Čokolada, limun, glazura od vanilije za kolač. Recept za kuhanje

Važno je, kada osim mogućnosti kuhanja ukusno, ljudi također imaju neku vrstu talenta ukrašavanje jela.

sadržaj

Budući da je jelo lijepo dizajniran - to je pravi kulinarski remek djelo, a može biti predmet samozalaganje, na primjer, koji se nalazi na obveznom odmoru da se brine za dijete ili mlada žena kućanica, kada je moguće dokazati svoje sposobnosti, osim da je u pripremi kulinarskih delicija. Više da svi kupljeni proizvodi ne mogu zasjeniti najjednostavniji domaću kuhinju s dušom. Pogotovo ako odlučite zadovoljiti svoje članove obitelji i kuhati svoje omiljene slastice. Pripremite glazuru za kolač, recept, koji će biti prikazan ispod, možete ukrasiti tvoje stvaranje tako da nitko ne može ostati ravnodušan.

Među raznovrsnim načinima pripreme kreme, slastica, glazura, možete odabrati recept za bilo koji, čak i najsofisticiraniji okus. Čini se da nema ništa lakše nego odabrati prikladan recept, međutim, u stvarnosti to nije tako jednostavno i sve. Činjenica je da za njih postoji mnogo recepata. Ovo su samo neke od najpopularnijih:

Hladna meringa ili kolač glazura. recept

sastojci:

četiri bjelanjka;
jednu čašu šećera.

Postupak pripreme:

Bjelančevine se šire u vodenoj kupelji pet minuta uz šećer.
Ukloni iz vrućine, nemojte prestati šibati još 7 minuta, dok glazura ne postane elastična i glatka.
Nanesite meringue na ohlađenu tortu, nakon kratkog vremena posve zamrzne.

Preferirajući čokoladu u bilo kojem obliku, predlaže se sljedeći recept, izračunat na 12 dijelova:

Čokoladni glazura za tortu. Recept # 1

sastojci:

čokolada (gorko) - 250 g;
Maslac - frac12-pakete (100 g).

Priprema:

Čokolada pre-chop, sjeckanje u male komadiće.
Pomiješajte sjeckanu čokoladu s maslacem dok se sastojci potpuno ne otopi u vodenoj kupelji. Kao rezultat, treba dobiti smjesu homogene konzistencije.
Izvadite iz vrućine, prvo malo ohladite, a zatim pokrijte tijesto s kuhanim glazurama.

U kombinaciji čokoladni glazura s kolačima i kolačima s punjenjem bobica (crvena, jagoda, itd.).

Čokoladni glazura za tortu. Recept # 2

sastojci:

15 g maslaca;
30 g kakao praha;
70 g mlijeka;
100 g granuliranog šećera.

Pomiješajte mlijeko kakaovim prahom i šećerom, polako zagrijte dok se smjesa ne zgusne. Dodajte maslac, dobro promiješajte i brzo stavite gotov kolač.

Kako napraviti tortu za tortu vanilije?

Vrlo je jednostavno napraviti glazuru od vanilije za ukrašavanje peciva, kolača i kolača. Recept se izračunava u oko 48 kolača:

sastojci:

5 g maslaca;
10 g vanilije (šećer vanilije);
10-12 g mlijeka;
225 g šećera u prahu;
1-2 g soli.

Proces kuhanja je vrlo jednostavan i sastoji se od pred-melting maslaca, dodajući mu sve druge sastojke i miješajući ih sve dok kremasto stanje nije dobiven.

Kako napraviti kolač od limuna s okusom limuna?

Limun glazura ima izuzetan ukus i izvrsno je za oboje ukrašavanje kolača, i muffini. Na temelju 12 servingsa uzimaju se sljedeći sastojci:

šećer u prahu - tri čaše (450 g);
10 g šećera (vanilin);
30 g soka limuna;
pola pakla maslaca (rastopljeno).

Priprema:

Prva mješavina sok od limuna, maslac, šećer od vanilije i šećer u prahu.
Zatim počnite tukući dobivenu smjesu u stanje sjaja i lakoće.
Potrebna konzistencija se dobiva dodavanjem kao potrebni šećer u prahu ili nekoliko kapi sok (limun).

Dakle, nakon ukrašavanja kolača ili drugih kolača, nećete se moći zaustaviti, a svaki sljedeći put, ukrasi će biti sve više ukrašeni i profinjeniji i dovest će do sadašnjeg iznenađenja i članovi obitelji i gostiju.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan