krumpir za dugo vremena, sljedeći proizvodi bi trebali biti pripremljeni:

• 4 velika krumpira;
• prstohvat soli, mljevenog papra i začina za krumpir;
• 2-3 žlice suncokretovog ulja.

Kako kuhati pire krumpir bez mlijeka:

1. Najprije treba temeljito isprati krumpir pod tekućom vodom, a zatim ih isprati i ponovno isprati.
2. Neposredno nakon toga stavimo ga u tavu, napunimo vodom i stavimo je na peć.
3. Donijeli smo tekućinu, smanjili vatru na sredinu i otvorili poklopac.
4. Ostavimo povrće na pola sata i radimo svoje poslovanje.
5. Nakon tog vremena, pogledamo u tavu i provjeravamo je li korijen spreman s vilicom ili odrediti okom.
6. Ako je rezultat prikladan, isključite plin, izvadite posudu s ploče i ispustite polovicu ili većinu vode. Ovisno o količini tekućine, pire krumpir će biti deblji ili lakši.
7. Konačno, uzmemo miješalicu u ruku i namazati krumpir, dobivajući mrvljavu masu.
8. Dodajte sol, papar, začin i maslac.
9. Temeljito pomiješajte pire krumpir sa žlicom.

Sada se jelo može poslužiti na stolu. Međutim, važno je uzeti u obzir da je bolje to učiniti odmah, jer će se nakon nekog vremena zgušnjavati.

klasična

Još jedna verzija hrane proučena u članku zahtijevat će još malo vremena. Međutim, rezultat će biti puno više nagrađivanja.

Da biste dobili pire krumpir jednostavno nevjerojatan okus, trebate komponente kao što su:

• kilo krumpira;
• čaša mlijeka;
• komad margarina ili maslaca;
• prstohvat soli.

Kako je ukusno kuhati pire krumpir s mlijekom:

1. Prvi korak je priprema korijenskog usjeva. To činimo na isti način kao u prethodnom receptu.
2. Zatim stavite povrće u tavu, napunite ga vodom i kuhajte sve dok ne dođete do lomljivog stanja.
3. Nakon toga, iscijediti neke tekućine i uz pomoć Tolkushki okrenuti krumpir u pire.
4. Solim i dodajte komad maslaca ili margarina.
5. Zatvorite posudu s poklopcem i pričekajte 3 minute da se posljednja komponenta potpuno otopi.
6. Nakon isteka određenog vremena i željenog postupka temeljito pomiješajte pire krumpir sa žlicom.

nježan

Još jedna tajna kuhanja ukusna pire koju bismo htjeli otkriti u ovom trenutku. Ali u početku ćemo razumjeti koji su sastojci potrebni za njegovo izvršavanje:

• 6 srednjih krumpira;
• jedna i pol litara mlijeka;
• komad maslaca;
• prstohvat soli.

Kako kuhati pire krumpir:

1. Dijete će voljeti ovu posudu mnogo više od prethodnih, jer ima posebnu nježnost i okus. I sve zbog jednostavnog razloga koji se pripremi na poznatom tehnologijskom povrću treba staviti u tavu i ne izlijevati s običnom vodom, već s mlijekom.
2. Zatim kuhajte pola sata od trenutka kuhanja.
3. Zatim uhvatite buku.
4. I trljati kroz sito.
5. Dodajte sol, ulje i neku tekućinu u kojoj je kuhano povrće.
6. Pa, pomiješaj sve zajedno.
7. Po želji ukrasite sitno sjeckani bilje.

aromatičan

Slijedeće jelo može se koristiti kao pomoćno jelo ili samo za posluživanje. Uostalom, zahvaljujući pikantnoj bilješci, nijedan član obitelji ne može se oduprijeti.

Da biste isprobali novi recept, morat ćete uzeti sastojke poznate svakom domaćinu:

• 4 srednje veličine krumpira;
• 3 češnja češnja;
• pola šalice mlijeka;
• komad maslaca;
• 2 lisnatog lišća;
• 3 grašak papra;
• prstohvat soli.

