Pizza na jogurtu u pećnici: recept

Ako želite kuhati ukusna i brzo jelo,

Brza pizza

Želite li svojim gostima liječiti srdačno i ukusno jelo? Zatim uzeti bilješku pizza recept na kefiru u pećnici. Zahvaljujući njemu, uvijek možete brzo napraviti tijesto, i kao punjenje, odaberite sve proizvode pri ruci. Pizza na jogurt bez kvasca pripremljena je kako slijedi:

• Prelijte jedno jaje s malo šećera i prstohvatom soli.
• Dodajte čašu kefira na proizvode i pomiješajte sastojke dok smjesa ne postane homogena.
• Stavite u zdjelicu čajnu žličicu sode, žlicu biljnog ulja i vrećicu praška za pecivo.
• Prosijite pola šalice brašna i zamijesite tijesto bez grudica.
• Uključite pećnicu, uklonite lim za pečenje i prekrite je pergamentom.
• Stavite tijesto, umaknite ga s umakom od rajčice s Provencalnim biljem i postavite punjenje. Pospite pizzu sa sirom i pošaljite ga u pećnicu.

Pripremite gozbu oko 20 minuta, a zatim ga izvadite iz pećnice, lagano ohladite i izrezajte u dijelove. Pospite pizzu sa svježim biljem i poslužite je za stol s toplim čajem ili kavom.

Domaća pizza u pećnici

Kefir tijesto savršeno se slaže s piletinom, a pizza je hranjiva i ukusna. Ako se volite okupljati tijekom vikenda s cijelom obitelji, pokušajte se pripremiti za ovu večer poslasticu prema našem receptu. Kućna pizza u pećnici pripremljena je kako slijedi:

• Izrežite filet od piletine u male kocke i izvucite je dok ne budete spremni. Nemojte zaboraviti da se meso poslužuje solom i paprom na okus. Odvojite punjenje neko vrijeme.
• Da biste napravili tijesto, probajte u zdjelu dva jaja, dodajte im jednu čajnu žličicu šećera i prstohvat soli. Udarite jajašku masu i postupno ulijte dvije šalice kefira na njega. U zdjelicu dodajte čajnu žličicu sode, umaknutu ocat i dvije i pol čaše brašna. Mijesiti tijesto.
• Uključite pećnicu i prekrite list za pečenje papir za pečenje.
• Namjestite tijesto, stavite ga na pladanj za pečenje i podmazujte umakom od rajčice, pirećim krumpirom ili ketchupom.
• Zatim postavite punjenje - prvo piletinu, zatim zdrobljenu rajčicu, i na kraju ribanog sira.

Stavite posudu u pećnicu, a kada je pizza spremna, poslužite je za stolom, ukrašavajući lišće od svježeg bosiljka.

Pizza "Upside down"

Ako želite približiti kreativno kuhanje, svakako će vam se svidjeti naš pizza recept na kefiru u pećnici. Kao i uvijek, možete sigurno eksperimentirati s punjenjem, odabirom omiljenih sastojaka. Kako pripremiti pizzu na jogurt u pećnici:

• Mali oblik (oko 25 do 30 centimetara), ulje i mjesto na dnu slomljena žarulja.
• Za drugi sloj, uzmi četri oguljena krumpir i reze ih.
• Zatim stavite sitno sjeckani kobasice, mljeveno meso ili dimljeni meso. Ako se odlučite za korištenje piletina, mljeveno meso ili meso, zatim prvi ugovor s njima do pola kuhanog (gulaš ili pržite u tavi).
• Na vrhu tog sloja postavili su nasjeckane gljive (lagano pržene ili konzervirane).
• Naposljetku, stavite nasjeckani bugarski papar i velikodušno ga masiri s majonezom.
• Da biste napravili tijesto, trebali biste pomiješati čašu jogurta s dva kokošja jaja, prstohvat soli i sedam žlica bijele brašna.
• Koristite žlicu, stavite tijesto na punjenje i ostavite posudu za pečenje u pećnici 40 minuta.

Kuhajte pizzu u zagrijanoj pećnici deset minuta, a kada se tijesto hvata, treba ga preokrenuti. Pomiješajte sir i posipajte ga pizzom dok je još vruće.

