Kako kuhati pirjani kupus s patlidzanima?

Pileći kupus

Pečeni kupus s patlidzanom: recept za kuhanje

Ovaj ukras pripremljen je vrlo brzo i jednostavno. Za to je potrebno pripremiti:

• jajolike nisu jako velike - 2 kom .;
• bijeli kupus svježi - 1/3 vilica;
• velika mrkva - 1 kom;
• slatka žarulja velika - 1 komad;
• biljno ulje - oko 45 ml;
• sol, sušeno bilje mirisno, crni papar - po vašem ukusu;
• pitka voda - 1 staklo.

Obrada svježeg povrća

Pripremljeni kupus s patlidžom pripremljen je u fazama. Prvo, tretirati povrće. Svježi patlidzani oprati, izrezati stabljike, a zatim razmazati kocke. Nakon toga, obilno su pospite solju (kuhani) i ostavili na stranu 35 minuta. Na kraju vremena, povrće se opere i protresa u sjemenku.

Ostale komponente obrađuju se odvojeno: svježe kupus izrezati na tanke trake, žarulje - prstenovi na pola i mrkvu na korejski ribe.

Toplinska obrada povrća

Za pirjano kupus s jajetima što su se pokazale što je moguće ukusnije, neki od sastojaka su pečeni. Da biste to učinili, zagrijte ulje u dubokoj tavi, a zatim stavite krumpir i kockice patlidžana u nju. Dobro promiješati povrće, kuhani u prljavštinu. Nakon toga, sastojci su postavljeni u zasebnu zdjelu, a bijeli kupus i ribani mrkva se stavljaju u tavu. Dodajući im malo vode i solove soli, stavljaju se ispod poklopca 42 minute.

Nakon proteka vremena za povrće dodati prethodno pržena patlidžan i luk. Također, dodatno su slane, paprene i začinjene sušenim biljem. Nakon miješanja proizvoda, ponovno su zatvoreni i kuhani oko 8 minuta.

Ispravite feed za obiteljski stol

Pecen kupus s patlidžanima poslužuje se za stolom samo kada je vruće. Na tanjure je postavljena gotova garnitura od povrća, a zatim se nalazi meso, riba ili neki kobasica.

Neke domaćice predstavljaju ovo jelo na stol kao snack. Da biste to učinili, prethodno se hladi.

Kako kuhati pečeni kupus s patlidžanom i tikvicama u multivariatu?

U pripremi takvog povrća ne postoji ništa komplicirano. Može se napraviti zajedno s mesom, s gljivama, pa čak i s kobasicama. Međutim, odlučili smo ugasiti povrće bez korištenja svih navedenih sastojaka i poslati ih na stol kao ukras.

Dakle, za pripremu večere trebat će nam:

• plava svinjetina patlidžana - 2 kom .;
• bijeli kupus svježi - 1/3 vilica;
• velika mrkva - 1 komad;
• tikvice mladih - 2 kom .;
• Bulb velik - 1 komad;
• majoneza visoka kalorija - oko 50 g;
• solju, suhom travu mirisnom crnom papriku - po vašoj želji;
• voda za piće - 1/2 šalicu
• rajčica zrelo slatko - 2 kom.

Priprema komponenti

Povrće za takva jela obrađuje se jednostavno i jednostavno. Oni su temeljito oprali, uklanjaju koru i druge nejestive elemente. Nakon toga, počnu ih brušiti. Bijeli kupus je izrezan na velike komade, a mrkve, tikvice, lukovice i patlidžane - u krugovima. Usput, zadnji sastojak je pred-sol i držao u tom stanju jedan sat (onda dobro isprati). Ovaj tretman omogućit će vam da se riješite gorčine koja je svojstvena ovom proizvodu.

Što se tiče mesnatih rajčica, oni su blanširani i oguljeni. U budućnosti, napraviti pire krumpir s miješalica.

Proces stvaranja jela

Obrazac za povrće treba biti izravno u svojstvu multivarka. Na njenom dnu stavite prve krugove mrkve, a zatim naizmjenično - kupus, luk prstenova, tikvice i patlidžan. Nakon toga, svi sastojci su slane, paprike i začinjene biljem.

Na samom kraju, povrće je pokriveno majonezom, a zatim ulivljeno s običnom vodom i žličicom rajčice.

Kako ispravno kuhati?

Stepiran kupus s jajnika u multivarijatu se vrlo brzo priprema. Stavljanje svih sastojaka u zdjelu, oni su zatvoreni i postavili način gašenja. U njemu, proizvodi moraju posustajati sat vremena. Tijekom tog vremena, povrće bi trebalo postati mekano i formirati malu količinu bogatog bujona.

Poslužite za obiteljsku večeru

Jedite povrće jelo od kupusa, patlidžani, tikvice i drugi sastojci trebaju biti u vrućem stanju. Rasprostire se u dubokoj ploči i na stol je predstavljen mesom, kravama, ribom ili drugim proizvodima. Također, na pripremljenu večeru od povrća možete poslužiti krišku svježeg bijelog kruha i domaće marinade.

Sažimo rezultate

Sad znate najjednostavnije načine kuhanja zagaseno povrće. Koristeći takve recepte možete raznovrsiti svoju prehranu i učiniti ga korisnijom i hranjivijom.