Recept za tortu "Sancho Pancho" s fotografijom

U današnjem članku, kako napraviti kolače. Također će biti predstavljene recepture s fotografijama. Reći ćemo vam kako pripremiti ukusnu poslasticu pod nazivom "Sancho Pancho". Proces kuhanja ne traži mnogo vremena, ali će vam dati puno žive emocije.

Krema od kolača

jedan kolač recept Nedostaje "Sancho Pancho". Činjenica je da postoji nekoliko načina za pripremu. Stoga ćemo razmotriti nekoliko varijanti priče. I počet ćemo, kao i obično, s klasičnim. Glavna razlika između svih recepata je priprema kreme i punjenja. Da biste pripremili nezaboravan tortu "Sancho Pancho", trebate sastojke:

• 2 jaja;
• malo šećera;
• kiselo vrhnje - 1 staklo;
• 400 grama brašna;
• prašak za pecivo - 1 tsp;
• prah kakao grah - 2 tbsp. l;
• kondenzirano mlijeko - pola kanta.

Stavite jaja i šećer u zdjelu. Dobro ih pobijedite šipkom ili mješalicom. Sada dodajte kondenzirano mlijeko i kakao u smjesu. Dobro se miješati. Najbolje je napraviti šal. Zapamtite: potrebno je recept kolač "Sancho Pancho "u potpunosti se promatra.

Dodajte kiselo vrhnje i prosijite brašno do mase i dobro se pobrkajte s mješalicom. Tu je također stavio prašak za pecivo. Ulijte smjesu preko kalupa za pečenje i stavite ih u predgrijanu pećnicu. Pečenje obično traje 35 minuta.

Tada možete odabrati kombinaciju vrhnja i punila. Danas ćemo ponuditi recept "Sancho Pancho" s ananasima, trešnjama, jagodama, čokoladom i klasikom. Svaka će vam opcija biti zadovoljna.

Klasične glazbe

Počnimo s klasičnim punjenjem. Za to će vam trebati:

• dvije pečene kolače;
• kiselo vrhnje - 0,8 litara;
• šećer u prahu ili šećer - 1 staklo;
• maslac - 70 g;
• čokoladni rešetkani - 100 g;
• vrhnje - 2 žlice. l;
• kakaov prah graha - 2 tbsp. l.

Uzmite 1 kolač pripremljen prema gornjem receptu. Razbiti ga u male komadiće i staviti u zdjelu. Sada u drugom spremniku pomiješajte kiselo vrhnje (bolje je uzimati proizvod) s šećerom. Dobro pobijedite smjesu - ovo je naša krema. Čini se da ostatak mora podmazivati biskvit torta i to je sve. Ali recept za tortu "Sancho Pancho" zahtijeva niz drugih akcija.

Odvojite pola šalice vrhnja. Ostatak se miješa s slomljenom korom. Na vrhu rezultirajuće mješavine pokrijte cijeli kolač i zatim stavite obradak u hladnjak 2-3 sata. U ovom trenutku, pomiješajte mlijeko, kakao, maslac, stavite spremnik s dobivenom masom na štednjak i ponesite kuhati, stalno miješajući. Uklonite smjesu s ploče, dodajte čokoladu i pomiješajte - to će biti naša glazura. Sada obratite obradak iz kolača, prelijte ga preko kreme i glazura. Klasična torta "Sancho Pancho", fotografija koju možete vidjeti u članku, spremna!

Desert s ananasom

Prenesimo na vašu pažnju još jedan zanimljiv i jednostavan recept za tortu "Sancho Pancho". Delicija se ne razlikuje od prethodne tehnike izvršenja, ali okus je zasićeniji. Bit će potrebno sastojke:

• dva kolača;
• masno kiselo vrhnje - 0,8 litara;
• šećer - 1 šalica;
• maslac - 70 g;
• kondenzirano mlijeko - 150 g;
• ananas konzervi - pola posude.

Uzmite jedan kolač i razbiti ga na komade, a zatim pomiješati s ananasom u zasebnom spremniku. Pospite s sokom od ananasa. Sada kombinirati kiselo vrhnje s šećerom s mikserom ili šipkom. Baš kao i posljednji put, napustite polovicu kreme i pomiješajte drugu s keksom. Rastopiti maslac i pobijediti ga s kondenziranim mlijekom.

