Posuđe od pileća prsa - ukusni recepti, savjeti za kuhanje

Posuđe s dojke dugo je uključeno u dijetu sportaša i onih koji sanjaju da se riješe prekomjernog utega. Mnogo je jednostavnih recepti za piletinu. U ovom članku želimo vam predstaviti neke od njih.

Pileća prsa u mlijeku

Ova nježna jela može biti uključena u dječji meni, ali odrasli članovi obitelji će ga cijeniti. Pileća prsa u mlijeku pripremaju se na sljedeći način:

• Uzmi 400 grama piletine - operi ga, osušite i izrežite na kriške.
• Nakon toga namjestite meso u malu količinu brašna i pošaljite ga u grijanu posudu.
• U dubokoj tavi stavite 200 grama svježih ili zamrznutih zelenih grašaka.
• Peel veliki luk i izrezati na pola prstena.
• Spojite luk s graškom, ulijte proizvode vodom, stavite na tanjur i kuhajte na laganoj vatri. Nakon što se voda kuha, kuha ih još sedam ili deset minuta.
• Kada piletina dobije zlatnu nijansu, ulijte 250 grama toplih mlijeka u tavu.
• Gotovi grašak također se prebacuje na dojku i grije se sve zajedno za još četvrt sata.

Kada određeno vrijeme prođe, izvadite tavu iz vatre, širite piletinu preko tanjura i pospite nasjeckanim zelenim površinama. Na ukrasima možete kuhati pire krumpir, rižu ili heljdu kašu.

Pileća prsa s ananasom

Ako mislite da piletina uvijek dobiva malo suha, onda probajte ovaj recept u praksi. Sigurno će vam se svidjeti kako kombinirati piletinu, svježe povrće i slatko i kiselo umak. Posuda je pripremljena jednostavno:

• Jedan veliki luk i slatki bugarski papar izrezani su u trake. Začinite povrće u biljnom ulju dok ne napola kuhate.
• Uzmi filete. Izrežite meso na duge kriške. Pecite ga odvojeno od lukova i paprike.
• Konzervirani ananas (samo uzeti pola od malog staklenke) je izrezbarena proizvoljno.
• Kombinirati pripremljenu hranu u tavi i kuhati na laganoj vatri pet minuta.
• Stavite na hranu 100 grama omiljenog slatkog i kiselog umaka i pomiješajte.

Nakon nekoliko minuta izvadite tavu iz peći. Pripremljena jela bi trebala "odmarati" oko pola sata ispod poklopca, a zatim se može poslužiti na stolu.

Filet u orijentalnom stilu

Ako vam se sviđa kineska kuhinja, tada ćete voljeti okus pilećeg prsa u umaku. Recepti orijentalnih jela jednostavni su, tako da ih je lako kuhati kod kuće. Ali ćete dobiti ovaj jedan:

• Pileći komad izrezati na duge trake i pomiješati ih s umakom "Teriyaki" (može se kupiti u bilo kojem supermarketu).
• Peel veliki luk iz kora i izrezati na pola prstena.
• Nakon pola sata sol sol ukiselila je komade mesa, pomiješala i poslala prženu u biljno ulje. Prvo kuhajte na visokoj vatri, a nakon nekoliko minuta treba smanjiti za pola.
• Na kraju prženja stavite luk u tavu. Pričekajte dok ne smeće. Kad se piletina kuha, prenesite je u zdjelu i pospite sezama sjemena.

roštilj

Što kuhati iz dojke, ako ćete provesti vrijeme u krilu prirode? Neki vjeruju u bijelo pileće meso Nemoguće je pržiti na roštilju tako da zadržava juiciness i mekoću. Međutim, ovo je mišljenje pogrešno. Želimo podijeliti s vama malu tajnu:

• Mrljajte jedan luk i dva češnjaka češnjaka u zdjelu miješalice. Zatim dodajte 300 grama jogurta, žlicu đumbira i pola limunovog soka. Ponovno umiješajte hranu.
• Stavite umak s zirom, cimetom, paprikom i mješavinom paprike. Stavite zrno gorušice, sol po ukusu. Dodajte žlicu maslinovog ulja.
• Pileći filet u duboku posudu, ulijte marinadu i ostavite stajati nekoliko sati u hladnjak. pečena piletina na drvenom ugljenu do spreman. I na ukras, poslužite velike krastavce i rajčice.

