Kako kuhati pirjani kupus s mesom i juhu od rajčice?

Kako kuhati pirjan kupus s mesom za stolom za večeru? Ovo pitanje proizlazi iz vremena kad razmišljate o tome što vam danas pamperiti svoje najmilije. Treba napomenuti da je takvo jelo lako i brzo pripremljeno, a odmah se raspršuje na pločama.

Kuhanje pirjanog kupusa s mesom u tavi

Potrebna hrana za jelo:

• svinjetina bez masti - 450 g;
• mrkve - 2 srednje kom.
• miris crnog papra, lisnatog lišća, morske soli, začina i začina - dodati okus;
• luk crvenog luka - par glava;
• svježi kupus - frac12- dio srednje vilice;
• tijesto od rajčice - 2-3 velike žlice;
• rafinirano ulje suncokret - 40-55 ml;
• očistiti vodu za piće - dodati na diskreciju.

Prerada mesnih proizvoda

Prije nego što kuhate pirjan kupus s mesom, trebali biste odabrati glavni proizvod, pri čemu će se ta hranjiva i mirisna jela stvoriti. Odlučili smo uzeti lean svinjetinu za takvu večeru, jer se kuhamo prilično brzo, ispostavlja se da je nježno i sočno. Stoga se mesna mesa mora prati, ukloniti sve nejestive elemente, a zatim sjeckani u srednje komade.

Obrada povrća

Da biste razumjeli kako kuhati pirjani kupus s mesom, trebate zapamtiti da takvo jelo, pored ovih proizvoda, mora sadržavati i mnoge druge dijelove. To zahtijeva čišćenje bijeli luk i srednje mrkve, a potom ih rastrgati polukrugima i prstenovima. Dalje, trebate isprati polovicu svježe glave, ukloniti površinsku lišću i izrezati ga u debele slamke.

Pečenje mesa i povrća

Treba napomenuti da je jelo pretvara jako sočan i ukusan zbog činjenice da koristi sastojak kao što je svježi kupus. Pileći mesom, potpuno je zasićena mirisnom bujonom, postaje mekana i nježna. No, prije nego što stavite u lonac sjeckani vilice Mole se pržiti neke komponente u spremniku. To zahtijeva da se zagrije u tavi, prelijte uljem u nju, stavite komade svinjetine, bijeli luk i mrkvu opljačkati. U takvom sastavu, proizvodi se moraju peći na lagano crvenilo (četvrt sata).

Toplinska obrada cijele posude

Kako kuhati pirjani kupus s mesom i mirisnim juhu od rajčice? Da biste to učinili, prženi sastojci trebaju biti napunjeni sjeckanim kupusom, začinima, lisnatim listovima, začinima, solju i paprom i stavite oštre tijesto od rajčice i sipati pročišćenu vodu. Tada svi sastojci trebaju biti miješani, zatvoreni i kuhani dok ne budu spremni, miješajući redovito (45-55 minuta).

Kako točno predstaviti goste

Ugaseni bijeli kupus s svinjetinom i mirisnom juhu treba se rasporediti na dubokim pločama i poslužiti na stol u vrućem stanju. Također na ovu večeru poželjno je predstaviti kiselo vrhnje, majonezu, svježe zelje, pšenični kruh i neku salatu od sirovih povrća, odjevenih maslinovim uljem. Bon appetit!