Sechka - kakva je krupica? Heljda i riža

Možda u nijednoj drugoj kuhinji ne postoje toliko često jela iz različitih rogovina, kao na ruskom. Najomiljeniji su bili i ostaci biser ječma, heljde, riže i nekih drugih. I tu je kašica, za čiju se pripremu koristi rez. Kakve vrste roga, nažalost, može odgovoriti samo nekoliko. I sve zbog toga što se nedavno rijetko koristi za kuhanje kikirikija.

Kako mogu dobiti rez?

Zapravo, u svojoj proizvodnji nema tajne, a mnoge poznate žitarice su tzv. Kaprica. Na primjer, kukuruz i pšenica. Da ih dobiješ cjelovitog zrna razbijeni su na nekoliko dijelova, ali ne previše sitno. Kao rezultat toga, dobivate drobilicu, koja se zove "rez".

Kakve vrste roga, međutim, ne može se nedvosmisleno odgovoriti. Sve ovisi o sirovinama iz kojih je izrađen. Dva su već spomenuta. Još uvijek je vrlo popularna riža i heljda, za koju se koristi zrno riže i heljde. Često, nije prikladno za osnovno voće zbog kršenja integriteta. Međutim, to ne znači da će se krupica pokazati nižom kvalitetom.

Korisna svojstva rezanja

Za razliku od cjelovitih žitarica, riba ne samo da pomaže brže, već i čvršće. Kruška iz nje će imati tendersku strukturu, više sličnu pire krumpira. Zato se upotrebljava za punjenje juhe, kuhanje i rezanje. Osim toga, pecivo se preporuča za malu djecu i starije osobe, koji imaju teže apsorpciju cjelovitih žitarica.

U ovom slučaju, i heljda i riža zadržavaju sva korisna svojstva cjelovitih žitarica. Dakle, heljda je bogata željezom, kalijem i kalcijem. A 13% tvari koje se nalaze u njoj su esencijalne aminokiseline. Preporučuje se za dijabetes, pretilost, crijevne probleme i kardiovaskularne bolesti. Dodatno, grinja se može dati čak i kao prva hrana koja se nadopunjuje.

Razbijena riža, kuhana na vodi, bit će korisna za upalu pluća, anginu i gripu, jer pomaže normalizaciji temperature i proizvodi vlastita antitijela na viruse. Osim toga rižin juha je izvrsna antidiarrhea. Ovo nije sve korisne osobine koje su rez. Kakvu žitaricu, rekli smo: lako se probavlja i istovremeno zasićuje tijelo s potrebnim elementima u tragovima. Zbog toga se prljavštine iz rezanja preporučuju od strane svih prehrambenih proizvoda.

O mitovima

Međutim, mnogi odbijaju kupiti rez, jer smatraju da je to otpad glavne proizvodnje. Naravno, napravljena je od onoga što nije prikladno za proizvodnju žitarica iz cjelovitih žitarica. Ali to je sve pogodno za hranu i nije reciklirati. Kvaliteta gotovog kaše ovisi više o vještini kuhara, a ne o tome što je izrezan. Kakve vrste roga, sada znate.