Srebrni sjemenki mrkve: jednostavni recepti

Silverfish je jedna od najjeftinijih i pristupačnijih riba. Dobro je da se može kupiti u gotovo svakom supermarketu. Poslužuje se u pečenom ili prženom obliku. Ali osobito su ukusni kolačići iz odrezak, recepti

Opcija s grlom svinjskog mesa

Treba napomenuti da prema ovom receptu možete kuhati delikatne i sočne pržene hrane kako biste cijelu obitelj uživali ukusan. Ovo jelo može se poslužiti za ručak ili večeru. Savršeno se kombinira s mnogim povrtnim i žitaricama. Za prženje kolača iz šarana, potrebno je unaprijed otići na tržište i kupiti sve što vam je potrebno. Na raspolaganju vam je:

• Šaran s trupom od dva kilograma.
• 5-6 kriški bijelog kruha.
• čajna žličica začina za ribu.
• 200 grama svinjskog prsta.
• Veliki luk bulb.
• Za 4-6 žlica pšeničnog brašna i pšeničnog brašna.

Osim toga, trebat će vam sol, biljno ulje i mljeveni papar. Što se tiče bijelog kruha, može se zamijeniti s 50-60 grama zobenog brašna.

Opis postupka

Da biste dobili mljeveno meso od šarana, trebate rezati ribu. Temeljito se ispere hladnom vodom, bez glave, unutrašnjosti i peraja. Nakon što je riba ukloniti sve kosti i izrezati kožu. Rezultirajuća pulpa prolazi meso mljeveno meso zajedno s lukom, natopljenim mlijekom s bijelim kruhom i svinjskim prsima. Sve ove sezone sa začinima i dobro promiješajte.

Da bi mljeveno meso postalo elastičnije, pretučeno je, bacajući iz ruke u zdjelu. Zahvaljujući tim jednostavnim manipulacijama, savršeno će zadržati željeni oblik. Nakon toga, ona je podijeljena na otprilike iste dijelove i čini ih kravama. Rezultirajući proizvodi su valjani u brašnu i krušne mrlje, a zatim poslani u posudu, podmazanu s predgrijavanim biljnim uljem. Pržite mesne kugle od šarana s dvije strane sve dok se ne pojavi zlatna kora. Poslužite ih pirećim krumpirom, tjesteninom ili salatom od povrća.

Opcija s tvrdom sir

Cutlets izrađeni pomoću tehnologije opisane u nastavku, vrlo su bujne i sočne. Zbog prisutnosti tvrdog sira i zelenog luka, oni stječu poseban pikantan okus i miris. Mnogi poput ovih ribljih kolača. Recept (ukusna, jednostavna i srdačna!) Je li tako da nije sramota ne služi samo za obiteljsku večeru, ali i za blagdanskog stola. Za kuhanje kriške trebat će vam:

• Pileće jaje.
• 400 grama srebrnog mrkog fileta.
• Za 3 žlice brašna i zobenih pahuljica instant kuhanja.
• 50 grama bilo kojeg tvrdog sira.
• Žarulja od lukova.
• 2 žlice majoneze.
• 10 grama zelenog luka.

Što se tiče začina, ovaj put će se koristiti samo sol i crni papar. Za prženje proizvoda potrebno vam je dobro biljno ulje.

Tehnika pripreme

Riblji fileti su isprani hladnom vodom, osušeni papirnatim ručnicima i dvostruko skliznuti kroz meso za mljevenje. Na dobivenu težinu dodajte zdrobljeno kuhano jaje, zobene pahuljice, majoneze, ribani sir, luk i zeleni luk. Nakon toga mljevenu sol, papar, pomiješajte i očistite na stranu.

Nakon oko petnaest minuta pri zobene pahuljice apsorbiraju vlagu i bubri, nastalih oblika mase malih pljeskavica, propada u brašno i poslan zagrijani posudu čiji je donji podmazan uljem. Osvježite ih nekoliko minuta na svakoj strani. Po volji, zapečene mesne mrlje od mrkve su zagrijane pod poklopcem na minimalnoj vatri deset minuta. Poslužite ih vrućim s gotovo bilo kojim drugim jelima.

Opcija s mangom

Posuda, kuhana prema ovom receptu, vrlo je ukusna i korisna. Također je važno da ovaj recept preuzme uporabu jednostavnih i lako dostupnih proizvoda, od kojih je većina gotovo uvijek prisutna u bilo kojoj kuhinji. Da biste dobili ukusne ribice iz šarana, morate unaprijed provjeriti imate li sve što vam je potrebno. U ovom slučaju, trebat će vam:

• 600-800 grama svježeg šarana.
• Par glava luka.
• 100 grama bezalkoholnih masnoća.
• Sirovo kokošje jaje.
• 3 žlice od krupice.

Uz to, trebali biste paziti da je u pravo vrijeme na dohvat ruke pronašla sol i mljeveni papar.

Algoritam akcija

Prije svega, morate ribu. Čisti se od ljusaka, oprati, osloboditi kostiju i grebena, a zatim izrezati na male komadiće i pomicati u mesnati brusilicu zajedno sa svježim slaninom. U rezultirajućem mljeveno meso, koje će kasnije biti odrezane od šarana, dodajte sol, papar i griz. Sve dobro izmiješano sve do potpunog nestanka grudica.

Od gotove homogene mase, formiraju se skutaci i postavljaju na vruću tavu, čije dno je velikodušno namazano biljnim uljem. Budući da nisu napunjeni brašnom ili krušnim mrvicama, preporučljivo je to učiniti mokrim rukama. Pustite proizvode nekoliko minuta na obje strane dok se ne pojavi prelijepa crvena kora. Nakon toga, pomaknite se na tanjur i poslužite gotove riblje kolače.

Recept je vrlo ukusan i brzo vam omogućuje hranjenje gostiju koji dolaze i poslužuju se s pire krompirom, tjesteninom i svježim salatom od povrća. Po želji, mala količina prirodnog limunovog soka i sirova tla od mrkve se dodaju u mljevenu smjesu. Zahvaljujući prisutnosti tih sastojaka, kruške će postati sočnije i aromatičnije.