Izlijevanje iz crne trešnje s trešnjim listom: mogućnosti kuhanja. Recept za liker

Nije tajna da je alkohol domaće je mnogo ukusniji i korisniji onima koje su napravljene u proizvodnji. Nakon čitanja današnje publikacije, naučit ćete više od jednog receptora aronija.

Savjeti za odabir i pripremu voća

Ove bobice sadrže veliku količinu tanina, tako da imaju ukusni okus. Kako bi ih prikladni za buduću upotrebu, preporučuje se da ih sakupite nakon početka prvog jesenskog mraza. Ako se bobice ranije skinu, onda je poželjno držati ih nekoliko dana u hladnjaku. Zahvaljujući takvom treningu, postat ćete nestrpljivi i ukusni lijevanje iz pepela čokolade.

Važno je odabrati kvalitetne i zrele bobice. Prije početka pripreme, plodovi se pažljivo razvrstavaju, uklanjaju zrelog ili zrelog zrna i očisti ostatke lišća. Nemojte zaboraviti da ne podnose dugotrajno namakanje.

Prva opcija: popis sastojaka

Budući da su gotovo sva domaća pića kuhana na okus, ovaj recept nema jasnu naznaku količine hrane. Da biste dobili vrlo korisnu cast od trešnje i trešnje, trebali biste imati na raspolaganju:

• Količina pročišćene vode.
• 450-750 mililitara votke.
• Tri čaše čokolade.
• 350-500 grama granuliranog šećera.
• 50-70 komada trešanja.
• Žlica limunske kiseline.

Ljubitelji slatkiša mogu se preporučiti da stavite više šećera. Oni koji vole jaču opciju mogu povećati volumen votke. Nemojte se bojati eksperimentirati u traženju optimalnih razmjera.

Slijed djelovanja

Za dobivanje aromatiziranog punjenja iz trešnje s trešnjastim listom, rovan je prethodno ispran pod tekućom hladnom tekućom vodom, poslan u tavu i temeljito zamiješan žlicom. Nakon što se bobicama dopusti da ispraznimo sok, u njih se ulijeva hladna voda, a malo više se gura.

Na buduće piće je postalo više flavorful i zasićeno u kontejner s bobicama poslati u unaprijed opran lišće trešnje i lijevo za pola sata. Nakon trideset minuta, posuda se šalje u peć i malo zagrijava, ali ne kuhana.

Nakon toga, sadržaj jela se filtrira kroz sloj gaze presavijeni u nekoliko slojeva i dodati limunsku kiselinu i granulirani šećer. Zatim se spremnik šalje na tanjur i dovede do kuhanja. Nakon uklanjanja posude iz vatre ulijeva se votka.

Još jedan recept za likere: skup proizvoda

Svoju verziju pića vole svi bez iznimke. Ima bogatu jantarnu boju i neopisivi miris. Za pripremu u vašoj kuhinji treba biti:

• 500 ml vode.
• Polilogram aronije.
• 500 ml konjaka.
• Pound od granuliranog šećera.
• Jedan cijeli lim.
• 150-200 lišće trešnje.

Tehnika pripreme

Pred-peeled bobice se isperu u hladnoj tekućoj vodi i osuše. Da biste postigli stvarno korisno i aromatsko punjenje iz trešnje, s listom trešnje, neophodno je točno promatrati preporučene omjere komponenata.

Rowan se stavlja u čistu posudu i izlije s vodom. U istom spremniku ostavite lišće i kuhajte sve zajedno na laganoj vatri četvrt sata. Važno je stalno miješati sadržaj posuđa. Nakon tog vremena, posuda se ukloni s ploče i ohladi. Za pripremu likera iz listova aronije i trešnje, ne samo korisno, već i ukusno, filtrira se kroz nekoliko slojeva gaze. Preostali sediment može se poslati bez žaljenja u kantu za smeće.

Posudu s izraženom tekućinom stavlja se na tanjur, doda se šećer i kuhati. Nakon toga, sok jednog limuna je istisnut tamo i uklonjen iz vatre. U hladnom piću dodajte konjaku, sipajte na boce i ostavite da inzistiraju na mjesec dana.

Alternativna opcija

Pripremljen ovim receptom, krema od višnje ostavlja ukusnim ukusom i aromom. Da biste napravili ovaj domaći napitak, morate unaprijed rezervirati sve potrebne sastojke. Vaša kuhinja treba imati:

• Na 33 crvena, trešnja i crni ribizli ostavljaju.
• Jednu čašu čaše.
• Pola litre votke.
• Čaša šećera.
• Čajna žličica limunske kiseline.

Predpranjene bobice i lišće stavljaju se u veliku tavu, prelijte preko osam stotina mililitara vode, prekrivaju poklopac i stavite na peć. Smjesu se kuhati i pola sata kuhati na minimum vrućine.

Nakon trideset minuta, dobiveni piće se ohladi i filtrira kroz cjedilo. Preostali na mastu lisnatog bobičastog sita malo je istisnuta žlicom i bačen u kantu za smeće. U dobivenom, nevjerojatno mirisnom rubinskom tekućinom dodajte šećer i limunsku kiselinu. Nakon toga, posuđe, napunjeno praktički spremnim napitkom, šalju se u peć i uključuju sporo požara. Sadržaj posude se zagrijava dok se sve rastresiti sastojci ne otopi.

Nakon toga, još pola litre votke ulijeva se u još uvijek toplu juhu. Ako je potrebno, posljednji sastojak može biti zamijenjen samostalnom smjesom koja se sastoji od jedne čaše alkohola i tri stotine mililitara pročišćene vode. Sada je piće potpuno spremno za upotrebu.

Izlijevanje od crne gužve bez votke

Treba napomenuti da je ovo jedan od najjednostavnijih recepata. Za pripremu ovog piti trebate samo šećer i bobice. Te komponente se uzimaju u omjeru 1: 3. Pažljivo ispereni plodovi se prerađuju u žbuku, tlo i šalju u staklenu posudu. Boca rezultirajuće mješavine prekrivena je gazom i postavljena na toplom mjestu.

Trajanje fermentacije traje oko pola i pol dana u prosjeku. Tijekom tog vremena, bobice se svakodnevno mješaju s drvenom špatulom. Fermentirani napitak se filtrira kroz gustu gazu, ulijeva u boce, začepi i šalje na daljnje skladištenje na hladnom mjestu. Za tri mjeseca imat ćete ukusni, zreli liker.