Pileći omotnice

Jela s dojke uspješno će ukrasiti svečani stol. Zato smo odabrali ovaj recept za vas. Zbog činjenice da se piletina vrlo lako priprema, možete primamiti svoju obitelj radnim danom. Recept je ovo:

• Obrišite filet s plastičnom folijom i udarite čekićem s obje strane.
• U maloj zdjeli, ulijte majonezu, pomiješajte ga sa zdrobljenim češnjakom, solom i omiljenim začinima.
• Prosijite dojku sa dobivenim umakom i ostavite marinirati jedan sat.
• Punjenje se može pripremiti od ribanog sira i bugarskog papra, izrezati na tanke trake. Pomiješajte pripremljene sastojke s preostalim umakom.
• U sredini fileta stavite žlicu punjenja i preklopite ga kao omotnicu.
• Obrazac za pečenje ulja, stavite grudi u nju i stavite u zagrijanu pećnicu pola sata. Nakon toga, posipajte omotnice s ribanim sirom i kuhajte još deset minuta.

Kao što možete vidjeti, pileća prsa se kuha ukusno, jednostavno. Kao pomoćno jelo, možete koristiti salate od povrća, ukiseljeno povrće, kašu ili krumpir.

Filet ispod "kaputa"

Ako ne možete odlučiti što kuhati iz dojke, upotrijebite naš recept. Piletina postaje tako sočna i ukusna, da će vas više puta tražiti ponoviti kulinarsko iskustvo. Dakle, morate učiniti sljedeće:

• Izrežite filet tako da svaki komad bude debljine oko jedan centimetar. Beat grudi na obje strane, sol i mast sa svojim omiljenim začinima.
• Rajčice i slatke paprike izrezane u kocke, dodajte češnjak, prolaze kroz tisak, zdrobljene zelje, ribani sir, majoneze i senf. Pomiješajte sastojke.
• Fille uliti u brašno i pržiti u biljnom ulju dok zlatno smeđe. Nakon toga, pomaknite grudi na ploču za pečenje pokrivenu pergamentom. Svaki komad prekriven je "kaputom" povrća i sira.

Pecite jelo četvrt sata, a zatim odmah poslužite na stolu.

Filet u tijesto

Jela s dojke su vrlo ukusna ako im kreativno pristupite. Ovaj put predlažemo da pokušate pržiti filete u izvornom testu:

• Izrežite meso u dijelove. Pobijedite svaki sa čekićem, sol s sol i mljeveni papar.
• Za tijesto pomiješajte majonezu, kečap, jaje, začine i malo brašna tako da podsjeća na gustu kremu.
• Zagrijte posudu s neprodušnim premazom i ulijte malo biljnog ulja u nju.
• Umočite dojku u tijesto i pržite pod zatvorenim poklopcem na obje strane dok ne kuhate. Posudica postaje ukusna i vruća i hladna.

Snack od piletine s krumpirom

Ovo neobično jelo je vrlo kalorijalno, stoga ne preporučujemo da se previše uključite u to. Ali slijediti ovaj savjet je vrlo teško, jer snack je vrlo ukusna. Recept za njegovu pripremu je jednostavan:

• Izrežite filete duž vlakana na komade, debljine jedan centimetar. Stavite ih u duboku posudu, dodajte majoneze, sol i Dijon senf. UmijeÅ¡ajte hranu i ostavite piletinu mariniranu pola sata.
• U zasebnoj zdjeli, razbiti tri kokošja jaja i umutiti ih šipkom. Odrežite krumpir i sol.
• Pržite filet u biljnom ulju, prethodno uranite u tijesto i uranite u krumpir.

Poslužite piletinu na stolu sa ili bez ukrasa.

Salata od dojke

Ako trebate brzo pripremiti ukusno i zadovoljavajuće jelo, a zatim usvojite sljedeći recept:

• Kuhajte filete do kraja, nakon stavljanja u vodu mirisni papar i ležaj.
• Izrežite malu kockastu dojku, krumpir, slani krastavac i bijelo jaje. Možete odrediti količinu ovog ili onog sastojka na svoj ukus.

Salata se može postaviti na ravnu posudu u slojevima, masiranjem svake s majonezom. Samo nemojte zaboraviti da najprije solate krumpir, piletinu i jaja. Također, sastojci se mogu pomiješati s umakom, a zatim staviti u kremanki i posuti ribanim sirom. Bit ćemo sretni ako vam se sviđaju jela iz dojke, receptima koje smo opisali u našem članku.