Juha s tjesteninom: brzo, jednostavno i ukusno!

U današnjem svijetu, gdje se samo već stalno napravio žuriti, trčati, raditi tri stvari u isto vrijeme, na bilo što u vrijeme vrlo je korisna za pronalaženje vremena za obitelj, za komunikaciju - pa čak i za sebe. Manje i manje često pripremamo puno ručkove i večere. Često kupujemo poluproizvode ili zagrijavamo palačinke i kolače od kuhanja. Ovo je, naravno, dobro, da sada nitko neće ostati gladan, čak i ako se kod kuće u hladnjaku lopta okrene. Dovoljno je krenuti u najbližu trgovinu. Gdje smo sada bez ovih zamjena za domaću hranu? Ali ipak, ako dobijete pola sata kuhati juhu s tjesteninom, nećete požaliti, a večera, pripremljena vlastitim rukama, bit će za dom, a nećete potrošiti mnogo vremena. Vrijedno je!

Vjerojatno je juha s tjesteninom najjednostavnija juha u kuhanju. Nema posebnih sastojaka ne zahtijeva nikakve „Zamka” od njegova kuhanje nije ispunjen. Ovdje je korisno pripremiti juhu s tjesteninom i krumpirom:

- meso. Može biti govedina, rebra svinjskog mesa ili piletinu. Broj - oko pola kilograma (to je dovoljno, čak i ako ćete staviti u juha od mesa s kostima).

- krumpir. Na loncu od tri litre, oguliti 6 srednjeg krumpira.

- naravno, tjestenina. Za juhu možete uzeti bilo koji, ali samo ako ga namjeravate jesti nekoliko sati nakon kuhanja. Ako je juha će biti sljedeći dan, a zatim ga staviti u školjke, zvijezde - općenito, tjestenina, koji neće upiti juhu i povećanje u veličini nakon kuhanja.

- začini - ležaljka i papar.

Kuhajte juhu od mesa, nakon kuhanja poželjno je napinjati. Trajanje jela za kuhanje ovisi o mesu koje odaberete. Naravno, koko će se kuhati brže. Tada je sve jednostavno: bacajte kuhani krumpir (oguljeni i izrezani u kocke) u bujonu. Negdje deset minuta prije nego što su krumpiri spremni dodati makarone i začine, sol. Juhu je ostavljeno kuhati oko petnaest minuta. Kad poslužite, pospite juhu s biljem. To je sve - nije trebalo stajati tri sata na peći i stalno se miješati.

Usput, ako ne možete naći dobru tjesteninu za juhu, možete ići na sljedeći trik. Kupite 2-3 vrećice instant vermikela. Bez otvaranja vrećica, samljeti i kratko prije nego juha bude spremna (dovoljno 3 minute) bacajte ove tjestenine u tavu. Koristiti koncentrirane začine iz vrećice rezanaca nije potrebno, pogotovo jer juha kuhate na ovom svježem bujonu.

Možete zavarivati ​​i mliječnu juhu s tjesteninom. Priprema se još brže i lakše. Okus ove juhe će biti ugodan za djecu, a može se pojesti i za večeru. Sastojci: pola litre mlijeka, čašu vode, pola čaše tjestenine, žličicu maslaca, šećera i soli.

Kuhajte tjesteninu na pola kuhane u lagano slanoj vodi. Ispraznite ga, zavarite mlijeko odvojeno. Kad se kuha, stavite u tjesteninu. Nakon kuhanja mlijeka s tjesteninom, trebate kuhati juhu ne više od pet minuta. Za jednu ili dvije minute prije isključivanja vatre dodajte šećer i / ili sol i maslac. To je sve - ova juha s tjesteninom lako se priprema čak i najmlađa studentica.

Međutim, nije svatko pripremio juhu od mlijeka tako da kuhaju sastojke u mlijeku. Neki kuhaju tjesteninu dok ne budu gotovi u vodi, a zatim sipajte juhu na ploče. I tek nakon toga mlijeko se ulijeva u svaku ploču. Ovdje možete dodati šećer - opet, kome koliko god želite.

Ako imate bilo kakvih mlijeka juha s tjesteninom sljedeći dan nakon pripreme, a tu je već nitko ne želi, moguće je da se ispusti kroz sito ili cjedilo, pomiješajte tjestenina s novčićima, dodajte malo šećera i kuhajte taverni sir. Bit će dobar desert za čaj.

Bon appetit!