Pizza na kefiru 10 minuta

Ako pričekate goste, a nedostaje vrijeme za pripreme za sastanak, tada će vam ovaj recept pomoći. Brza pizza na kefiru priprema se na sljedeći način:

• Zamrznu maslac, a zatim mljevene trećinu standardnog pakiranja na veliku rešetku. Pomiješajte ga brašnom (trebate uzeti dvije i pol čaše) i trljajte ruke u mrvicu. Nakon toga, dodajte im jednu čašu kefira s njom otopljenom žlicom sode. Umiješajte proizvode i gnječite tijesto.
• Završeni proizvod valjane što je tanji moguće i staviti na lim za pečenje pokriven pergamenom.
• Mast baznu umak od rajčice napravljen, češnjak, bosiljak, sol i papar (bolje pomiješati sastojke s miješalica).
• Na vrhu umaka stavite glatki sloj sira, rešetkajući na finu gratet.
• Zatim možete staviti bilo koji proizvod. Na primjer, može biti slani krastavac, kobasica, piletina, tanki slatki paprika, masline, kapari.

Stavite posudu za pečenje u predgrijanu pećnicu i kuhajte oko deset minuta. Kada se tijesto zagrli, a sir se topi, poslastica se može poslužiti na stolu.

Pizza "sicilijanska"

Kao što znate, u svakoj četvrti Italije pizza se priprema na različite načine. U našem slučaju, napravit ćemo poseban zaliv, koji će poznato jelo dati novi ukus. Kako je pizza napravljena na kefiru u pećnici? Recept za jelo ispod:

• Za pripremu tijesta, kombinirajte čašu kefira, 120 grama margarina, čajnu žličicu sode i brašna (njezina količina određuje sebi).
• Pomiješajte mekano tijesto od tih proizvoda i protežite ga rukama na podmazanom limu za pečenje.
• Podmažite podlogu ketchupom ili tijestom od rajčice.
• Na vrhu, stavite tvrdi sir, pršut i oregano izrezati na male komadiće.
• Za punjenje, pomiješajte pet žlice majoneze, tri sirova jaja, kockice sira, sjeckani kobasica i gljiva, narezane masline prstenje.

Pecite pizzu u pećnicu, izvadite je i odmah ga izrežite. Poslužite jelo na stol, pospite sjeckanim peršinom.

Pizza s salamom

Ovo jednostavno jelo uvijek je ukusno zahvaljujući svom sastavu. Priprema se vrlo jednostavno, i lako ćete se nositi s njom, čak i ako nemate bogato iskustvo kuhanja. Recept za pizzu možete pročitati u nastavku:

• Provaliti u dubokoj posudi dva jaja, dodajte im jednu malu kutiju jogurt, dodajte pola žličice soli i šećera, kao i 400 grama prosijanog brašna. Pomiješajte proizvode kuhinjskom šipkom.
• Pomiješajte u zasebnoj zdjeli umaka od rajčice i majoneze.
• Jednu štapić slojite lješnjom.
• Crveni i žuti paprat odrezani na pola, ukloniti sjeme i stabljike, a zatim ga rezati na trake.
• Uključite pećnicu, postavite pergament na lim za pečenje i ulijte je.
• Nježno sipati tijesto na papir i širiti ga žlicom. Sljedeća je okreta umaka - treba ga brzo rasporediti po površini tijesta. Nakon toga, stavite salamu s paprom i posipajte nadjev s ribanim sirom.

Pizza sa salamom kuha se oko 20 minuta.

Savjeti za kuhanje

• Da bi vam pizza bila osobito ukusna, nemojte ga koristiti za pripremu ketchupa. Bolje napraviti ukusni umak od svježih rajčica, češnjaka i omiljenih začina.
• U kefir tijestu, soda za pečenje (prašak za pecivo) najbolje je staviti na sam kraj, prije stavljanja na pećnicu za pečenje.
• Prikupite pizzu u zagrijanu pećnicu kako biste skratili vrijeme kuhanja.

zaključak

Pizza na jogurtu u pećnici je vrlo ukusna, a za pripremu se troši najmanje truda. Zato pažljivo pročitajte naše recepte, opskrbljujte se na jednostavnom setu proizvoda i iznenadite svoju obitelj originalnim kolačima.