Kako je ukusno kuhati pire krumpir s mlijekom:

1. Isprani i oguljeni krumpiri isperu se tekućom vodom i izrežu u male komadiće.
2. Stavite ih u tavu i ulijte vodu.
3. Dodajte stabla papra, češnjak i lovor.
4. Pripremite se i kuhajte dok ne učinite.
5. Zatim spojite vodu, izvadite papar, lovor i isjeckajte krumpir zajedno s češnjakom s miješalicom.
6. Lagano zagrijte mlijeko i ulijte je u krumpir.
7. Stavili smo maslac i pomiješali pire krumpir u homogenu masu.

cuddly

Slike u kuharice ili različite slike u receptima na kuhanje stranica nam pokazuje lijep pire zolistogo boju. Gledate ga, i točno u vašem trbuhu počinje tutnjati. Bez obzira na to koliko pokušavate napraviti takvo remek-djelo kod kuće, ništa što se ni na daljinski ne podsjeća ne izlazi.

I sve zato što mnoge domaćice ne znaju da možete kuhati krumpir s krumpirom s mlijekom i jajima. Kako to učiniti? Zapravo je vrlo jednostavno. Ali prije nego što detaljno opišemo tehnologiju, saznat ćemo koji će proizvodi biti potrebni:

• 6 srednjih krumpira;
• pola čaše mlijeka;
• žličicu ulja;
• kokošje jaje;
• prstohvat soli.

Kako kuhati pire krumpir s jajima:

1. Krumpir se priprema na isti način kao i obično.
2. Zatim je izrežite na četiri dijela, stavite ga u posudu, napunite vodom i kuhajte sve dok ne postane mrvica.
3. Zatim izlučite vodu i dodajte ulje.
4. Debeli posebni povrće tolkushkoy, postupno pretvarajući se u homogenu masu.
5. Mršav kapljić prelijte toplo mlijeko.
6. Nastavljajući na funte, vozimo jaje.
7. Uzimamo žlicu u ruke i dobro promiješamo pire krumpir.
8. A onda ga tukli nekoliko minuta, dodajući sjaj.

Pripremljena jela je ukusnija za jelo vruće.

zrak

Kako kuhati pire krumpir? Ovo pitanje suočava se ne samo s neiskusnim hostessima, već i starim majstorima. Uostalom, kvaliteta i okus gotove hrane ovisi o tome koliko su dobri sastojci u sastavu. Zato se često jelo pripremljeno prema starom i ponavljajućem receptu ne sviđa ljubavnici ili ostatku obitelji. A onda je potrebno nešto novo, originalnije.

Na primjer, možete koristiti recept, koji je detaljno opisan u ovom odlomku. To zahtijeva relativno jednostavne proizvode, kao što su:

• kilo krumpira;
• 2 mladi luk;
• mala hrpa ljubljenog zelenila;
• 4 žlice suncokretovog ulja;
• prstohvat soli i mljevenog crnog papra.

Tehnologija pripreme:

1. Peel krumpir.
2. Svaka gomolja je izrezana na nekoliko dijelova.
3. Isperite dobro pod tekućom vodom.
4. Stavili smo u tavu, sipali vodu i kuhali dvadeset minuta nakon što se tekućina kuha.
5. Gotovo povrće je uhvaćeno u skimmeru i pustilo hladiti oko četvrt sata.
6. Kako ne bi odgodili pripremu ukusnog jela, prelazimo na luk. Čisti smo od ljuske, fino izrezali i ulili u tavu.
7. Dodajte ulje suncokreta i pržite dok se ne pojavi zlatni rumenilo.
8. Zatim se prebacite na krumpir.
9. Mi uzimamo miješalicu u ruke i trljajemo obje komponente pretvarajući se u debelu masu.
10. Dodamo malo juha od krumpira, sol, papar i sitno sjeckani zelje.
11. Umiješajte sa žlicom.
12. Na stolu poslužujemo mirisnu jelo.

boja

Kako napraviti pire krumpir, saznali smo. Sada ćemo vidjeti kako ga diversificirati. Zapravo, to je vrlo jednostavno:

1. Potrebno je ispuniti svaki recept.
2. Podijelite masu u 3 jednaka dijela.
3. Miješajte repa, mrkvu i špinat s miješalicom.
4. Pomiješajte svaki dio pire krumpira s vlastitom bojom.
5. Dobro promiješajte.

sir

Da bi pire krumpir još više ukusno je vrlo jednostavan:

1. Samo trebate pripremiti sto grama svog omiljenog tvrdog sira.
2. Podignite je na fino rešetku.
3. Pomiješajte s pire krumpirom pripremljenim prema bilo kojoj od gore navedenih uputa.

gljiva

Još jedna varijanta proučavanog jela vrlo je jednostavna za izvođenje. No, u početku trebate zalihe na desnim komponentama:

• kilogram pire krumpira;
• 200 grama svježih šampinjona;
• malo ulja.

