Kako staviti tikvice s krumpirom na različite načine? Izvorni recepti

Ovaj je članak posvećen običnom, pristupačnom i istodobno korisnom i vrlo ukusnom jelu - biljnom asortimanu tikvica i krumpira. Usput, povrće se može poslužiti s ukrasom ili kao nezavisno jelo. Recept ostavlja bogat prostor za vašu maštu. Uostalom, može se interpretirati s potpuno različitim proizvodima, kao što su patlidžani, meso, gljive i drugi sastojci. Da biste dodali začin i okus, dodajte arome, svježe bilje ili začine. Nećemo dugo razgovarati i reći vam kako staviti tikvice s krumpirom u različite varijante.

Povrće u pećnici

Sastav: kilogram krumpira i tikvica, dvije velike žlice vinskog octa (može uzeti jabuku), kao i crni papar, češnjak sol, mješavina je duhovit talijanskih začina (žličica), maslinovo ulje (50 g), sir (sto grama), cilantro , kopra.

Čistimo povrće iz kora, isperemo i izrežemo malim prstenovima. Pokrivamo posudu za pečenje pergamentom, pospite uljem, položimo slojeve krumpira i tikvice. Pospite s navedenim začinima i začinima. Vrh vode s vinovom lozom ili jabukovinskim ocatom. Dobivat će ugodan okus i mirisni miris. Nakon svih manipulacija treba dodati maslinovo ulje. Također odgovarajuće sezam ili laneno ulje.

Stavili smo oblik u pećnicu i peći na temperaturi od 200 ⁰Od pola sata. Za minutu prije isključivanja, posipajte ribanim sirom i pustite da se otopi. Šljake s krumpirom u pećnici ukrašavajte svježim biljem. Ovo jelo uvijek izgleda svečano, a svima je svima drago.

Stewed Stew

Sastojci: kilogram mladih tikvica, dvije mrkve, krumpira funta, luk, svježe rajčice (dva komada), slatka paprika, kopar, cilantro, češnjak (dvije kriške), crvena paprika, crni papar i sol.

Pržite sjeckani luk u maslinovom ulju ili suncokretovom ulju, dodajte ukrašene mrkve, papriku. Malo prosječno zagrijati, staviti odrezane i rezane rajčice, gulaš pet minuta.

U dubokom kotlu za pilaf položili smo krumpir s kockicama, na njemu - tikvice, pripremamo se do pola spremne. Zatim dodajte prženo povrće i začini - kuhajte povrće gulaš s tikvicama i krumpirom deset minuta. Kad poslužite, pospite sjeckanim biljem.

Recept s mesom

Potrebni sastojci: svinja-mljevenog mesa - kile krumpira (1 kg), tikvice (pet komada), mrkva, luk, češnjak, vrhnje (100 g) i svježe bilje po vlastitom nahođenju.

U tavi pržite sjeckani luk sve dok ne postane smeđa, stavite joj mljeveno meso i stavite ga na 7 minuta. Dodajte ribane mrkve, ulijte čašu kipuće vode, pokrijte i pirjati još pet minuta. Zatim stavite kockice s tikvicama i kuhajte pola sata.

Prije iskljucivanja, stavite slomiti češnjak, zelite i ulijte kiselo vrhnje. Smanjujemo plin i uzmemo nekoliko minuta. Evo kako staviti sjemenke krumpirom u umaku od vrhnjem. Posuđe dobro ide uz povrće kiselog kupusa i svježu salatu.

Tucukini s krumpirom u multivarku

Smanjite vrijeme za kuhanje pomoći će multivarka. Zahvaljujući kombinaciji, vaša jela će sačuvati sve korisne tvari i biti će još ukusnija. Sastojci: nekoliko mladih tikvica, pet krumpira, 500 grama puretina fileta, luk, mrkve. Također začinite hops-suneli, sol češnjaka, papar i brašno (20 g).

Prije ugasiti squash i krumpir, treba pržena u zdjelu kombinirati sjeckani luk i naribani mrkvu i komade mesa u maslinovom ulju u „pečenje” dvadeset minuta. Umiješajte u brašnu u 50 ml vode i ulijte tanki proklij na proizvode, dobro promiješajte i ostavite da posumnjate.

Tikvice s krumpirom izrezbarenim u šalice ili kocke, stavite u zdjelu multivarquet zajedno sa svim začinima. Ako je potrebno popunite tekućinu, uključite "Stew", kuhajte sat vremena. Stavite kuhani češnjak i svježe bilje prije kraja kuhanja. Posuda je niska u kalorijama.

Recept s gljivama u umaku od vrhnja

Pripremiti potrebne: dvije tikvice, gljive (dvjesto grama), krumpir (300 g), crveni luk, češnjak (dva zubochka), pročišćena voda - polstakana, kiselo vrhnje (100 g), bilja, bilo začin.

Bacite luk, izrezati u male kocke, a zatim staviti gljive s tikvicama (izrezati na kriške). Pržite dok ne napola kuhate deset minuta, dodajte kiselo vrhnje, narežite krumpir i ulijte vodu. Približno vrijeme kuhanja iznosi dvadeset minuta. Za gustoću umaka možete uliti u brašno. Minutu prije spreman za istiskivanje češnjaka, dodajte sjeckani zelje i začini.

Detaljno smo opisali kako ugasiti tikvice s krumpirom, ostaje vam da odaberete berba receptu. Poboljšajte se s proizvodima, podijelite svoje dojmove i uživajte u ukusnim jelima. Mirisna, srdačna i ukusna pečena, bez sumnje, kao i svi. Biti inspiriran kulinarskim remek-djelima.