Recept za tortu od limuna

Ponekad, osobito ljeti, želite nešto svjetlo, svježe i ne želite tradicionalne slatkiše. Što kuhati, ako se proslava dogodila u ljeto? Nemojte ostati bez kolača. Postoji jedan odličan izlaz - kuhati voćni kolač, na primjer, uzimajući recept za tortu od limuna: tanki i svjež miris limuna osvježava čak i najkvalitetnije pečenje.

Kako kuhati limun torta? Postoje mnogi odgovori na ovo pitanje, i postoji više od jednog recept za tortu od limuna. Najvjerojatnije će to biti zraka tijesto od keksa, ali umjesto uobičajenog koristimo krema od limuna za kolač, a rezultat će biti odličan i apsolutno različit od onoga što smo radili prije.

Tijesto se izrađuje na sljedeći način: uzimamo 4 jaja, čašu šećera, čašu brašna, šećer od vanilije i malo soli. U brašnu možete dodati jednu ili dvije žlice škroba - biskvit će biti elastičan i nježniji. Protein se odvoji od žumanjaka i stavlja u hladnjak. Šumari se pažljivo trljaju sa šećerom dok se šećer ne otopi. Postoji jedan mali trik: ako uzmete šećer u prahu, proces bacanja žumanjaka sa šećerom bit će znatno manji. Dodavanje vanilije šećer i sol, pomiješajte s prosijanim brašnom. Odvojeno umutiti rashlađeno proteina dodavanjem nekoliko kapi limunova soka u obliku elastičan pjena i unesite fluffy masu tijesta nježno, ali temeljito miješanje. Neke domaćice ne odvajaju jajašca i odmah ih tukli šećerom - to se također može učiniti, ali vjerojatnost da će se keksi postati znatno smanjena. Kao što možete vidjeti, u ovoj fazi recept za tortu od limuna se ne razlikuje od ostalih.

i ovdje krema od limuna jer kolač može biti drugačiji. Oni koji pomno prate prehranu i preferiraju laganu hranu, vole recept s tortom od limuna krema od jogurta. Za ovu kremu, trebamo 300 grama nemasnog jogurta, 100 grama šećera, jedan limun, 30 grama želatina i čašu teških krema za mućenje. Takav kolač treba biti pripremljen u obliku s visokim stranama.

Jogurt se pomiješajte sa šećerom dok se ne otopi potpuno, otopi se u 100 grama vode. U jogurtu dodajte limun, sjeckanu cjelinu u kravu (to se može napraviti u miješalici). Namjestite vrhnje do guste mase. Kada se želatina otopi, ulijte u smjesu jogurta, pomiješajte temeljito i dodajte šlag s konstantnim miješanjem.

Takva krema se može nanositi na vrh cijele kolače, a možete napraviti sloj od njega, rezanje tortu na pola. U tom slučaju, u donjem kalupe morati ostaviti pola torte, a nastala masa se stavi na njega, nakon nekog vremena, kad je zbijena smjesa, koja pokriva drugu polovicu. Možete ukrasti kolač po vlastitom nahođenju. Na primjer, okus limuna savršeno kombinira okus čokolade.

I dalje postoji vrlo zanimljiv recept za kolač od limuna s mannatom vrhnjem, a to je u kremi griz, vrlo je teško pogoditi. Za to je potrebno uzeti čašu mlijeka, što je pivo debela i vrlo slatko griz 2 žlice brašna, 100 grama šećera, što se onda dodaje limun, slomiti, kao iu prošlosti receptu, a paket od maslaca. Ova krema bi trebala zgušnjavati, poput prethodnog, po mogućnosti u obliku i na hladnom mjestu. Ispada vrlo ukusna i neobična. Ovaj recept za kolač od limuna sugerira da je ulijeva preko glazure od čokolade, ali to nije nužno - to možete učiniti kako vam se sviđa.

Također možete napraviti tortu s voćem, napunjenom limunom - obično će biti vrlo jednostavan, lagan i ukusan. Ne možete ni kuhati žele, i kupiti torbu u trgovini, ali miris je još ukusniji. Napunite žele s voćnom žlicom na isti način kao u prethodnim receptima, upravo u obliku.