Punjenje za kekse: jogurt, banana, orah. Receptirajte kekse kod kuće

U ovom članku ćemo vam reći kako je pripremljen punjenje za kekse. Zatim ćemo opisati različite opcije za njegovo stvaranje. Također vam reći kako napraviti ukusnu keksa.

Punjenje s džemom

Za kuhanje trebat će vam:

• 200 ml konzervi;
• 100 grama maslaca;
• žlica konjaka.

Skup sastojaka, kao što vidite, je mali.

Priprema: Korak-po-korak upute za stvaranje

1. U miješalicu, pošaljite džem. Birajte ga.
2. Zatim omekšajte ulje.
3. Potom trljajte do homogene.
4. Nakon što je u žaru maslac, dodajte malo pekmeza.
5. Namjestite sastojke.
6. Nakon toga dodajte preostali zaglavljeni papir.
7. Namotajte dok ne postane glatka.
8. Nakon što sipati konjak, umutite.
9. Ovdje imate i spremite punjenje za pecivo iz džemera.

Pečenje takvom impregnacijom bolje je ne davati maloj djeci. Odrasli također cijenimo proizvod s takvim punjenjem.

Kuhanje keksa kotrlja kod kuće

Sada razmislite o receptu za kekse u kući. To je sasvim jednostavno. Dopunite bazu s bilo kojom vrstom. Pogodno je kao curd i banana punjenje za kekse. Postupak njegovog stvaranja trajat će petnaest minuta.

Za pripremu biskvite potrebna je hostesa:

• 4 tbsp. žlice biljnog ulja i brašna;
• prstohvat soli;
• 4 kom. jaja;
• 3 tbsp. žlice šećera;
• Čl. žlica sok od limuna;
• vanilije šećer (dvije tsp);
• pola žličice praha za pecivo.

Proces kuhanja

1. Prvo, odvojite žumanjke od bjelančevina. Zatim prvo utrljajte šećerom i solom.
2. Zatim dodajte biljno ulje, prosijani brašno i prašak za pecivo u smjesu. Promiješajte dok ne postane glatka.
3. Zatim bijelim bičem u jakoj pjeni. Nakon što dodate u žumanjcima. Pažljivo izmiješajte u jednom smjeru.
4. Nakon što stavite papir za pečenje s posudom za pečenje. Podmažite biljnim uljem.
5. Ulijte tijesto na pećnicu za pečenje, glatko ga tako da pravokutnik bude jednako debljine.
6. Stavite pećnicu u predgrijanu pećnicu. Pecite biskvit deset minuta.
7. Zatim uklonite proizvod iz pećnice. Zatim se preokrenite na čistom ručniku. Zatim pažljivo uklonite pergament. Zatim maskirajte sloj s vrhnjem.
8. Zatim popravite oblik valjka. Ostavi ga dok se ne ohladi. Zatim odrežite proizvod u dijelove. Kao što možete vidjeti, ovaj recept za kekse peciva kod kuće je vrlo jednostavan. Stoga mu je lako stvoriti desert za svaku domaćicu.

banana

Banana punjenje za kekse jednostavno je napravljeno. Izvrstan je za različite proizvode. Na primjer, može se napraviti keksa s kolačima od banana.

Za kuhanje trebat će vam:

• 2 tbsp. žlice šećera u prahu;
• 200 grama kiselog vrhnja 20% masti;
• dvije zrele banane;
• vanilije šećer.

Korak po korak Recept

1. Uzmi kiselo vrhnje. Dodajte šećer u prahu. Zatim umetnite masu u gustu sobu s miješalicom ili mikserom.
2. Sada uzmite banane i četkajte ih. Zatim izrezati na komade. Ako hoćeš, možeš samo razbiti. Zatim stavi komade u miješalicu. Napravi ih kave.
3. Zatim pomiješajte bananu s kiselim vrhnjem. Još jednom pažljivo pretrpio mikser. Sve, krema je spremna.

