Zrazy krumpir s gljivama

Zrazy krumpir može kuhati gotovo svaku domaćicu. Ovo je srce i prilično visoko kalorijsko jelo. To je a krumpir pite

Posebno popularan sada zrazy krumpir s gljivama. Čak se mogu kuhati u postu, ako izuzmete neke zabrane korištenja u tom razdoblju, sastojci. Vrlo je važno odabrati dobar krumpir. Nikad ne kupuj zelenkasto izgled i prokliće korijenje. One sadrže otrovne tvari. Stručnjaci preporučuju pržiti zrazy krumpir s gljivama isključivo na rafiniranom ili maslacu. Nutricionisti kažu da je ovo jelo vrlo kalorijalno pa ga nemojte uključiti u prehranu, ako se pokušavate riješiti višak kilograma. Uostalom, krumpir je jednostavno recepta ugljikohidrata. Stoga ljudi koji pate od prekomjerne tjelesne težine i dijabetesa, često ne pripremaju takvo jelo. Gljive se ne dobro apsorbiraju ljudskim tijelom, ali, ipak, ne mogu bez njih. Ako ne bolujete od bolesti želuca, gušterače, jetre ili žučnog trakta, onda se možete sigurno zapitati, kako kuhati zrazy s gljivama.

Dakle ovdje je jedna opcija. Uzmi krumpir kilogram, dva žarulje, dvije žlice maslaca (maslac), 250 grama lisice, 100 grama vrhnja, dva jaja i soli. Prvo, trebali biste očistiti krumpir, zatim ga kuhati i kao i obično zgnječiti u pire. Dodajte maslac, jaja i sol. Temeljito kaša strop, da biste dobili osloboditi od gruda. Sada možete oprati gljive, kuhati ih 15 minuta, zatim sitno sjeckani. Luk se mora očistiti, prati i izrezati u male kocke. Sada dostaviti gljive i luk u tavi, ali svakako u vrućem maslacu. Pržite sve oko 5 minuta.

Dolazi ključan trenutak. Morate krumpir iz nastale mase formirati uredan scones, a zatim u središte svake od njih staviti gljiva nadjev (chanterelles, zapečenog luk), onda jednostavno spojite rubove i daje proizvodu oblik pljeskavice. Sada ih stavite u brašno i pošaljite u tavu. Zrazy prženi krumpir s gljivama vrlo brzo - u samo 4 minute sa svake strane. Poslužite gotovih jela na stolu s masti kiselo vrhnje.

Ako promatramo post, provjerite da li pripremiti zrazy krumpir s gljivama. Recept mogu biti: potrebno osam krumpira, 150 grama gljiva, neki biljno ulje, krušne mrvice, sol, i luk i papar na okus. Koja je bit pripreme? Morate kuhati krumpir, a zatim izbaciti svu vodu iz tave i dodajte biljno ulje (oko žlica). Sada prijeđite na pripremu pire krumpira. Bolje korištenje tolkushkoy kao blenderu ili mikserom može pretvoriti u kleysteroobraznuyu mase.

Dok je krumpir bio kuhano, morao je pržiti luk s gljivama i hladiti budući nadjev. Zatim uzmite topli pire krumpir s vlažnim rukama, na dlanu, formirajte kolač s malim utorom, gdje će punjenje krenuti. Dalje, morate slijepe oči i pržiti na gotovo suhom tava, koristeći najmanje ulja. Mnogi ljudi se brinu zbog toga lean zrazy krumpir s gljivama će se raspasti, jer ne dodaju jaja. Ako želite, možete kuhati krumpir u uniformi, u ovom slučaju škrob će ostati u njemu. I, dakle, bez dodavanja jaja lako će se oblikovati.