Torta s tikvicama u žurbi u pećnici

Kao što ponekad žele kuhati nešto o takvim stvarima bez trošenja pola dana u kuhinji, a hrana se ne samo ukusna, nego i korisno, lijepo izgleda i uzbudljiva apetit miris. Zadatak se čini nemogućim, ali postoji rješenje: torta šlag gore tikvice - to je odlično rješenje koje zadovoljava sve gore navedene uvjete. Brza, jeftina, ukusna, i da, i korisna - zašto ne probati?

Koje su dobre povrće?

Ljudi koji nikada nisu probali ovu vrstu hrane čini se da takva hrana ne može biti zadovoljavajuća, da nije za ljude koji nužno trebaju veliki komad mesa i bočnu posudu za njega. To je pogrešno shvaćanje, jer možete dodati nešto na viski od tjestenine: od različitih vrsta sira i krumpira do ribe, komada mesa i kobasica. Glavna stvar je bijeg mašte i nepostojanje stereotipa.

Takve pite dovoljno srdačna, unatoč zabluda, ali ako ih kombinirati sa žitaricama ili krumpir, čak i okorjeli mesojed kaže: „I to nije loše!”

Tikvice u svom sastavu bogata magnezijem i kalijem, što ih čini vrlo korisno za kardiovaskularne bolesti, a važna vlakna savršeno stimulira probavni trakt, eliminira toksine i nadutost. Tikvice preporuča da se u hranu za trudnice, jer su izuzetno su pomoći edem.

Pite u žurbi: mogućnosti

Postoji nekoliko zanimljivih ideja za korištenje tikvica kao vodećeg sastojka za jelo. Svaki od njih je poseban za kuhanje, za okus i za izgled.

• U tavi skuhajte palačinke od tikvica i umak od kiselog vrhnja s češnjaka i zelenila. I umak se može koristiti različito, prema njihovim ukusu, a sastav palačinke može se nadopunjavati ne samo sa tikvicama, već i s krumpirom, mrkvom. Ovo je izvrsna proračunska opcija u žurbi.
• Torta s tikvicama u pećnici koja se temelji na tijestu. Vrlo dobra opcija za vegetarijance i vegane: tijekom kuhanja neće biti pogođene životinje.
• Povrće lonac - je u biti kolač bez jedinog brašna, što znači da možete sigurno usvojiti takva mogućnost pita šlag gore tikvice i mrkvu.
• Kolač u kojem su uključeni povrće, rešetkani ili mljeveni s miješalicom. Vrlo zanimljiva stvar s jedinstvenim ukusom. Prilikom kušanja odmah ne postaje jasno što je glavni sastojak pite.

U više trgovini ili pećnici

Od tikvica u žurbi, možete napraviti kolač-pite s dodatkom rajčice. Potrebni sastojci:

- dva tikvica i rajčica;

- jedan srednja veličina mrkva;

- 100 grama tvrdog sira;

- 2-3 jaja;

- 300 grama brašna;

- 100 grama kefira;

- 0,5 žličice sode i soli, crni papar - po želji;

- 1 tbsp. žlica šećera.

Zecchini rešetka s velikim rupama i iscijediti višak tekućine, dodati začini, kefir i miješati. Dodaj lagano tukli jaja i brašno. Umiješajte u jednolično stanje. Masa ne bi trebala brzo izlijevati žlicom, inače trebate dodati malo više brašna.

Mrkva naribiti i dodati tijesto. Oblikujte kolač maslinovim uljem, položite dno i zidove s usitnjenim krugovima rajčice (po mogućnosti u dva sloja) i pospite ih ribanim sirom. Parmezan je idealan za takve svrhe. Vrh s pizza tijesto i poslati tortu od tikvica u pećnici.

Brizgajte neke od ukrasnih: mladog krumpira ili graha šparoga - i puna večera je spremna! Kolač će se kuhati oko sat vremena, može se poslužiti toplo i hladno, prije posluživanja, valjati ga preko jelo, tako da rajčice i sir su na vrhu. Možete posipati sa svježim biljem sjeckanim u žurbi.

