Avokado: recept za ukusnu salatu

Mnogi egzotični plodovi i povrće u našoj regiji već su postali poznati i pomalo obični u našem jelovniku. Kuhari su hrabro eksperimentirali s njima. Međutim, iz nekog razloga avokado nije jako popularan. Mnogi čak i ne znaju je li to povrće ili voće, pa stoga nisu zainteresirani za ono što je prikladno. Ali nemojte izbjegavati avokado! Recepti salate Recepti

Salata od grejpa

Dakle, odlučili ste kupiti avokado. Recept za jednostavan, ali neobičan i prilično egzotične salate je da grejp očistiti od kože i svih bjelkastim membrane. Moramo pokušati napraviti velike kriške. Avokado je rez duž kosti uzetih van, a meso se reže u debele ploče pola centimetra izravno unutar kože. Zatim se polovice ispuštaju, nakon čega se kora lako uklanja. Ploče su lagano posute sokom od limuna. Bijeli dio pernatih pera je raspiran. Kardamom sjemenke su tlo (trebali bi dobiti žličicu) pomiješana s paprom, grožđa ulja četiri žlice, jedna žlica meda. Avokado je povezan s lukom i salata „root” malo začinjen umak (ostalo se isporučuje odvojeno) i prekrivena sa paprom i suhim kardamona.

Squash, avokado i šljiva

Uz ono što jedino ne kombinira avokado! Recept ovog salata preporučuje uzimanje tikvica srednje veličine, četkanje i trljanje - gornji, gusti sloj, bez sjemenja. Korejski ribar trebao bi se utrljati. U njezinoj odsutnosti, jednostavno možete slomiti dugu slamku. Odrezani avokado i lignje odrezani su u kocke. Te se komponente miješaju i pospite sokom od limuna. Tri velike, malo kiselkaste jake šljive izrezane su na kriške i dodane u zdjelu salate. Posudu je slan, peppered i začinjeno s maslinovim uljem s nekoliko kapi balsamskog octa. Na vrhu salate su komadi meke kozji sir i raspasti se pinjolima.

Salata od graha

Uobičajeni i uobičajeni sastojci također dobar sklad s avokadom. Recept za salatu sljedeći glavni sastojak sadrži 0,5 konzerve graha (suho što je više moguće i kuhati, ako ne i lijenost) staklenka kukuruza i rajčice dva jedan avokado. Rajčice izrezati srednje veličine kocke, crveni luk - kockice cilantro - mala čips. Oni pour konzervirano povrće, salata začinjena s češnja češnjaka tlak, Zira, sol, papar, sok od limete i biljnog ulja. Avokado ne stavi! Jelo je uklonjen jedan sat u hladnjaku, a dodaje se glavna komponenta (na kockice) neposredno prije posluživanja.

Avokado s lignjem

Vrlo dobar plodovi mora s avokadom. Recepti za kuhanje mogu se uzeti na ovaj način: brzo kuhati trećinu kilograma lignje, očistiti ih i izrezati na trake. Uklonite dva avokada iz kostiju, pažljivo ih ljuštite i izrezajte u kocke. Uz malu čašu kukuruza, iscijedite tekućinu i dodajte ostatak sastojaka. Salata odjevena od majoneze, pričvršćena i smještena u sredinu stola.

Piletina salata s avokadom

Piletina s avokadom vrlo je harmonično kombinirana u salatama. Recept nudi da ptica kuhati ili peći. Međutim, kulinarski eksperimenti koristili su i pušili pileće - pokazalo se još bolje. Jedan četvrt kilogram piletine uzima jedan avokado. Sjećamo se da se u obliku rezanja nužno mora posuti limunom tako da ne potamne. Odmah se dodaju i miješaju slamke od slatkog i kiselog jabuka - također postaju tamne pa ih morate miješati. Dalje dolaze komadići piletine, sjeckani salata (bijela) luk i lagana majoneza ili kiselo vrhnje. Gurmani u ovoj salati dodaju više i manga kocke - jelo zauzima poseban pikantnost.

