Torta tikvica sa sirom: kuhanje recepata. Kako kuhati tortu s tikvicama i sirom

Od osjetljivih mladih tikvica lako je kuhati mnoge originalne, zdrave, ukusne i lagane zalogaje. Ukrasit će svaki stol za slavlje i molimo posjetitelje sa žestokim ukusom i nježnim mirisom. U ovom ćemo članku podijeliti s vama zanimljive recepte za pripremu takvih jela. Uključujući ćemo vam reći kako napraviti nezaslađen kolač od tikvica sa sirom, češnjakom i rajčicom, tortom s tikvicama i krumpirom, te također punjena tikvica.

Torta tikvica, patlidžana, zelenila i kiselo vrhnje

Jela od tikvica su ugodna za okus, nježan, srdačan i ukusan. Ako želite dodati raznolikost u vaš izbornik, iznenaditi kućanstva i gostima ukusna povrća predjelo, kuhati začinjeno squash kolač. Neka bude jednostavna. Da biste to učinili, morate svježe povrće: mlade tikvice - 1 kg rajčice (3 kom.), Krastavcima (2-3 kom.), Kao i mrkvu. Osim toga, trebat će vam dva jaja piletina, mekani sir - 200 grama biljnog ulja, kiselo vrhnje 20% masti - oko 200 poseban okus će dati jelo češnjak i svježe bilje (peršin, kopar, itd ..).

Izuzetno ukusno biljni zalogaj na svoj stol

Kako pripremiti torta od tikvica i sira? Najprije morate rešetkati očišćeno i operirano povrće - mrkve i tikvice - na velikom rešetku. Za njih dodati brašno i pretučen jaja, zamijesiti kremasti tijesto. Iz te mase u vrućoj tavi, uljane, pržite palačinke. U zasebnom spremniku, napravite pikantan preljev - pomiješajte krem ​​sir, kiselo vrhnje, sjeckani zelje i sjeckani češnjak. Krastavci i rajčice za pranje, a zatim rezati na tanke kriške. Kada su svi sastojci spremni, možete sakupiti tortu. Na flat dish smo proširili palačinke, promazyvaya ih kiselog vrhnja preljev. Alternativno dodajte punjenje - krastavci i rajčice. Na kraju gotovog kolača tikvica sa sirom dobro je obložena kiselim vrhnjem i ukrašena zelenilom. Snack se treba staviti u hladnjak tri sata - za impregnaciju. A onda se na stol može poslužiti hladno i nevjerojatno ukusno jelo. Bon apetit.

Kolač povrća u multivarijatu

Ako imate savršen instrument - multivarka, svakako pokušati kuhati snack od tikvica na sljedećem receptu. Trebat će vam dvije mlade tikvice (oko 500 g), češnjak (2 češnja), luk - (. 3 kom) jedna glava, mrkve i rajčice, sol, mljeveni crni papar. Također je potrebno kupiti bilo koji tvrdi sir (150 g) i maslinovo ulje za prženje povrća.

Kako napraviti tikvice s sir u multivarhu? Vrlo je jednostavno. Prvo morate pripremiti hranu - da operete povrće. Luk treba očistiti i izrezati na male kocke, a zasušiti mrkvu. Tikvice treba izrezati na kolutove, pospite solju i paprom i ostaviti na 20 minuta preporučuje se za pripremu ove snack za korištenje mlade povrće - oni ne moraju biti čisti iz kože i uklonite sjemenke. Tikvice s debele kože i velikih sjemenki poželjno smanjiti u uredne kriške, prije vađenja jezgre.

I dalje činimo veliki zalogaj od povrća

U šalici multivarka uliti maslinovo ulje, uključite "Hot". Prolazite do ugodne zlatne boje mrkve i luk. Uklonimo povrće iz zdjelice, dodamo ulje i stavimo squash. Osušite ih na obje strane. Za kolač, pripremite stan jelo. Prvo stavljamo tikvice na nju, pospite ih s nasjeckanim češnjakom. Zatim stavite malo prženog luka i mrkve. Sloj je napravljen od sjeckane rajčice. Ponovite postupak dok se svi sastojci ne iscrpe. U ovom slučaju, poželjno je da se povrće gusti. Na vrhu s ribanim jelima od sira. Po želji ukrašavamo zeleno. Prije posluživanja, kolač od tikvica i sira se ohladi. Bon apetit.