U tavi za prženje

Kolač s tikvicama također se može kuhati u tavi, također se naziva palačinka od povrća. Naribati dvije srednje tikvice grated sa rupe srednje veličine, istisnite višak vode i dodati dva jaja, soli na okus i svježe mljeveni crni papar i tri ili četiri žlice brašna i mijesiti tijesto: to bi trebao biti poput tijesta za palačinke - gusta, ali pokretni. Od ove mase, ispeći 5-6 širokih palačinki po veličini tave.

Za „krema” možete koristiti gustu kremu ili majoneza, pomiješana sa zdrobljenim češnjakom i piment, mi premažite ohlađeni kreveta za povrće tortu, također se može staviti između slojeva narezane krugovima od svježih rajčica, - bit će još ukusnija. Vrh se može posuti sjeckanim zelenilom ili ukrasiti po vlastitom nahođenju sa svježim povrćem.

Jednostavna pita u žurbi

Tikvice izrezati na krugove, prosječna veličina rajčice izrezati samo u nauljenu posudu za pečenje stavite sloj povrća, njih zgrada okomito i naizmjence: kriška tikvice, rajčica kriška. Neki ljubitelji dodaju i kriške krumpira. Ako nisi ljubitelj elegantne figure, hrabro ga uzmi, to će biti znatnije, što znači da će muškarci voljeti ovu pita u žurbi. Uz tikvice možete pomiješati malo patlidžan, ako je dostupno u rasponu.

Zatim, pripremite punjenje: tri jajna para, uz pola čaše vrhnja ili kiselo vrhnje i 200 grama sira, rešetkane na veliku rešetku. Ta masa sipati pita i poslati u pećnici pola sata. Poslužite još uvijek toplo, lagano navodnjavanje kiselog vrhnja.

Kish s sirom

Kiš - to je otvoreno pita s bazom od tijesta, koje mogu biti kod kuće, a možete kupiti smrznuto u supermarketu. To je naširoko koristi u vegetarijanskoj kuhinji, kao svestran jelo koje svaki put može biti drugačiji okus zahvaljujući različitim povrća i voća preljeva, koji se može koristiti za sve kolače tog tipa.

Kako pripremiti quiche mora položiti ribana tikvica (2 kom.), Prelijte tučeno pet jaja i posuti 150 grama sira, naribanog. Temperatura pećnice je 180 stupnjeva, vrijeme pečenja je oko trideset minuta. Što može biti jednostavnije i brže?

Recept za torta s tikvicama

U žurbi za večerom ili snackom možete pripremiti ukusnu tortu koja uključuje losos. Ovo je začinjeno jelo, što nije sram da služi čak i na zabavi. Potrebni proizvodi:

- 150 grama dimljenog lososa;

- 80 grama sira;

- tri jaja;

- 130 grama brašna;

- 1 srednje veličine tikvice;

- 3 tbsp. žlice svježeg mlijeka;

- 4 tbsp. žlice biljnog ulja (bolje masline);

- sol, papar na okus, trzaj soda.

U dubokoj zdjeli, tukli jaja s mlijekom i maslacem, dodajte začine i brašno. Promiješati. Dodajte ribane tikvice i ribu bez jama, izrezati na male komadiće. Sipati ribani sir i temeljito izmiješati masu. Premjestite tijesto u silikonsko plijesni: idealno duguljasto usko ili okruglo, s rupom u sredini. Pecite u prosjeku od četrdeset minuta, lagano ohladite i izrezajte na kriške - to je cijeli recept.

Na fotografiji, kolača s čajnicom bičevima izgleda savršeno, ali ima još bolju okus. Možete poslužiti s sokom rajčice, svježim povrćem ili biljnim čajem. Nije samo ukusno, ali i srdačno: puni obrok od povrća, ribe, kruha i svega u jednoj posudi. Takvu kolač može se kuhati u višesmjernom bloku u načinu "pečenja" i žurbi u pećnici.

