Kako lijepo izrezati kobasice i sir? Savjeti kuhara!

Hladno predjelo, kao što je to već dugo bilo uobičajeno, jedna je od najcjenjenijih i najomiljenijih jela na svečanom stolu, pogotovo sada kad se cocktail partiji počinju uvlačiti u modu. Ali kako lijepo izrezati kobasice i sir, tako da bi takvo jelo molilo goste? Sve što je potrebno za ovo je dobar okus, let imaginacije i majstorstvo domaćice.

Korisni savjeti

Da biste impresionirali svoje goste i napravili svečani plišni stol, trebate misliti unaprijed o dizajnu ploča s sirom i kobasicama. Nemojte se traljiti. Nije dovoljno samo rezati nekoliko vrsta kobasica i sireva i staviti svu tu raznovrsnost na veliku lijepu ploču. Kao i kod ostalih jela na svečanom stolu, potrebno je pristupiti hladnim zalihama povezujući fantaziju s ugodno iznenađenim gostima i ukrašavajući slavlje.

Ako je to teško za vas to učiniti po prvi put, onda prije nego što cut lijepo kobasice i sira, možete skicirati ono što želite dobiti kao rezultat. Bilo koja dobra hostesa radije će raditi malo više, ali istodobno stvoriti remek-djelo koje gosti mogu cijeniti. Uostalom, možete vidjeti sve zalogaje koji su jednostavno položeni na tanjur svaki dan. Ovo je trivijalno i potpuno ne-svečano. Tvoj naporan rad bit će u potpunosti nagrađen emocijama gostiju, njihovim divljenjima, divljenjem izvornika ukrašen stol.

Dobar izbor

Kako lijepo izrezati kobasice i sir? Sad reci. Nudimo Vam zanimljivu i istovremeno prilično jednostavnu opciju - možete jednostavno postaviti sve dostupne proizvode u obliku latica cvijeta. Međutim, oni mogu biti posve drugačiji. Na primjer, srednji se može postaviti iz komadića nečega svjetla, a sve ostalo postaje tamnije. Ova jela treba biti ukrašena zelenilom oko rubova, koja će oponašati lišće cvijeta.

Izvrsna opcija jest izmet, kako bi ih stvorili vrlo tanke rezane kobasice presavijene kao pupoljak, a kvadrati od sira unutar nalik na jezgre. Ili možete staviti masline ili masline unutra. U ovom slučaju, sam latica najbolje se proizvodi od sira. U drugoj verziji, stolice izgledaju mnogo realnije. No, kako bi lijepo rezati sir i kobasice, to bi trebalo biti učinjeno vrlo, vrlo tanko. Ako je izmet izrađen od oba improviziranog materijala, na platnu ćete dobiti elegantan blagdanski buket.

rozeta

Ako radite malo više, možete stvoriti složeniji i impresivni sastav. Na primjer, ruža. Kako bi se to postiglo, komadi kobasica su savijeni i čvrsto pritisnuti jedni protiv drugih. Mnogi ljudi zavezuju bazu zelenim lukom. Drugi sloj je slobodniji i lagano savijen prema van. Treći se jednostavno širi na tanjur. Kako izrezati kobasice i sir u ovom slučaju? Sir, koji je ovdje supstrat, napravljen je tankim tanjurima, a kobasica (poželjno kuhana) jednostavno nije jako gusta šalica. Takva debljina bila je prikladna za odlaganje.

Da biste napravili jelo s hladnim zalogajem, također će vam pomoći i zanimljivi dodatni elementi. Osim već banalnih zelenila, mnoge domaćice dodaju malu količinu rajčice ili svijetle bobice i voće, kao što su trešnje, jagode ili kivi. Snack se također može ukrašavati živim cvijećem. Takav će zanimljiv sastav izgledati vrlo impresivno i postat će istinski kulinarski remek-djelo.

Zanimljiva opcija

Još jedna ideja kako lijepo rezati sire je rezanje u kocke i povezivanje s polovicom grožđa na posebnim skewers. Također možete koristiti masline ili bilo koje drugo voće i povrće za okus.

Moguće je rezati izvornik bez pribjegavanja pomoći cvijeću. Možete svitati sve role i položiti slajd. Još jedna zanimljiva mogućnost je staviti kobasicu oko rubova, a zatim bliže središtu - sira, a na sredini - masline, komadiće voća, rajčice ili pereca.

Kako lijepo izrezati kobasice i sir? Sada ćemo dati neke prilično jednostavne savjete za ove proizvode da izgledaju zanimljive na tanjuru. Vrlo djelotvoran izgled različitih sorti koje postavljaju sektori - redovi, kvadratići, krugovi ili trokuti, kao što ćete misliti gore. Još jedna zanimljiva opcija je rezati kobasicu i izraditi konus iz njega, postavljanje unutar zelenila ili pola maslina. Da biste pričvrstili kriške, tako da se ne okreću, vam pomoći će vam kosa ili čačkalica.

Od sira možete izrezati različite figure uz pomoć specijalnih noževa. Stoga, surađujte s njim, držite svoju maštu malo, inače možete učiniti puno stvari. Pa, ako je praznik povezan s ljubavnicima, onda možete poslati srca sira, postoje čak i posebni oblici za to. Ovaj snack rizik postaje pravi ukras ne samo stola nego i cijele proslave.

zaključak

Ako imate dovoljno vremena u rezervatu, kao i pomoćnici, od rezanja možete napraviti pravi umjetnički rad, kulinarski remek-djelo.