Pita pripremamo sa tikvicama i sirom

Vašu pažnju predstavljamo još jedan odličan recept za zalogaje od tikvica. Ova neobična, korisna i vrlo ukusna jela jednostavno i jednostavno. Morate pripremiti neki od sastojaka, uključujući i mlade tikvice (0,5 kg), sir (150 g), dva kokošjih jaja, maslac (50 g), pšeničnog brašna (1,5 šalice) i soli (1 dio l) i soda (0,5 tsp). Također, potrebno je 100 ml kefira, začina, zelenog luka i češnjaka. Pecite tortu s tikvicama i sirom, bit ćemo u obliku promjera 28 cm.

Za početak pripremamo povrće - operemo srž, ogulimo i ogulimo na malom riblju. Zatim mi umijesimo tijesto - pržit ćemo jaja s kefirom, solom i omekšanim maslacem. Dodajte tikvice, sjeckani češnjak, luk i začini. Nasjeckajte sir na malom gratetru. Dodajte je u smjesu, a zatim uvesti brašno pomiješano s natrijem. Napravimo tijesto. Kalup treba uljati i posipati brašno. Stavili smo tijesto i poslali ga u pećnicu, grijani na 170 ° C, 40 minuta. Poslužite pikantnu i delikatnu tortu s tikvicama na stol s kiselim vrhnjem.

Recepti za tortu s tikvicama, krumpirom i mekim sirom

Pozornost vam privlači zanimljiv i neobičan način pripremanja zalogaja uz povrće i fetu. Torta od tikvica i sira ispada ukusna, zadovoljavajuća i vrlo ukusna. Trebate pripremiti mlade tikvice (800 g), brašno (100 g), maslinovo ulje (50 ml), krumpir (4 komada), 150 g feta, 100 g krupice sir "Almette", crni papar i sol. Poseban okus jela dodati će začinsko bilje - mente i bosiljak (1 tsp). Pecite tikvice sa sirom u velikom obliku - promjera 36 cm.

Prvo pripremite povrće. Oprati ćemo krumpir i kuhati dok ne napola kuhamo. Cool, čist i izrezan u krugove. Squash pomem, odrežite koliko je krumpir, slani i ostavite u cjedilu kroz 20 minuta, tako da će ostaviti suvišak tekućine. Fetu pomiješana s kurvom sirom. Namazamo kalup s maslinovim uljem. Kako kuhati tikvice s sirom? Krumpir i tikvice uvaljajte u brašno (prethodno slanom). U peći za pečenje stavili smo komad krumpira. Mi ćemo salivirati i sezoni sa začinima i biljem. Drugi sloj je postavio tikvice. Zatim dodajte pola sira. Ponovite slojeve, ne zaboravite li da sezonsko povrće upotrijebite začinima i solima. Savjetujemo vam da lagano mljevene lonac kako biste je zadržali bolje. Sada ulijte posudu s maslinovim uljem i pošaljite je u pećnicu 40 minuta na 180 ° C. Prije posluživanja, pita s tikvicama i sirom trebao bi se ohladiti. Bon appetit!

Čajnice s rastopljenim sirom, puretinom i rajčicama

Ovo jelo ne samo da je lijepo na ukusu, već i vrlo lijepo, pa se savršeno približava slavljeničkom stolu. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• srednja mlada tikvica - 4 kom .;
• purica (filet) - 500 g;
• luk - 2 kom .;
• rajčica - 3 komada;
• tvrdi sir - 200 g;
• začini, sol - okus.

Po želji se mogu koristiti kunići ili govedina umjesto mesa peradi. Kako kuhati tikvice sa sirom i puretinom? Najprije morate napraviti mljeveno meso. Prolazimo kroz puretinu kroz meso za mljevenje. Čistimo luk, finim rezom i dodamo meso. Solim i papar.

Nastavljamo pripremiti fino fešte

Sranje, izrežite kožu po potrebi. Izrezali smo ih u velike komade debljine 5-7 cm. Uklonite sjeme žlicom. Podmažite ladicu malom količinom biljnog ulja, a zatim širite tikvice na njemu. Sad dolazi skretanje punjenja - napunimo ga tikvicama. Rajčice smo izrezali u krugovima i širili ih na temperamentu, od vršnog ribanog sira. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Stavili smo tavu u nju. Svi sastojci se pripremaju brzo - tikvice, rajčice, sir treba peći 30-35 minuta. Prije posluživanja, predjelo je ukrašeno svježim biljem - peršinom i koparom, a dodamo i svježu rajčicu. Bon appetit!