Prekrasan okus s jabukama i orasima od kolača od tijesta

Valjci s jabukama mogu se napraviti bilo kojim testom. Danas ćemo detaljno razmotriti kako pripremiti ukusna jela voćni desert iz uzgajivač jaja.

Izvorni svitak s jabukama i maticama: korak po korak recept

Komponente za tijesto i punjenje:

• veliko kokošje jaje - 1 komad;
• finog zrnati sir - 100 g;
• svježe kremasto ulje - 115 g;
• pijesak šećer - 115 g;
• prosijan bijeli brašno - 1 čaša puna;
• jabuke slatke za punjenje - 5-6 komada;
• cimetov prah za punjenje - 3 desertna žlica;
• soda s blagovaonom s ocem (za gašenje) - 2/3 žličica za desert;
• orasi, oguljene ljuske - 2/3 šalice.

Priprema tijesta tijesta

Roll s jabukama treba pripremiti s temeljitim gnječenje baze. Za to je potrebno miješati sljedeće sastojke u jednoj zdjeli: masna, finog zrnate krme, granulirani šećer, kokošji jaje i jako rastopljeni maslac. Pored sastojaka, morate dodati bezalkoholna soda, pšenično brašno i sve dobro izmiješati. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti elastično i vrlo mekano tijesto, koje ide dobro iz dlanova. Na bazu koja se lako izvlači na ploču poželjno je 15-20 minuta staviti u zamrzivač.

Obrada orašastih plodova

Valjci s jabukama i cimetom bit će mnogo ukusniji ako ne samo voće i začini upotrebljavate kao punjenje, nego kao sastojak poput oraha. Mora se očistiti od nečistoća, dobro oprati, sušiti u mikrovalnoj pećnici i zemlju koristeći obični mort ili miješalicu.

Obrada voća

Da biste se kotrljali s jabukama koje su se pojavile bez kiselosti, najbolje je da se dobije jaka i jaka jabuka. Moraju se prati, odstraniti, a zatim ukloniti iz kutija sjemena i izrezati u vrlo tanke kriške.

Formiranje deserta

Rolls s jabukama formiraju se vrlo jednostavno i jednostavno. Da biste to učinili, trebate nabaviti bazu s krastavom iz zamrzivača, a zatim ga razdijeliti na 3 dijela i staviti u slojeve. Dalje, tijesto treba polagati slojevima sitno nasjeckanog voća, sjeckanog oraha, cimeta i šećera u prahu. Nakon toga, temelj mora biti čvrsto omotan u valjak, a rubovi lijepo stisnuti. Kao rezultat opisanih postupaka, trebali biste dobiti 3 velike poluproizvode s nadjevom.

Toplinska obrada

Nakon što se poluproizvodi oblikuju, moraju se pažljivo staviti na posudu za pečenje, uljastim, a potom se šalju u pećnicu 35 minuta. Pecite takav proizvod slatkog brašna preporuča se na temperaturi od 180 stupnjeva. Spremnost deserta može se odrediti njezinom bojom (trebala bi postati smeđa) i mekoću tijesta (komad završne baze brzo se raspada, poput kolača kolača).

Kako ispravno poslužiti voćni list za stol

Desert s punjenjem jabuka mora biti stavljen na stol s vrućim čajem. U tom slučaju sam valjak mora biti toplo ili hladno. Važno je spomenuti da se takvo slatko jelo može poslužiti ne samo za redovite okupljanja s članovima obitelji, već i za sve blagdanske stolove.