Bundeve juhe i druga ukusna jela

Bundeva je vrlo koristan proizvod. Zahvaljujući ovom poluproizvodu možete ugostiti svoju obitelj s doručkom, ručkom i večerom iz raznih jela. Pripremiti bundu je dovoljno jednostavna, morate jasno slijediti recept i tehnologiju, s obzirom da je to s biološkog gledišta, nakon svega, voće, a ne povrće.

Vrlo ukusno jelo Bundeva kaša. Rastavljenu i ispranu staklo riže stavite u kipuću vodu (250 g.) I kuhajte oko pet minuta. U ovom trenutku, rezati plodove u kocke i poslati na rižu. Trebat će vam 2 čaše. Nadalje dodamo kipuće mlijeko, čija količina se određuje okusom. Za ljubitelje gustog kaše dovoljno će biti 250 gr. Donesite sve da kuhate, stavite maslac, malo šećera i soli, zatvorite poklopac. Kuhajte petnaest minuta.

Pumpkinova juha s krumpirom pripremljena je na bazi govedine. Rezati kockice gomolja krumpira, mrkve i bundeve u jednakim količinama. Stavite u kipuće bujon i kuhajte oko pola sata na maloj vatri. Poslužite s kiselim vrhnjem, kocke kuhane govedine i sitno sjeckani kopar.

Juha od bundeve preporuča se kuhati bez krumpira. Ali ako želite napraviti više zadovoljavajuće i visoko kaloričnu jelo, možete je dodati. U konvencionalnom recept u kipućoj slanoj vodi staviti litri bundeve kocke (400 g.), Squash (300 g.), Cvjetača (200 g.). Sve kuhati na niskoj vatri kako bi se tekućina isparila. Tada pobijedite miješalicu dok ne postane glatka. Poslužite jelo vruće s komadićem maslaca.

bundeva krem juha za djecu vrlo brzo pripremljena, ali to je izuzetno ukusno. U litru mješavine mlijeka i vode (1: 1) dodajte malo šećera, soli, bundeve (500 grama) i mrkve (500 grama). donijeti mliječnu juhu kuhati, smanjiti toplinu, zatvoriti poklopac i pecvirati četrdeset minuta. Posudu možete poslati u pećnicu. Zatim sve dobro protresite miješalicom. Poslužite s medom.

Kremna juha od bundeve će biti vrlo popularna za svakoga, koja je pripremljena kako slijedi. Ispraznite bundu i izrežite na kriške. Stavite ga u pola litre slanog kipućeg mlijeka i pecite ispod poklopca za četrdeset minuta. U ovom trenutku, croutons od bijelog kruha u maslacu. Dodaj u lonac juhe, četiri takva croutons, umutiti mikserom, dodati još pola litre mlijeka i dovesti do kuhati, miješajući pažljivo. Zatim ulijte pola šalice vrhnja i dodajte komad maslaca. Poslužite juhu s krutonom.

ukusan jela bundeve Dobivaju se ako su pečeni.

Jednostavan način da to pripremiš. Voće čisto i izrezano na kriške, poput lubenice. Nanesite na podlivenu listu za pečenje u jednom sloju i pospite šećerom. Zagrijte pećnicu na temperaturu od najmanje 200 stupnjeva i ispeći četrdeset do pedeset minuta. Možete poslužiti bundeve vruće, ili kao rashlađeno kandirano voće s sladoledom.

Za goste, možete napraviti izvrsnu jesen jelo - bundeve "Tsarskaya". Za pripremu vam je potrebna bundeva koja teži oko dva kilograma. Odrežite njezin gornji dio i nježno očistite voće iznutra. Punjenje za jelo može biti drugačije: slatko ili meso.

Prva opcija pripremljena je kako slijedi. Isprati šalicu riže, pomiješana s natopljene suho voće (šljive i suhe marelice), smješten unutar bundeva i ispuniti litru kipuće vode. Dodajte malo soli i malo više šećera. Pecite jelo oko sat i pol u zagrijanoj peći.

Druga inačica punjenja. Sjeckajte i pržite nekoliko žarulja, dodajte rešetke velikih mrkve i komadića svinjetine (500 grama). Stavljanje smjese u bundeve, dodati premještati, ispere heljda (1 šalica), sol, lovor i preliti kipućom vodom (oko litre). Pecite jelo oko sat i pol.

Bon appetit!