Torta s tikvicama i mrkvom

Ovo jelo je remek-djelo od ništa! Njegove su fotografije vjerojatno vidjele, ali malo je odlučilo kuhati, vjerujući da će trebati puno vremena, sudeći po slici. I uzalud! Priprema kolač s tikvicama i mrkvom u žurbi, unatoč neobičnim izgledom: slojeve povrća na tijesto u njoj su raspoređeni okomito, a čini se da je potrebno pola dana provesti na takvom veličanstvenost.

Od 100 grama maslaca, 200 grama brašna i 5 žlica. hladan tijesto se miješa s konvencionalnim tijestom na principu pijeska: ulje se brušuje brašnom, a zatim se doda voda. Također možete dodati žumanjak jajeta - po želji. Zatim je razmazite prstima na posudi za pečenje, sloja od 3-4 mm i pošaljite obrazac u hladnjak tako da se tijesto smrzne.

Pripremu za tortu tikvica pripremamo žurno, rezajući povrće s pločicama pomoću rezača povrća: mrkve i tikvice (možete zamijeniti tikvice). Ove se trake polože preko tijesta u obliku koji počinje od ruba i kreće se do sredine, naizmjence postavljajući sloj jednog i drugog.

punjenje kuhanje: tri jaja, 200 grama vrhnja, malo muškatnog oraščića, sol, 150 grama ribanog sira, tri udaralo u mort zubochka češnjak lagano, tuku s mikserom i sipati puno povrća koji su složeni, pokušavajući distribuirati ravnomjerno. Temperaturni režim pećnice je 180 stupnjeva, ovaj kolač je pečen oko sat vremena. Takav jednostavan recept za tortu s konobom u žurbi - božićni dar za ljubitelje biljnih jela bez iznimke.

Bugarska pita

Potrebni proizvodi:

- tri jaja;

- 250 grama tvrdog sira;

- pet malih tikvica (dužine najviše 15 cm);

- 5 tbsp. žlice od krupice;

- 3 češanj češnjaka, sol i papar okus;

- velika hrpa zelenila: peršin, korijander, kopar, itd.

Tikvice su gumiran na velikom ribež, uvijek kršila višak tekućine, sir također je potrebno naribati i pomiješati s povrćem, dodajte tučeno sa češnjakom i začinima, jaja, griz i miješajte dok ne dobijete glatku masu. Po volji, možete zamijeniti tikvice tikvice. Stavi izradak u obliku široka, pokušavajući zadržati visinu nije bilo više od tri centimetra, dok je kolač od tikvica, na brzinu pripremljen, bit će ukusnije i brzo propechetsya. Čekamo, kad je vrh dobro ukraden, a onda izvadimo iz pećnice.

Bugarska pita poslužuje se i topla i hladna - jednako je ukusna, osobito s umakom češnjaka ili umakom od jogurta (kao što je učinjeno u Bugarskoj). Za kuhanje se ne troši više od sat vremena, od čega je najveći dio pečene tijekom kojeg možete obaviti i druge kućanske poslove.

Kalorični sadržaj pita od tikvica

Energetska vrijednost tih namirnica u rasponu od 130 do 280 kalorija na 100 grama, ovisno o konstitutivnim sastojaka: tamo gdje su riba i vrhnje - kalorija gore, ali samo povrće s malim komadom tijesta - mnogo je niža. U svakom slučaju, pite podignut tikvice i ostalo povrće su niske kalorijske dijeta, pa slobodno preuzeti zanimljive ljude, Weight Watchers i pravilnu prehranu. Takva jela jako vole lacto-vegetarijanci.

Što s datotekom?

Pita od tikvica može se žurno poslužiti kao zasebno jelo za ručak ili večeru, kao i u kombinaciji sa bočnom jelom od povrća, kuhanog krumpira ili svježe zelene salate. Neće biti suvišni umak: kiselo, začinjeno ili začinjeno rajčice - za svoje ukusne preferencije, jer je raspon umaka izrazito raznolik među ljubiteljima povrća. Vrlo prikladno je potrebno prskanje od sjeckanog svježeg zelenila peršina, kopra ili korijandera, svježih krastava i mirisnog raženog kruha.