Sada uzmite preostalu tortu i pokrijte ih ananasima s komadićima keksa. Pošaljite ga u hladnjak nekoliko sati. Nakon isteka vremena, uklonite i okrenite obradni dio za tortu. Sada bi trebalo dobro razmazati s preostalim vrhnjem. Vrh s rastopljenim maslacem i kondenziranim mlijekom. Tada možete poslati tortu 30 minuta u hladnjak. To je sve!

„Jagoda”

Postoji još jedan nezaboravan recept - "Sancho Pancho" s jagodama. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• dva kolača;
• kiselo vrhnje - 400 g;
• šećer - 200 g;
• Jagode - 400 g;
• mlijeko - 8 tbsp. l;
• maslac - 100 g;
• kakao u prahu - 4 tbsp. l.

Kao i prije, razbijte jedan komad i odložite u zasebnu zdjelu. Sada morate napraviti kremu. Da biste to učinili, bičajte kiselo vrhnje, šećer i jagode (možete zamrznuti). Polovica rezultirajuće mase pomiješana s slomljenom kolačem, pokriva cijeli kolač i šalje u hladnjak nekoliko sati. U ovom trenutku, rastopiti maslac, dodati mlijeko i kakao, miješati - dobiti glazura. Kuhajte rezultirajuću smjesu, a zatim je brzo uklonite s ploče. Izvadite obradni dio, posipajte ga preostalim vrhnjem i ulijte glazuru. Sve, možete uživati ​​u ukusnoj torta "Sancho Pancho" s jagodama!

Čokoladna sreća

Za one koji vole čokoladu više, možemo ponuditi čokoladu "Sancho Pancho". Pripremljen je ne teži od prethodnih kolača. Dakle, trebat će vam:

• dva kolača;
• kiselo vrhnje - 800 g;
• šećer - 3 šalice;
• mlijeko - 100 ml;
• kakao - 50 g;
• 1/2 komad maslaca;
• čokoladni rešetkani - 50 g.

Razbiti jedan kolač i staviti ga u zasebnu zdjelu. Sada pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom i 2 žlice kakao. Umiješajte smjesu šipkom ili mješalicom tako da nema kristala šećera. Polovicu kreme staviti na stranu, promiješati drugu s slomljenim kekse, a zatim pokriti smjesu s cijelim kolač i poslati ga u hladnjak. Sada uzmite mlijeko, pomiješajte s kakaom. Temeljite maslac i dodajte ovu mješavinu. Donesite kuhati. Uklonite masu s ploče i dodajte nasrnjenu čokoladu. Izvadite obradni dio iz hladnjaka, maskirajte s vrhnjem i zalijte čokoladni glazura.

„Trešnja”

Možete napraviti još jedan prekrasan kolač - "Sancho Pancho" s trešnjom. Kuhajte je jednostavno kao i svi prethodni. Među sastojcima trebat će vam:

• dva kolača;
• krema pripremljena prema klasičnom receptu;
• 0,5 kg trešanja (mogu biti zamrznute);
• maslac - 100 g;
• mlijeko - 100 ml;
• kakao u prahu - 4 tbsp. l;
• šećer - 3 tbsp. l.

Kao i prije, probajte jedan od kolača na komade i stavite ih u zasebnu duboku zdjelu. Krem, pripremljen prema klasičnom receptu, pomiješajte s trešnjom. To je najbolje učiniti s miješalicom ili mikserom. Usput, ako nema trešnje, možete koristiti zamrzavanje trešnje ili džem. Sada pola krema, razmazite komadiće kolača, pokrijte obradak s cijelim kroasanom i stavite ga na hladnjak nekoliko sati. U ovom trenutku pripremite glazuru: rastopnite maslac s mlijekom, dodajte šećer i kakao, pomiješajte i kuhajte. Izvadite kolač, mastili ga s ostatkom kreme, a zatim prelijte glazuru.

Sada znate kako napraviti ukusne kolače. Recepti s fotografijama pomoći će pripremiti odličan desert za djecu i odrasle!