Ukusna jela breskve lean

Bundeva je jeftin, ali vrlo ukusan i zdravo povrće. Od nje možete kuhati apsolutno svako jelo - to su kompoti, kaša, zalogaje i juhe. Koruzi su vrlo česte. bundeve. recepti

Salata od bundeva i kiselog krastavaca

Trebat će vam: 400 grama bundeve, 3 ukiseljena krastavaca, 1 luk, 3,5 žlice. sjeckani peršin, malo biljno ulje, paprika, ocat, 5 rajčica. Peel bundeva od sjemena i oguliti. Njezine i krastavce izrezane su u kockice srednje veličine. Miris na tijesto. Preostali sastojci, osim rajčice, zalivaju se u homogenu masu. Zatim pomiješajte ovu smjesu s bundom i krastavcima. Ukrasite salatu s dodatnim sjeckanim kriške rajčice.

Posude od koru bundeve uključuju nužno juhu-pire

Uzmi: 700 grama bundeve, 3 cloves, cimet, limun, 1,5 žlica manga, 120 grama šećera. Povrće guliti i izrezati sjeme. Napunite tavu frac34- s vodom. Stavite bundu u tavu. Dodajte koru limuna, klinčića i cimeta. Kuhajte sve sve dok bundeva nije spremna. Izvadite je iz posude i obrišite ga kroz sito. Purej se opet vraća u tavu. Nakon toga, još jednom donijeti smjesu na čir. Dodajte grizu u posudu koja je prethodno natopljena hladnom vodom. Još jednom, kuhajte juhu, stavite sok od limuna i šećer.

Bundeve s Sirenom

Trebat će vam: 1 kg bundeve, četvrtinu litre kiselog mlijeka, 3 piskavice sira, utrljava kroz veliku ribu, 90 grama brašna i crni papar. Izrežite povrće u kocke. Zatim sipati vodu da malo pokrije bundu. Pecite ga do kraja. Uništi u homogena smjesa sir, mlijeko i brašno. Kuhajte, a zatim dodajte crni papar. Ako nemate ovo začin, onda će paprika učiniti. U sjemenku stavite kuhanu bundu, pustite da se voda dobro izlijeva. Prenesite masu u poseban spremnik u kojemu ćete poslužiti jelo na stolu. Prelijte bundu svježe pripremljenim umakom. Ako ste zbunjeni u posudi kiselog mlijeka, umjesto toga možete koristiti umak od rajčice.

Posude od bundeve lean u umaku od vrhnja

Trebat će vam: 600 g bundeve, 40 g brašna, slomiti kopra malo, 50 g margarina, četvrt limuna, 250 g kiselog vrhnja, 1 l juhe od mesa, 2 desert žlice octa, sol. Obrišite bundu i izrezajte u kocke. Stavite je u kipuću vodu i kuhajte dok ne postane mekana. Zasebno, umiješajte kopra, ocat i žlicu vode, kuhajte. Dodajte margarinu i brašno. Zatim prelijte juhu i dodajte kiselo vrhnje. Iz ove mješavine kuhajte umak. Na samom kraju kuhanja miješajte kopar. Umak bi trebao konačno kuhati. Dodajte sok od limuna. Nakon što umak bude spreman, stavite vruću bundevu na nju. Poslužite jelo kao prilog za meso.

Pumpkin jela s mesom pečenim

Uzeti 600 g bundeve, 3 jaja 500 g bilo meso, sol, stakla brašna, biljno ulje ili druge masti bez trnom, 1 luk, 40 g margarina, papar. Peel bundeve od kora, kao i iz sjemena. Izrežite ga na kriške i soli. Svaki sloj prvo ulazi u brašno, a zatim u jaja. Stavite na ploču za pečenje komadom bundeve biljnog ulja. Izrežite meso u male kriške. Također sitno nasjeckajte luk. Meso s lukom sipati u tavi, uljane s margarinom. Zatim dodajte vodu i stavite ga, začinite paprom i solju. Sada stavite drugi sloj na lim za pečenje - meso. Zatvorite posudu s trećim slojem - opet bundeve. Pecite u pećnici, Temperatura bi trebala biti oko 180 stupnjeva. Vrijeme kuhanja oko 40 minuta. Redovito provjeravajte spremnost jela. Izrežite tanjur u srednje komade i poslužite ga vrućim.

To su samo neki prehrambene obroke od bundeva, priprema koja ne zahtjeva puno vremena.