Med keksi

Za pripremu bit će potrebno:

• čajnu žličicu sode (treba ga ugasiti s ocem ili sokom od limuna);
• četiri jaja;
• žlica šećera;
• 1,5 šalice brašna;
• tri žlice meda.

Postupak pripreme keksa

1. Prvo, odvojite proteine ​​od žumanjaka. Zatim napunite bijelo i pol šećera na vrhove.
2. Nakon što su žumanjci umutili preostali šećer u bijeloj pjeni.
3. Na vatru stavite med u posudu s visokim stranama. Zatim, kada se zagrije, dodajte soda za pečenje. Kuhajte smjesu dok se ne pojave smeđi razvodi.
4. Nakon što je u žumanjcima, dodajte pola whipped proteina. Umiješajte sastav. Zatim dodajte brašno. Zatim pomiješaj.
5. Zatim ulijte med i ostatak proteina.
6. Uzmi obrazac. Pokrijte je s pergamentom. Podmažite strane kalupa s biljnim uljem.
7. Pecite kolač od meda u zagrijanu pećnicu otprilike trideset do četrdeset minuta. Spremnost proizvoda provjerava se s kosom.

Punjenje banana sa kondenziranim mlijekom

Ova krema će privući malu djecu. Punjenje banana za kekse idealno je. Završit će.

Za kuhanje trebat će vam:

• dvije stotine grama maslaca;
• 200 ml kondenziranog mlijeka;
• dvije stotine grama zrelih banana.

Korak po korak recept za punjenje

1. Prvo očistiti oguliti banane, zatim ih izrežite.
2. Zatim napravite plod pire krumpira u mješalici.
3. Zatim ga stavite na tanjur.
4. Stavite maslac na sobnu temperaturu u mješalici.
5. Zatim je umetnite dok ne postane bijela.
6. Nakon malo uliti u kondenzirano mlijeko. U tom procesu, umutajte dok ne dobijete masu jednolike dosljednosti.
7. Zatim dodajte istu kugu od banane. Namotajte dok ne postane glatka. Takva vrhnja ispada ukusna i mirisna. Prikladan je za impregniranje kolača s maticama i kondenziranim mlijekom.

Punjenje na jogurtu

Proces kuhanja je vrlo jednostavan. Potrebno je malo snage i vještine. Ovom vrhnja možete razmaziti slojeve keksa. Kombinacija takvog temelja i ovog punjenja omogućit će vam stvaranje veličanstvenog deserta. Proces kuhanja ne traje duže od četrdeset minuta.

Za pripremu bit će potrebno:

• jednu čašu šećera;
• dva st. žlice masnih vrhnja;
• vrećicu želatine;
• 500 ml bijelog prirodnog jogurta;
• 70 ml soka od limuna;
• 80 ml vode (potrebna za otapanje želatine).

Korak po korak proces kuhanja

1. Prvo, rukujte se dubokom zdjelom. Ulijte u njega jogurt.
2. Zatim dodajte pola čaše šećera.
3. Zatim pomaknite mikser s mješalicom. To je učinjeno kako bi se potpuno otopio šećer.
4. Nakon ulijevanja u zdjelu s ukupnom masom limunovog soka. Zatim stavite mješalicu do bujne. Ovaj proces će trajati najmanje dvadeset minuta.
5. Zatim uzmite tavu i ulijte vodu u nju. Stavite na vatru, pričekajte da se kuhate. Nakon uklanjanja iz topline, ostavite da se ohladi. Temperatura vode, kada se ohladi, ne smije biti duža od trideset stupnjeva.
6. Nakon toga, ulijte želatinu (cijelu vrećicu), promiješajte dok se ne otopite. U vodi ne bi trebalo postojati niti jedna gruda. Nakon toga ostaviti smjesu sa želatinom u mirovanju oko tri do četiri minute.
7. Zatim prelijte u jogurt. Mješalica s miješalicom.
8. Zatim uzeti zdjelu. Tamo, ulijte kremu, pospite šećerom (1/2 šalice). Namotajte dok se posljednja komponenta potpuno ne otopi.
9. Zatim prelijte kremu u jogurt. Sve izmiješajte u homogenoj masi. Sve, punjenje jogurta za kolač je spremno. Samo ga pokriti s poklopcem, neka stand up dobro u hladnjaku pola sata. Tada možete lako razmaziti kolače. Treba napomenuti da je završio sprej za biskvit recept koji smo gore opisano, može biti pohranjen za tjedan dana. Ali, naravno, cijelo to vrijeme trebala bi biti u hladnjaku.

