Kolač na jogurt, recept za kefir štapove

Postoje dani kada duša i želudac u zboru zahtijevaju nešto ukusno, a ruke i noge zajedno odbiju da im pomognu u tome. Ili moja voljena teta odlučila je gledati goste za šalicu čaja, i liječiti je s ništa. Iz ovih situacija postoje dva načina: idite gore i otiđite u trgovinu ili se brzo iziđujte s onim što je kod kuće. Štapić za vaš opstanak bit će pite kuhane na kefiru. Kompleksni sastojci za njih nisu potrebni, vrijeme i napor također neće biti puno potrebni, ali svatko će se svidjeti rezultatu, posebno s obzirom na raznolikost punjenja ovog jednostavnog receptusa. Pite na kefir

bobica pita na kefir, prvi na recept

Za njega, trebamo: brašno - 3 šalice, jogurt - 300 grama, jaje, maslac - 100 grama, šalicu šećera, soda - jednu žličicu i 100 grama bilo bobica.

Jaje je podijeljeno na žumanjak i bjelančevine, žumanjak je stavljen na stranu, nekoliko minuta da tuku protein, dodati šećer na njega. Kada se formira jaka pjena, prelijte žumance i nastavite mamcati. Zatim lagano sipati kefir i istaloženu sode. Dodaj rastopljeni maslac. Sada malo malo brašna, dok se gusti tijesto krekiri, dodajte mu bobice. Može biti trešnja, ribiz ili nešto za okus. Stavite tijesto u pečenje i stavite ga u pećnicu. Na 180 stupnjeva to će biti oko 30-40 minuta. Spremnost provjeriti čačkalicom: mokro - to je prerano, suho - možete dobiti pita i piti čaj za svoju voljenu tete.

Pita od jabuka na kefir, recept drugog

Ovo je pomalo osuvremenjena verzija prvog receptora, ali umjesto trešanja trebamo nekoliko sitnih, ne vrlo sočnih jabuka. Moraju se očistiti, ukloniti kosti i izrezati ih na tanke komade. Oblik sipati tijesto pola stavi sloj dobije jabuke, posipati ih sa šećerom, cimet i vaniliju i izlije preostali tijesto odozgo. Sve ostalo ponavlja prvi recept.

Čokoladni kolač na kefiru, recept 3

Ova je opcija ispražnjena bez punjenja, ali kakao dodaje okus. Za njega trebate čašu kefira, brašna i šećera, soda - čajnu žličicu i 50 grama kakao.

U kefir izliti šećer i umutiti dok glatka, dodati malo brašna, a zatim kakao i slama soda. Spremni kolač može biti ukrašen bobicama, čokoladnim čipovima ili bilo čega za okus.

Kolač s jogurtom s ribom, recept četvrti

Ovo je opcija nezaslađena pita na temelju istog kefira. Sastojci: šalica jogurta, pola šalice brašna, 2 jaja, 40 grama suncokretovo ulje, pola žličica soli i šećera, banka konzervirana riba, 1 krumpir, 100 grama sira.

U kefiru postupno dodamo sodu, brašno, sol, jaja i maslac, miješajući s mikserom. Odreske i sirovog krumpira, pomiješajte sa zgnječenom konzerviranom hranom. Sljedeća je već poznata: pola tijesta, sloj punjenja, preostali tijesto, postaviti, ispeći, jesti.

Neobuzana pita na kefir s kupusom, recept 5

Ovaj recept u cjelini sličan je prethodnoj, ali kupus se koristi umjesto ribe. 400 ili 500 grama sjeckanog zeca, soli, maslina i izbaci. Na njega možete dodati zelje i začine, na primjer, peršin, kopar i kumin. Sastav i količina aditiva - na okus.

Majoneza pita na kefiru, recept za šestu

U ovom receptu, već poznati kefir bit će nadopunjen majonezom. Tako: šalica jogurta, majoneza, - 100g brašna - 1,5 šalice biljnog ulja - 40 g, 2 jaja, sol - jedna žličica soda - pola žličica octa i.

Soda se gasi, sve ostalo se miješa prema već poznatom principu. Punjenje može biti isti kupus, riba ili bilo koji proizvod po vašem izboru. Na primjer, prženo mljeveno meso ili gljive s lukom.

Slično tome, punjenje se može mijenjati u slatkim verzijama. Stoga, eksperimentirajte s punjenjem i tijestom, možete uživati ​​u omiljenoj teti s različitim pitećim barem svaki dan.