Ukusni i aromatični kruh od krumpira: kako kuhati?

Crijeva krumpira su lakši i koristan obrok od sličnog jela od mesnih sastojaka. Također je vrijedno napomenuti da su takvi prženi proizvodi vrlo jednostavno i jednostavno pripremljeni.

Kako kuhati kolače od krumpira: korak po korak recept

Sastojci za jelo:

• jaje standardne veličine piletina - 2 kom .;
• gomolja krumpira srednje - 6-7 komada;
• morska sol, crna paprika - dodati okus;
• suncokretovo ulje bez mirisa - za prženje povrća (uzeti na vlastitu diskreciju);
• mliječne masti za pire - 1 šalicu;
• veliki luk - 2 kom .;
• bijeli pšenični brašno - 4-5 velikih žlica;
• svježi kremasti maslac za smoothie - 65 g;
• slomljene mrvice kruha - 1 šalicu za hranjenje.

Priprema osnove

Crijeva od krumpira pripremaju se u nekoliko faza. Za početak obraditi sve stečene gomolja. Da biste to učinili, morate očistiti povrće na kore, staviti ih u posoljenu kipuću vodu i kuhajte 30 minuta. Uz jelo morate isprazniti juhu, a vruće sastojke, staviti rastopljeni maslac, mast svježe mlijeko, crni papar i piment tučeno jaja. Kao rezultat toga, pereminaniya tolkushkoy što trebaju tvoriti zraku pire krumpir bez ijednog kvržicu.

Priprema punjenja

Za kolače iz krumpira pokazao se više flavorful i ukusna, preporučljivo je dodati sastojak kao što je luk na njega. Ali prije toga, povrće treba pržiti u tavi. Za to, komponenta mora biti očišćena, sjeckana i staviti u tavu sautera zajedno s suncokretovim uljem. U ovom sastavu, luka se mora kuhati dok ne bude pokrivena ukusnom korom. Na kraju, prženo povrće treba uliti u pire krumpir zajedno s pšeničnim brašnom i sve dobro izmiješati.

Modeliranje poluproizvoda

Crijeva krumpira formiraju se prilično lako. To zahtijeva navlažite dlanove u biljnom ulju, a zatim pokupiti 2 ili 3 velike žlice pun pire i lijevanim ih uredno bitochek. Nadalje proizvod od povrća treba uvaljati u drobljeni krekera (ako breading nije bio kod kuće, možete koristiti pšenično brašno). Slično se izvode i svi ostali prerezaji.

Kako napraviti kolače od krumpira u tavi

Nakon svih poluproizvodi će biti spreman, to bi trebalo staviti lonac na štednjak na plin, uliti u nju suncokretovo ulje i topline. Dalje, trebate staviti 5 ili 6 u posudu krumpira pljeskavice i pržiti na maloj toplini sa 2 strane. Kada su proizvodi dobro zasušeni, moraju se staviti u duboku ploču, koristeći vilicu ili kulinarsku špatula.

Kako pravilno poslužiti povrće za večeru

Crijeva krumpira s prženim lukom trebao biti predstavljen na stol vruće. Treba napomenuti da je u ovom slučaju, ovo jelo služi kao prilog. Stoga se preporučuje da povrća predstaviti bilo mesa peradi sastojak (pržena, kuhana govedina, kobasice, hrenovke, itd.) Ili aromatski gulaš s sos.