Umak od sira kao u McDonald`su

Ah, McDonald`s ... Koliko proturječnih osjećaja uzrokuje ... Brza hrana ostavlja nekoliko ljudi ravnodušnim. Negativan stav prema hrani iz McDonald`sa uzrokuje samo činjenica da su mnoge njegove komponente štetne za zdravlje. Međutim, njegov okus je tako savršen da čak i šteta ne zaustavlja ljude. Dakle, potrebno je prepoznati da su mnogi sastojci jela u ovom restoranu doista jedinstveni: niste to pokušali ni u jednoj drugoj javnoj ustanovi za hranu. Mnogi ljudi žele kuhati nešto slično kod kuće. Međutim, cijela je tajna u receptu, što, nažalost, nemate. Međutim, odlučili smo ispraviti situaciju: sada s našom pomoći možete kuhati umak od sira

Ako želite kuhati umak od sira (kao McDonalds), morate postaviti sljedeće sastojke: 1 žličica paprika, svježi sir, u količini od 150 grama, 1 žličica kečapa, 1 žlica majoneze, malo crvene paprike. Kao što možete vidjeti, proizvodi su jednostavni, svatko može pripremiti umak od sira kao u McDonald`su. Potrebno je samo dobiti prerađeni sir iz pakiranja pažljivo ga zamijesite. Pospite paprikom, paprom i solom. Nakon toga pažljivo izmiješajte nastalu masu. Zatim treba poslati ovu mješavinu rastopljenog sira i začina u mikrovalnoj pećnici. Jedna minuta je dovoljna da se sir rastopi. Izvadimo ga iz pećnice, ulijemo u istoj zdjeli potrebnu dozu kečapa i majoneze, ponovo promiješamo. Ovaj umak treba ohladiti prije jela. Onda se jednostavno ne može razlikovati od jela od vašeg omiljenog brze hrane. Usput, optimalna snaga peći je 600 W.

Mnogi se gurmani često pitaju kako napraviti umak od sira. Naravno, McDonald`s ne može biti ograničen. Postoje i druge, jednako zanimljive varijante umaka od sira. U ovom članku ćemo vam reći kako napraviti umak od sira drugačije.

Ovo jelo je vrlo zanimljivo. Umak se zove carbonara. Za pripremu umaka trebamo: krema - 200 grama, rastopljeni sir - 2 komada, sol, papar po okusu, mljeveno meso - 400 grama.

Prvo, kuhajte kremu, zatim lomite sir u malim komadima i bacite ga u tavu s vrhnjem. Pažljivo promiješamo smjesu žlicom, jer se mogu sagorijevati komadići sira. Dok se sir rastopi, možete uzeti prženje mljevenog mesa: luk, češnjak i začini dodaju se nadjevu. Pecite na malu vatru. Nakon što je pržena pržionica, treba ga baciti u umak od sira. Ovom umakom možete tjesteninu s vodom - po mogućnosti špagete. Možda je varijanta s rižom, ali ova kombinacija nije uspješna kao i prva opcija.

Usput, sir sir (kao u McDonald`s), nije potrebno koristiti samo jesti krumpir. Savršeno nadopunjuje bilo koje od vaših jela, na primjer, čips ili krutoni.

Sličan sir se dobiva sa čvrstim, a ne rastopljenim sastojkom. Da bi vam to trebalo 50 grama tvrdi sir, trećinu čaše vrhnja, 2 žličice škroba, malo mlijeka, začina i sol za okus, 100 grama maslaca. Bilo bi lijepo kad biste odgurnuli recept i u umaku od sira - kao u McDoldovom - dodali nešto od svojeg. Na primjer, zelje - kopra ili bosiljak.

Utrljamo sir na najmanju rešetku, pustimo da se zgušnjava s vrhnjem. Dodajte škrob - to morate učiniti postupno. Prvo, bolje ga promiješajte u hladnom mlijeku.

Neki nude drugačiji način kuhanja. Dakle, umak od sira kao u McDonald`su također se može kuhati na sljedeći način: sir od riže, pomiješan s soja umak i majoneze i pomiješajte temeljito. Usput, ako dodate češnjak u umak od sira, dobit ćete vrlo zanimljiv i originalan ukus! Bon appetit!