Koruške kolače

Večera na Badnjak je poseban obrok, a ovom prigodom pripremaju se posebni obroci. Mnogi dijetetičari savjetuju da se pridržavaju tradicija naših predaka i uoči ovog blagdana da pripremi isključivo lean hranu. Uostalom, ova su jela izvor mineralnih supstanci i vitamina, koji umnožavaju zdravlje, snagu i podupiru naš imunitet.

A jedna od tih ukusnih i zdravih jela je mršava pljeskasti kolači, recept pripreme koje su vrlo jednostavne. Varijacije ovog jela su ogromne, prisutne su u gotovo svim nacionalnim kuhinjama. Kako bi se kuhati ukusnu bezmesnu kolač, potrebno sastojke: 500 g brašna, 30 g prašak za sol, 50 g šećera, 200 ml tople vode, octa, 50 ml ulja.

Pomiješajte svu suhu hranu - brašno, soda, šećer i sol. U zasebnom spremniku spojite svu tekuću vodu, ulje i ocat. Brzo kombinirati "suhe" i "tekuće" mješavine, tijesto će odmah početi pušiti i pristupiti. Sve se mora obaviti strogo prema receptu, inače se proizvod može pokazati pretjeranom ili obrnuto.

Koruške kolače na slanoj vodi

Sastojci: čaša šećera, 250 grama slane vode, 15 grama sode, brašno, 300 grama biljnog ulja.

Pomiješajte sve sastojke temeljito i zamijesite tijesto na gustu konzistenciju. Tijesto se raspršilo pomoću žlice na tavi za pečenje, prethodno obloženo papirom za pečenje. Stavite u pećnicu. Vrijeme pečenja je 30 minuta.

Recept za tortile s krumpirom

Pokušajte ove korizmenom kolače s krumpirom jednom, ne možete si priuštiti da odbije zadovoljstvo da ih vlak ne samo u post. Za pripremu takvih jela zahtijeva slijedeće sastojke :. 0,5 kg brašna, gomolja krumpira 2, 200 ml vode, 0,5 dijelovi soli, mrkva, jedna žarulja, 1 h žlica soda, biljno ulje ..

Pomiješajte brašno s natrijem, dodajte čašu hladne vode, brzo miješajte sve. Nakon gnječenja mekog tijesta i stvaranje u loptu, pospite s brašnom i stavite u hladnjak da se ohladi. U međuvremenu, oguliti krumpir i mrkvu, oguliti i rešetkati. Peel luk, operite i odresite. prethodno zagrijati suncokretovo ulje u tavi, skuhajte rajčeni krumpir, mrkve, luk, papar, sol i pržite dok krumpir ne bude spreman. Nabavite tijesto, podijelite ga u 8 jednakih dijelova, odakle izvadite male kolače. Zatim širite punjenje u ravne kolače, pričvrstite rubove i malo stisnite, raspoređujući punjenje. Pažljivo izvadite i pržite u vrućem ulju.

Recept za kolač od hrane od kukuruza

Te mršave proizvodi od tijesta tzv. mchadi, oni se pripremaju jednostavno i brzo. Trebat će vam sljedeći sastojci: 450 grama kukuruzno brašno, biljno ulje, 300 ml tople vode, sol.

Izmjerite brašno i stavite je u zdjelu, dodajte sol. Pažljivo kuhati vodu, u malim količinama sipati u brašno, stalno miješajući. Mijesiti tijesto i još uvijek vruće podijeliti u 6 servings, modni mali kolači i pržiti na obje strane.

Recept za sitne kolače s grahom

Sastojci: 550thinsp grama brašna tijesto 1 čajna žličica kvasca 30-40 grama brašna za oblaganje tijesta, 400 ml vode, 4 žlice .. žlice maslaca, sol, 3 h. žlice šećera, konzervirane grah, luk, maslinovo ulje korijandra suha, vino ocat i vruće paprike.

Rastopite kvasac u pola čaše tople vode, dodajte malo brašna, pomiješajte. Ostavite spužvu na toplom mjestu. U međuvremenu, miješajte ostatak sastojaka - vodu, sol, brašno, šećer, biljno ulje - s miješalicom. Kombinirati dobivenu smjesu s kvasac koji je došao gore, mijesiti ne previše strma tijesta i ostaviti za jedan sat. Dok se tijesto unosi, potrebno je pripremiti punjenje. Beans se prethodno zagrijavaju s tekućinom, odvod i kašu dok glatka. Postupno unesite maslinovo ulje i malo vode ili biljnog juha, dodajte češnjak, crvena paprika, ocat, suho korijander. Gotova tijesto na 6 jednakih dijelova koje je potrebno razvaljajte malo, staviti nadjev na njih, zaschipnut rub. Smanjite rezultira vrećicama mjesto i lijepljenja role na debljinu od 0.8-1.0 cm. Pržiti 3-5 minuta po strani na biljnom ulju.

Bon appetit!