Kako je ukusno peći šaran u pećnici?

Šaran - ukusna riba, koja u velikom broju donosi kuće entuzijastične ribolovce. A u trgovini za kupnju je dovoljno lako. Većina ukusna ispeći croissant u pećnici. Tako se ispada i sočno, i korisnije nego kada pečenje, a trud u kuhanju je manje. Ako želite večerati riba, križa u pećnici će biti idealno rješenje. Pokušajte nekoliko različitih načina pečenja.

Šaran s krumpirom

Treba vam pola kilograma ribe, sto osamdeset grama masti, kilograma krumpira, pedeset maslaca maslaca, svježeg peršina. Ovo je vrlo zadovoljavajuće, hranjivo jelo, pa ovo recept za šaran u pećnici prikladnoj za slučajeve gdje morate hraniti mušku polovicu obitelji. Pročistite i gutajte trupla, zagrijte ulje u tavi. U njemu položite ribu na vrh sjeckanog masnog tkiva. Sol i papar ukusan. Prije pečenja mrkve u pećnici, tavu treba prekriti folijom. Pošaljite jelo u pećnicu, grijano do dvjesto stupnjeva. Za to će trajati oko četrdeset minuta vrijeme može samo napraviti savršen ukras, kipući krumpir i poslužiti ga svježim biljem.

Kako mogu ispeći croissant u pećnici s kiselim vrhnjem?

Riba u kiselom vrhnju je klasična kuhinja. Za čime bi šaran, uzeti šest ribe, pola litre kiselog vrhnja, četiri krumpir, par mrkva, luk tri luk, rajčica, malo brašna, svježeg peršina, papar, sol, soja sos, biljno ulje. Očistite i temeljito operite ribu, napravite plitke rezove na svakom leđima. Stavite u zdjelu, prelijte soja umak, sol, papar, uklonite marinirana u hladnjak na pola sata. Isperite i kuhajte dok ne postignete polovicu krumpir u uniformi. Očistite ga i izrežite u krugove. Mrkve čiste i izrežite na kriške, skuhajte poluslatke polovine i pržite u biljnom ulju dok ne prozirete. Zatim dodajte mrkve i pržiti do zlatno smeđe. Izrežite rajčicu u krugove. Uzmite mrkve i stvari s šalicama rajčice, luka i peršina. Namjestite svaku trupu u brašno, malo pržite. Stavite krumpir na podmazanu posudu za pečenje, mastite ga s majonezom, stavite pola mrkve i luk na vrh. Stavite na jelo za pečenje i ulijte preostalu pečenu pečnicu. Dodajte neke zelje, ulijte sve kiselo vrhnje. Potrebno je oko pola sata da peći šaran u pećnici temperatura od stotinu i devedeset stupnjeva.

Pečeni križići šaran s majonezom

Za svaku trupla uzmite dvije žlice majoneze, par češnjaka češnjaka, luk. Očistite ribu od voska i unutrašnjosti, isperite tekućom vodom. Izrezajte nož s nožem na trupu tako da se kosti gori tijekom kuhanja. U tavu ulijte malu količinu suncokretovog ulja, postavite krvav trup na vrhu, a luk na vrhu. Za umak, kombinirajte majoneze i nasjeckani češnjak, sol. Ulijte mješavinu ribe i pošaljite je pola sata u pećnici, prethodno zagrijanu dvjesto dvadeset stupnjeva. Prije posluživanja možete ukrasiti ribu sa svježom rajčicom, zelenilom, sitnim limom, a kao pomoćno jelo, ukusno je poslužiti jela od krumpira.