Gurmanska salata

Vrlo zanimljiva recept. Salmon, avokado, svježi krastavci i - kao posebna isticanja - prepelice, glavni sastojci jela. Riba je malo slana, dvije stotine grama i izrezana s urednim kockama. Isti broj krastavca se sruši s malim slamom. Tanke trake su izrezane na dvije mesnate paprike - za ljepotu, uzmite ih u različitim bojama. Polovica malog crvenog žarulja je zgnječena. Otkinuti avokado sjeckan je u male kocke. Deset jaja kuhaju se pet minuta, protrljaju se hladnom vodom, očištavaju i poliraju. Salata se poslužuje s korijanderom, sjeckanom kopricom, paprom i solju. Prije nego što ga napunite kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom, morate posuti sokom od limuna.

Slojeviti sendvič

Oni koji su već procijenili ovo plodove, spremno se pripremaju sendviči s avokadima. Njihovi recepti su raznoliki i ukusni. Jedan od najatraktivnijih primamljiva - s dimljenim piletinom. Za njega, dojke (200 grama) su odrezane po dijelovima, kupus (100 grama) je isjeckan što manji. Prosječni svježi krastavac je izrezan u krugovima. Avokado će trebati sasvim zrelo, mekano - meso treba lako ukloniti iz kože žlicom i lako se trljati redovitim vilicama. Puree iz nje odmah se miješa s limunovim sokom. Nakon svih pripremnih radova, skuplja se sendvič: komad kruha stavlja se na piletinu, posuti kupusom i ukrašen krastavcima. Na vrhu je stavljena druga kriška kruha, velikodušno namazana avokado pire. Ukusno, lijepo i bezopasno na struku.

Vrući sendviči

Napravljen brzo pojede još i brže. Ako postoji toster, možete unaprijed napraviti neki tost srednje Pečen. Ne toster - možete to učiniti bez njega. Avokado (pola voće na sendvič) je pyure- ako je plod dovoljno zrela, to može biti samo mrlja na kruh, struktura je dosta za ovaj natječaj. Gornja ploča je postavljena i sendvič tvrdi sir se stavlja u mikrovalnoj pećnici. Zatim, od sira raspasti zdrobljenih indijski oraščić - imati vremena za držati ga i ne pada u uporabi.

Avokado: recepti Kuhanje - sendvič sa crvenim kavijarom

Vrlo elegantna kombinacija. Ovi sendviči će biti pravi ukras blagdanskog stola. Avokado pire je učinio (na homogenost može koristiti mikser) uplitanja dvije žlice soka od limuna u njega komad 100 grama maslaca i soli. Nakon mućenje masovno širenje na tanke kriške baguette, posuto nasjeckanim koprom, a na vrhu brežuljka dizanje crveni kavijar.

„Neumjerenost”

Vrlo neobično sendviči s avokadom. Recept pripreme, međutim, zahtijeva neke preliminarne napore. Dakle, mlada govedina kriška (150 grama) kuhane sa svim pravilima dok ne omekšaju (kako bi se osiguralo da može biti unaprijed krastavac). Streličarstvo je jam: dvije glave su čisti, razrezan na polutke i pržene u maslinovom ulju do zlatno lijepa. Zatim dodajte šećer (punih žličica), papar, sol (da ih se na okus), toči vino (stack), a sadržaj tavi tri četvrtine sata se gasi ispod poklopca uz povremeno miješanje. Spremna smanjiti avokada kriške, posute s limunom i podmazane kiselo vrhnje ili majoneza, a zatim proširila na komad kruha. Top - govedina ploča na njih - ostuzhennoy luk marmelada.

Sendviči za kosu

Te ribe, uz avokado - izvrsna kombinacija. One se moraju isušiti iz ulja, sipati žlicu vinskog octa i posipati kora limuna i petrushechnoye zelje - za oko deset minuta lagano mama. Avokado je ogrnut češnjaka, sokom limuna, paprom i soli. Komadići kruha su prženi da naprave krune, rajčice se stavljaju na vrh, na njima - mirisne spratove. Možete posipati malo soka od limuna.

Predstavili smo Vam raznovrsne recepte avokada (s fotografijom, na putu, na kojemu možete vidjeti koliko su kušanja jela s njim). Stoga hrabro kupite ove plodove i gradite s njima različita dobra.