Gljive u loncima bit će pravi remek-djelo na svečanom stolu

Mnogo je ukusnih i vrlo korisnih jela na svijetu. A dobra ljubavnica uvijek ima neki izvorni recept s kojim iznenađuje njezine goste. I jedan od takvih neophodnih recepata u mom arsenalu su gljive u loncima. Nije samo ukusno, ali i lijepo. Kada izvadite lonce iz pećnice, jedinstvena je arome u cijelom stanu. I odmah želim probati ovo jelo. Želim podijeliti ovaj recept s tobom. Dakle, za jednu posudu imat ćemo tri krumpira, sedam šampiona srednje veličine, pola luk i lovačku kobasicu. Osim toga, to će potrajati jednu mrkvu, dva češnja češnjaka, tri žlice vrhnja, jedno jaje, pedeset - sto grama sira, jedan lovorov list i sol po želji.

Prvo smo stavili u lonac sloj krumpira presjećenih na kriške, zatim smo gljive izrezali u kockice i stavili ih na krumpir. Na gljive, stavite sloj sitno sjeckani luk, a zatim sjeckani celer i kopar s peršinom. Nakon toga iscijedujemo dva češnjaka od češnjaka i vrh s malim kockicama lova kobasica. Onda opet postoji sloj krumpira, a zatim sloj mrkve utrljava na veliku ribu, opet sjeckani zelje i sol za okus. Sada napunite lonac s kuhanom vodom upravo iznad sredine, pokrijte lonac s poklopcem i stavite ga pola sata u dobro zagrijanu pećnicu. Nakon tog vremena, dodajte u lonac od vrhnja i pomiješati sve slojeve, a zatim vrh sipati tukli jaje i trljati ribani sir, a zatim poslati gljive natrag u lonac u pećnicu. Tamo će biti gavrani još petnaest minuta. Sada je jelo spremno. Osjećaš li miris mirisa? Izgleda lijepo, ukusno i ukusno. Samo lizati prstima.

Ali ovo je samo jedan recept za kuhanje posuđe u loncima s gljivama. Pripremimo posude s mesom i gljivama. Ovo jelo ćete napraviti oko sat i pol. Uzimamo meso svinjetine, operi se i izrežemo u male komadiće. Solim i papar na okus, miješati i ostaviti deset minuta na marginama. U ovom trenutku oprali smo šampinjone i izrežili ih na male ploče. Tako će se gljive u posudama bolje osjećati. Minj i oguliti krumpir, a zatim ga izrezati u male kocke.

Onda uzmemo četiri posude. U svakoj od njih stavite meso na dno, sljedeći sloj - gljive. Na vrhu ih stavlja krumpir i malo podsalivaem vrha. Zatim dodajte pola žlice kiselog vrhnja u zdjelu. Sad zatvaramo posude s poklopcima i pošaljemo ih na zagrijanu pećnicu sat vremena. Da biste bili sigurni da je jelo spremno, pokrijte krumpir s nožem. Ako se nož jednostavno ulazi u nju, gljive u posudama s mesom spreman.

U loncima kuhajte najoriginalnija i nevjerojatna jela. Na primjer, možete to učiniti knedle s gljivama u loncima. Za ovaj pržene gljive i luk, ravioli položi sloj, tada sloj gljiva u loncu, a zatim ponovi slojevi do punjenja posude. Napunite sve kiselo vrhnje, sol i papar okus. Zatim stavite posudu u pećnicu pet minuta. Sve, jelo je spreman. Jedi za zdravlje!

Svaka domaćica može koristiti recepte u loncima s gljivama kako bi volio svoje voljene osobe za ručak ili večeru s ukusnom, ukusnom i vrlo mirisnom jelom. I kako lijepo izgledaju glinene posude na stolu!

Uključite svoju maštu i započnite stvarati kulinarsku umjetnost. Uostalom, u posudama možete kuhati svako jelo s gljivama. Nemojte se bojati eksperimentirati. Gljive u kombinaciji s drugim proizvodima daju vrlo ugodan okus. Svakako ćete dobiti ukusno i jedinstveno jelo, koje možete liječiti prijateljima i poznanicima. Sigurno će vas oduševiti vašim novim jelom.