Krema sa svježim sirom i jogurtom

Ovo punjenje za kekse napravljeno je jednako lako kao one koje smo ranije razmotrili. Da biste stvorili, trebate konvencionalne proizvode, a ne delicije.

Za pripremu bit će potrebno:

• 400 ml prirodnog jogurta;
• 400 grama svježeg sira (srednji sadržaj masti);
• dvadeset grama želatine;
• dvije stotine grama šećera;
• 80 g vode (filtrirano).

Kako se punjenje priprema?

1. Prvo uliti vodu u čašu, sipati želatinu. Pričekajte dok ne proguta.
2. Zatim uzmite duboki spremnik. U njemu umiješajte jogurt, sir i šećer. Za miješanje koristite mikser.
3. Zatim stavite vodu sa želatinom na vodenu kupelj. U tom procesu stalno promiješajte kako biste uklonili sve grudice. Kada to učinite, izvadite čašu s ploče.
4. Zatim uzmi mikser, stavite ga u prosječnu snagu. Nagradite masu jogurta, postupno sipajte u vodu želatinom (već otopljena). Kao rezultat toga, dobit ćete veličanstvenu krema. Može se odmah upotrijebiti za kuhanje deserta.

Impregnacija s jogurtom i vrhnja

Za pripremu bit će potrebno:

• jednu čašu masnih vrhnja;
• 100 grama šećera;
• 800 ml bijelog jogurta;
• jedna velika naranča;
• vrećica želatine.

Skup proizvoda vrlo je jednostavan.

Impregnacija za kekse: recept za kuhanje

1. Stavite želatinu u duboku posudu, ulijte u vodu. Ostavite želatinu da se nabubri. Ploču možete staviti na prethodno pripremljenu vodenu kupelj. Rastopiti sve grudice. Zatim ohladi smjesu.
2. Isprati narančasto dobro. Nakon što uzmete ribu. Na njemu, citrusa. Kao rezultat toga, dobit ćete brijanje.
3. Od samog voća stisnite sok do posljednje kapi.
4. Zatim u duboku zdjelicu ulijte jogurt, dodajte zest i sok od naranče. Pomiješajte komponente zajedno.
5. Potom ulijte hladnu vodu želatinom. Promiješati. Pošaljite kompoziciju u hladnjak na deset minuta.
6. Zatim pomiješajte kremu sa šećerom. Držite prvu komponentu otopljenu. Zatim pomiješajte krema s citrima. Nakon miksera, umutajte do bujne.

Varijanta punjenja mlijekom i bananom

Za pripremu bit će potrebno:

• 120 ml mlijeka;
• žlica šećera;
• banane (100 grama);
• deset grama grožđica;
• jaje;
• kora jednog limuna.

priprema

1. Prvo ulijte mlijeko u lonac za umake.
2. Zatim stavite šećer u tamo.
3. Zatim odrežite banane, izrezati na komade.
4. Nakon što ga pošaljete u tavu.
5. Zatim dodajte grožđice, zest, pola pre-whipped jaje.
6. Kuhajte ovu krema na vodenoj kupelji prije zadebljanja.

Punjenje s bananom i vrhnjem

Za pripremu bit će potrebno:

• 500 ml kiselog vrhnja (20% sadržaja masti);
• šećer u prahu;
• dvije zrele banane.

Veličina banana bi trebala biti prosječna.