Kako kuhati:

1. Isperemo gljive i rastresimo ih slamkom.
2. Pržite u posudu s uljem.
3. Povezimo ga s pire krumpirom.
4. Dobro ga miješamo.

zadovoljavajući

Najčešće kuhamo pire krumpir kao pomoćno jelo na neko jelo od mesa. Na primjer, najbolje je kombinirati s gulašom od govedine, skuta ili slanog soka. Ali, kao što pokazuje praksa, pire krumpir se može kuhati na poseban način. To će vam omogućiti da ga poslužite kao jedno ili glavno jelo.

Ali to zahtijeva malo drugačiji skup sastojaka:

• 6 srednjeg krumpira;
• pola glave češnjaka;
• 100 grama masti;
• krišku soli i papra;
• 2 žlice ulja.

Kako kuhati pire krumpir:

1. Moje krumpir, čist i kuhajte dok se ne učinite.
2. Češnjak se ljušti i utrlja na finu ribu.
3. Salo je izrezao u male kocke.
4. Lagano pržite obje sastojke.
5. Bacite krumpir, dodajte sol, papar, maslac i gljive na njega.
6. Sve temeljito miješamo.

Za bebe

Svaka domaćica je majka ili će jednog dana biti njezina. Zato se u nekom trenutku pita kako kuhati pire krumpir za prvi obrok. I zaista, zaista, dijete ne može dobiti jelo koje jedemo, odrasle osobe. Osim toga, krumpir nema gotovo nikakvih vitamina, a oni nisu bogati hranjivim tvarima. No, u ovom povrću sadrži bogatu količinu ugljikohidrata i škroba. Stoga je probavni sustav bebe vrlo teško probaviti.

Ipak, usprkos ovim negativnim aspektima, potrebno je uvesti pire krumpir u ražanj bebe. Pogotovo ako dijete ne dobiva na težini ili pati od proljeva. To je samo za malu djecu, važno je kuhati pravo pire krumpir. Recept ovoga ćemo razmotriti u trenutnom stavku. Ali za sada ćemo to shvatiti s pravim sastojcima:

• 2 krumpir;
• pola šalice majčinog mlijeka.

Kako kuhati pire krumpir za komplementarnu hranu:

1. Najprije morate ukloniti krumpir. I nemojte pokušavati rezati tanku kožu jer kuhamo za bebu. Stoga, to će biti deblji, to bolje.
2. Zatim povrće treba temeljito isprati pod tekućom vodom i isprati kuhanim.
3. Kuhajte vodu u tavi, a zatim bacajte u njega četiri dijela gomolja.
4. Kuhajte na laganoj vatri oko dvadeset minuta.
5. Zatim ispraznite vodu i stavite komade krumpira u miješalicu.
6. Dodajte toplo mlijeko i temeljito pobijedite, tako da ne ostaje samo jedna gruda.
7. Budući da je jelo pripremljeno za dijete, potrebno je zaboraviti na sol i još više papra.
8. Ova jela će morati voljeti mrvice u dobi od šest mjeseci.

Za dojenčad

Ova verzija pire krumpira pogodna je za malu djecu. Može se unijeti u prehranu kada dijete stari 7-8 mjeseci.

Potrebni sastojci:

• krumpira;
• pola mrkve;
• pola žličice maslinovog ulja.

Kako kuhati pire krumpir za bebu:

1. Krumpir i mrkvi su oguljeni.
2. Mine i izrezati na male komadiće.
3. Stavili smo ga u tavu i sipali ga vodom.
4. Kuhamo dok ne budemo spremni.
5. Zatim ga uhvatimo žlicom i samljeti u mješalici.
6. Dodajte ulje i dobro izmiješajte.
7. Ako želite, možete pomiješati malo toplo mlijeko ili sol u pire od krumpira.

Takvo jelo će jesti s velikim zadovoljstvom. I možda čak i pitati za dodatke!