Riba pečena krumpirom

Ako usporedite mesna jela s ribom, potonji su zasićeni probavljivim proteinom. Stoga riba mora nužno biti redovito prisutna na jelovniku. Nudimo učenje kuhanja pečene ribe

Pečena riba s krumpirom i kore od sira

Proizvodi za kuhanje:

• fileti ribe (možete koristiti grbavicu, tilapiju, baldahinu i dr.) - 0,6 kg;
• krumpir - oko 1 kg;
• sir - 150 g;
• rajčice - nekoliko komada;
• majoneze;
• sol, začini;
• limun - 1 komad;
• začin za ribu - na okus.

Riblji fileti isprati, a zatim sušiti papirnatim ručnikom. Zatim rezati na kriške i stavite na jelo, dodajte sok od limuna, sol i začine. Zatim ostavite marinama oko pola sata. Peel krumpir, izrezati na kriške. Rajčice se također isperu i sjeckaju. Češnjak nasjeckajte i nasjeckajte sir. U posudi za pečenje položite krušne kriške (oko pola), pospite malom količinom začina. Stavite riblje fileove, na vrhu s rajčicama, pospite češnjaka. Stavite preostali krumpir na rajčicu i posipajte solom. Sad pokrijte s malom majonezom soje i pospite ribanim sirom. Zatim stavite obrazac u pećnicu i kuhajte 45 minuta na 190 stupnjeva. Riba pečena krumpirom, spremna! Poslužite, pospite ljekovitim biljem, u vrućem obliku.

Crvena riba pečena krumpirom

proizvodi:

• Crvena riba - 1 kg;
• krumpir - do 1 kg;
• mrkve - nekoliko komada;
• luk - nekoliko komada;
• sir - 60 g;
• majoneze;
• sol;
• biljno ulje.

Za početak, čistimo i mrvimo mrkve i luk. Onda širimo povrće u posudu i prođe 6 minuta. Sada ulijte malo vode, sol i gulaš za još jednu minutu, a zatim čistimo crvenu ribu, odreženu i odrezani u odreske. Zatim podmažite majonezom, a zatim ga širite u oblik, gdje će biti pripremljen. Na ribu na vrhu stavite grubo povrće i pospite ribanim sirom. Pecite ribu na 190 stupnjeva pola sata. Dok riba kuha, oguliti krumpir i pržiti u tavi dok ne budete spremni. Poslužite ribu s prženi krumpir ili salata od povrća.

Riba pečena krumpirom

Za kuhanje, možete uzeti oboje crvena riba, i bilo koji drugi. sastojci:

• riba - oko 1 kg;
• mješavina paprike, soli;
• limun - 1 komad;
• krumpir - 700 g;
• maslac;
• muškatni oraščić.

Izrežite ribu na komade i stavite ih na pladanj za pečenje. Lagano pokrijte majonezom tako da se ne isuviše suho. Pospite s mješavinom paprike, soli. Staviti na vrh slomiti luk i tanko rezati limun. Sve pospite muškatnim oraščićima. Sada stavite ribu u pećnici.

Riba pečena krumpirom i kiselim vrhnjem

Proizvodi za kuhanje:

• riblji fileti - 0,7 kg;
• krumpir - oko 1 kg;
• biljno ulje;
• pšenično brašno - 2 tanjurka;
• luk - par komada;
• mljevene kore - 1 žlica;
• sir - 130 g;
• kiselo vrhnje - 400 g;
• sol.

Krumpir se mora kuhati u uniformi, a zatim ohladiti, ljuštiti i izrezati na kriške i lagano pržiti. Izrežite filete ribe, pospite paprom, sol, zatim ulijte u brašno i malo pržite na obje strane. U posudu za pečenje stavite krumpirove šalice, na vrhu ribe, sitno sjeckani luk. Sve to sipati kiselo vrhnje i pospite ribanim sirom. Zatim dodajte komade i pecite u pećnici oko 35 minuta na 190 stupnjeva.

Riba pečena krumpirom

proizvodi:

• riba - 600 g;
• biljno ulje;
• luk - par komada;
• sol, papar;
• krumpir - 5-6 komada;
• zeleno;
• rajčice - 3 komada.

Prvo, morate ribu, oprati i sušiti. Sada pospite solom, paprom i stavite u podmazani oblik, u koju uliti malo vode. Peel krumpir, a zatim rezati na kriške. Zatim dodajte ribu, pospite uljem i posipajte solom. Stavite obrazac u pećnicu i pecite oko 28 minuta. Nakon što je jelo gornovo, potrebno je izvaditi iz pećnice i dodati slanog luka, sitno sjeckani. Nakon toga ponovno stavite u pećnicu 20 minuta, a kada je riba spremna, izvadite je iz pećnice i poslužite s komadićem rajčice i zelenila.