Priprema punjenja kod kuće

1. Najprije, mljevene banane u kaši. Zatim dodajte kiselo vrhnje na nju.
2. Onda je masa temeljito pobijedila.
3. Dodajte šećer u prahu.
4. Potom namjestite cijelu masu s mikserom.

Punjenje s kravlji sir i banana

Za kuhanje trebat će vam:

• 100 ml kefira (sadržaj masti mora biti 2,5%);
• dvije stotine grama svježeg sira sa 5% sadržaja masti;
• vrećicu od vanilina;
• šećer po vašem ukusu;
• dvije zrele banane (srednje veličine).

Priprema punjenja: korak po korak upute

1. Prvo stavite sir u miješalicu. Zatim ga umotajte dok ne postane glatka.
2. Zatim dodajte ostale komponente. Dobro promiješajte. Proces mora potpuno otopiti šećer. Sve, punjenje je spremno. Može se koristiti za sve proizvode od tijesta od tijesta.

Punjenje s bananom, čokolada

Ovo punjenje pogodno je za razne deserte. Priprema se za nekoliko minuta. Ova krema nije vrlo visoka u kaloriju, jer ne sadrži kremu ili ulje.

Za kuhanje, trebat će vam:

• 100 grama čokolade;
• dvije zrele velike banane;
• tri žlice šećera;
• pedeset mililitara soka od naranče.

Priprema kreme

1. Stavite bananu u miješalicu.
2. Nakon prenošenja mase u tavu, ulijte šećer, prelijte sok od naranče.
3. Kuhajte smjesu preko srednje topline. U tom postupku, zagušite se.
4. Zatim uzmite čokoladu, podijelite ga na kriške. Dodajte u glavnu posudu, nakon što ga izvadite iz vatre.
5. Nakon miješanja mase sve dok se čokolada potpuno ne otopi.
6. Zatim poslati kremu u hladnjak oko dva sata. Za ovo vrijeme postat će gusta u dosljednosti.

Izvorno punjenje

Ispada da ne samo ukusno, ali i korisno.

Za kuhanje trebat će vam:

• dvije stotine grama svježeg sira (niske masnoće);
• dvjesto mililitara krema;
• 100 grama šećera;
• frac12 - tsp vanilije šećer.

Postupak pripreme

1. Prvo nasjeckajte sir. Ne bi trebalo biti gruda u njemu. Možete staviti sir u miješalicu.
2. Zatim u zasebnom spremniku pomiješajte šećer s vrhnjem. Namotati ove sastojke dok glatka.
3. Zatim dodajte kremu na krmu. Polako mijesati. Pazite da nema grudica. Sve, punjenje pita je spremno.

Punjenje maslaca

Ovo je prilično popularna krema. Priprema se vrlo jednostavno.

Za stvaranje punjenja potrebno je sljedeće komponente:

• dva žumanjka pilića;
• maslac (dvije stotine grama);
• rum (malo);
• šećer u prahu (trećina stakla).

Priprema punjenja kod kuće: korak po korak recept

1. Prvo uklonite ulje iz hladnjaka. Dopustite da se malo podtaet.
2. Zatim spojite ovu komponentu sa šećerom u prahu.
3. Zatim pomiješaj. Kombinirati rezultirajuću kompoziciju s pre-whipped žumanjcima. Promiješajte dok ne postane homogena.
4. Zatim dodajte malo (na primjer, žlica) rum. Ponovno promiješajte. Sve, krema je potpuno spremna. Možete ga odmah koristiti za stvaranje kulinarskog remek-djela.

Mali zaključak

Sad znate što je moguće pripremiti različite napitke za kekse. Također smo razmotrili recepte za stvaranje baze za desert. Ako volite med, onda možete obratiti pažnju na med pecivo. Možete ga nadopuniti s bananom ili vrhnjem. Također, članak predstavlja recept za stvaranje role. Nadamo se da su vam informacije korisne i zanimljive. Sretno u pripremi punjenja i pečenja, kao i ugodan apetit!