Mlijeko Vermicelli: kuhanje recepata kod kuće

Svi ljudi koji su nekada posjetili vrtić dobro poznaju jelo pod nazivom "mliječni vermičići" - špijuni tankog tjestenine, kuhani u mlijeku. Mnogi ljudi tako vole takvu juhu da ih rado kuhaju kod kuće. Mliječni vermičići, čiji su recepti navedeni u nastavku, vrlo su jednostavno pripremljeni. I rezultat je ukusna i zdrava jela za djecu i odrasle.

Jednostavno mlijeko juha s vermičelima: recept za djecu

Ovo je najbrži i najjednostavniji recept za izradu mliječne juhe. Ovo je izvrsna opcija za zdrav doručak ili večeru. Da biste to napravili, morate kuhati mlijeko (0,5 litara), a zatim dodati sol i žlica šećera. Nakon toga, smanjite topline i ulijte vermičele. Ovisno o željenoj gustoći, možete dodati dvije ili tri žlice tjestenine.

Dok vermičeli ne kuhaju u mlijeku, treba ih stalno mijenjati. Inače, tjestenina se može prianjati na dno ili se lijepiti zajedno (formiraju grumen). Kad vermikeli kuhaju, kuhajte 10 minuta, zatim isključite tanjur i pustite da juha napunite koliko god vremena.

Mliječni vermiçeli, recept s fotografijom prikazan gore, služi se maslacem. I vrijedno je zapamtiti da se proizvod u mlijeku kuha dulje nego u vodi.

Mlijeko Vermicelli u Multivarijat

kuhar mliječnu juhu s vermičelima u multivarka je mnogo lakše nego na štednjaku. Glavna prednost ovog načina kuhanja je da tjestenina u mlijeku nikad ne kuha, pokazalo se da je nježna i ukusna.

Mliječno jelo s vermičelima, čiji je recept predložen u multivar ispod, kuha se u načinu rada "Steam cooking". Tako će mlijeko polako puhati, što znači da je rizik da će "pobjeći" minimalan.

Prvo morate uliti u šalicu multivarka mjerna posuda vode i tri puta više mlijeka (3 šalice). Postavite način "Steam cooking" i pustite da mlijeko kuhati. Nemojte zatvoriti poklopac. Kad mlijeko kuhati, ulijte u njega mjerno staklo vermičela, dodajte šećer po ukusu i malo soli. Promiješati. Zatvorite poklopac i podesite način rada "Grijanje" 10 minuta. Nakon određenog vremena posuda će biti spremna. Poslužite ga na stol koji vam je potreban u vrućim ili hladnim.

Mliječna juha s vermičelima: recept s fotografijom

Mliječna juha s vermičelima jest jelo koje nikad neće dosaditi. Djeca uvijek jedu s užitkom. Kuhajte ovu juhu tjestenina, tjestenina druge vrste ili s domaćim rezancima. Izbor može utjecati samo na vrijeme kuhanja (vermikeli kuhaju brže).

Ulijte 100 ml vode na dno lonca, zatim dodajte 2 šalice mlijeka. Neka kuhati. Ulijte vermičele, promiješajte i kuhajte 10 minuta bez pokrivanja posude s poklopcem. Prije uklanjanja s tanjur, dodajte šećer po ukusu i malo soli u juhu. Prije posluživanja, neka pere ispod poklopca.

Mliječni vermičići, čiji recepti su ovdje predstavljeni, jednako su ukusni u svakom slučaju. Posuđe se razlikuje samo u nijansi kuhanja. Stoga se preporučuje da isprobate svaki recept kako biste pronašli najbolju opciju za sebe.

Mliječna vermički juha iz djetinjstva

To je ista juha od mliječnih vermičela, koju svi pamtimo iz vrtića. Za kuhanje, morate miješati mlijeko i vodu (1 litru) u jednakom omjeru, staviti posudu na peć i pustiti da kuhati. Ne zaboravite paziti da mlijeko ne "pobjegne".

Nakon kuhanja u tavi, morate uliti čašu vermičela i kuhati 20 minuta. Prvih 2-3 minute trebate stalno promiješati vermikele, inače će se držati zajedno u komi. Prije kraja kuhanja, dodajte 4 žlice šećera i malo soli za okus u juhu.

Mliječni vermičići, čiji su recepti predstavljeni u članku, prije posluživanja trebaju se staviti u posudu 10 minuta. Maslac se doda direktno na ploču, i nakon što se otopi, temeljito se miješa.

Za pripremu juhe od vermicelli moraju koristiti čvrste vrste tjestenine. Mlijeko se može uzeti kao dom ili dućan. Ali treba imati na umu da kalorijski sadržaj gotovog jela izravno ovisi o sadržaju masti.

Mliječna kaša s vermicelima

Svatko tko voli mlijeko kašu, umjesto juhe, voljet će sljedeći recept za kuhanje.

Mlijeko kuhati, sipati šećer i malo prstohvat soli. Dodajte vermičele, pustite da kuhate i odmah uklonite posudu iz vatre. Pokrijte i ostavite makarone u mlijeku 20-30 minuta. Za to vrijeme se nabubre i nećete dobiti juhu, već kašu. Ako želite, možete dodati malo više šećera, meda ili džemera.

Dobiva se mliječni vermičeli, što je gusto, to je dulje.

Mliječna kaša s vermicelima i sir

Ovaj recept - alternativa uobičajenoj vermerceli juhu. No, ako netko ne voli okus sira, možete ga zamijeniti čokoladnim čipovima, kakaom, voćem ili bobicama (jagode, maline). Mliječni vermičići, čiji se recepti nude gore, mogu se pripremiti dodatkom bilo kojeg sastojka kao ornament. Okus jela iz ovoga postaje samo zanimljiviji, a nutritivna vrijednost je veća.

Da biste pripremili juhu od vermičela, trebate pripremiti dvije posude. U jednom kuhati mlijeko (1 litru), u drugom kuhati vermičele do pola kuhane. Kad se kuha tjestenina, potrebno je isušiti i isprati u toploj vodi. Potom bi se vermikeli trebali prenijeti na mlijeko, pustiti da kuhati, dodati sol i šećer po ukusu.

Spremni ukloniti juhu iz vatre i pospite sirom ili ukrasite čokoladom, voćem, bobicama i sl. Bon appetit!