Što kuhati za ručak jednostavno i brzo: ideje prvog i drugog jela

Što kuhati za ručak jednostavno i brzo? Više puta pitamo ovo pitanje. Netko nema vremena za stajati na peći i razmišljati o složenim jelima, netko jednostavno nema raspoloženje za postizanje kulinarskog pothvata. U takvim trenucima naši će recepti doći do naše pomoći. Kako pripremiti brz i jednostavan ručak, reći ćemo u ovom članku. Nudimo ideje za prvi i drugi put.

Pileća tjestenina

Vrlo jednostavna i hranjiva juha može se napraviti od piletine. Trgovina sada prodaje nefleksične piletine ili pojedinačne dijelove koji se mogu koristiti za vruće jelo. Štoviše, piletina se kuha prilično brzo. Za rezance ćete trebati:

• pola piletine (ili pojedinačnih dijelova po vašem izboru) težine oko 700 grama;
• rezanci od jaja (sada postoji veliki izbor tjestenine);
• sol, kopar i laurushka;
• mrkve i luk - po želji.

Tehnika pripreme

Dakle, odlučili ste što kuhati za ručak jednostavno i brzo. Sada operite piletinu, stavite ga u tavu i sipajte je vodom. Kuhajte dok ne završite. Dovoljno je 40-50 minuta. Ne zaboravite soliti juhu i staviti u njega ležaljku. Kuhano meso, uklonite, hladite i podijelite na komade. Procijedite juhu i vratite je do kuhanja. Noodle u kipućoj tekućini, dodajte meso tamo. Za okus možete staviti spremljene mrkve i luk. Osušite juhu suhom ili svježom koparom. Kuhajte za 5-7 minuta dok nudite. Sipati se preko ploča i poslužiti na stolu.

Makaroni s pršutom

Druga posuda može se pripremiti prema sljedećem receptu. sastojci:

• bilo koja tjestenina - po broju dijelova;
• šunka (kobasice, kuhano meso, kobasice);
• češnjak, sol, ketchup ili tijesto od rajčice;
• biljno ulje za prženje.

Tehnika pripreme

Da biste napravili brz i jednostavan ručak, dovoljno je imati tjesteninu i sve proizvode od mesa. Stavite kipu vodu, a zatim bacajte u njega špagete (vermicelli, rogovi). Zagrijte ulje u tavi. Odrežite kobasicu (pršut, kobasice) u sitnim komadima. Pecite do crvene kore. Stavite nekoliko žlica ketchup ili paste od rajčice. Dodajte nasjeckani češnjak. Kuhajte kuhanu tjesteninu u cjedilo, isperite vodom i stavite u tavu s mesom. Promiješati. Umak treba ravnomjerno rasporediti. Držite posudu još nekoliko minuta pod poklopcem preko srednje topline. Onda možete postaviti na tanjure. Ako želite, možete posipati jelo s ribanim sirom.

Pileći komadi

Još uvijek razmišljate o tome što ćete napraviti za ručak jednostavno i brzo? Zatim recept piletina za tebe. potrebno:

• pileća prsa - 1-2 komada;
• sol, papar, krušne mrlje;
• jaje;
• ulje za prženje.

Tehnika pripreme

Operite dojku i izrezajte u slojeve. Lagano ih tuku s kuhinjskim čekićem. Slane i papra meso. U tanjur, ulijte mrvice kruha. Zagrijte ulje u tavi. Pretukajte jaje u zasebnu zdjelicu i malo ga tukli. Umočite komad pilećeg prsa najprije u jajetu, a zatim u tavu za kruh. Stavite u vruće ulje. Pecite na obje strane 3-4 minute. Poslužite kriške s povrćem. Sada znate, što kuhati za ručak jednostavno i brzo. Bon appetit!