Što je umjetna riža?

Kvaliteta mnoge današnje hrane ne zadovoljava sigurnosne standarde. Na policama možete pronaći ogroman broj prehrambenih proizvoda koji sadrže razne kemijske aditive, konzervanse, genetski modificirane tvari. Njihov utjecaj na ljude nije potpuno razumljiv. Jedan od proizvoda koji predstavljaju prijetnju za zdravlje, je umjetni lik, izrađeni su u Kini.

opis

Izgled takve riže malo se razlikuje od prirodnog. Umjetna riža karakterizira odsutnost prirodne ljuske. Žitarice imaju isti redoviti oblik, izražen okus i aromu, postignut uz pomoć okusa. Dio takve riže uspoređuje se s polietilenskim pakiranjem.

Najraširenija riža je "Wuchang".

Jedan od glavnih razloga za proizvodnju umjetne riže u Kini je velika pretjerana populacija.

Način proizvodnje

Proizvodnja prirodne riže traži vremena i troškove. Stoga je u tvornicama Kine razvijena proizvodnja umjetnog proizvoda. Da biste to dobili, trebate minimalne troškove i najkraće moguće vrijeme.

Temelj umjetne riže je od krumpirovog škroba. Da bi se dobio oblik u sirovini, dodaju se plastične tvari. Rice nema okus i miris pa proizvodnja ne može biti bez upotrebe mirisa koji daju prirodan okus proizvodu.

Ljestvica izlaza proizvoda je stotinama puta veća od uzgoja prirodne krivotvorene vrste.

izvršenje

Unatoč opasnosti od uporabe sintetičkog proizvoda, to je u velikoj potražnji. U pravilu, kineska umjetna riža lažna je od najskupljih sorti. Lažni proizvod košta nekoliko puta jeftiniji od prirodne riže. To se koriste beskrupulozni kupci.

Za primjenu umjetne riže, često se zbunjuju sa sadašnjosti kako bi sakrile vidljive razlike.

Prema poznatim podacima, opskrba krivotvorene riže uspostavljena je u Indiji, Vijetnamu, Indoneziji i drugim azijskim zemljama.

Sirovine i posuđe od umjetne riže nisu podložni prirodnim procesima dekompozicije. Ovo je još jedan razlog za kupnju takvog proizvoda od strane prodavača koji traže minimalne gubitke u prodaji i jednostavnu dobit. Prodaja umjetne riže na industrijskoj razini donosi velike dobit dobavljačima.

Na mjestima javnog ugostiteljstva koja prikriva anorganski proizvod koriste se začinjeni umaci, omamljujući okusne pupoljke.

Opasnost od upotrebe

Utjecaj na ljudsko zdravlje takve riže nije potpuno razumljiv. Nesumnjivo je činjenica korištenja sintetičkog proizvoda u proizvodnji, što definitivno oštećuje tijelo.

Prije svega, uporaba takve riže utječe na probavne organe. Ne-prirodni proizvod praktički ne apsorbira ljudsko tijelo. Posljedice jednog dijela mogu biti nepredvidive, u rasponu od uobičajenog poremećaja do stjecanja kroničnih komplikacija.

Plastične tvari u sastavu imaju izrazito visoku toksičnost.

Korištenje kemikalija također ima negativan utjecaj na ljudski reproduktivni sustav.

Kako razlikovati lažni?

Da biste znali razlikovati pravi rižu od umjetnog, trebate znati sljedeće značajke:

1. Umjetna riža ostaje čvrsta, bez obzira na vrijeme kuhanja.

2. Pri pripremanju krivotvorenog materijala na površini vode oblikuje se karakteristični film.

3. Prirodna riža je značajna zbog njegove gustoće. Ako ulijte umjetnu rižu vodom, plutat će u njemu ili na površini, dok će prirodni proizvod potonuti na dno spremnika.

4. Uz dugo skladištenje, gotovi prirodni proizvod nužno će se pogoršati. Krivotvorenje ne propada, zadržava svoju prezentaciju.

5. Umjetna riža lako se zapali i brzo izgarala kada je u interakciji s otvorenom vatrom, zbog sadržaja polietilenskih tvari u njemu.

6. Lažni proizvod razlikuje se od prirodne boje lakšim i idealnim oblikom zrna.

7. Uz produljeno kuhanje, okusi gube sposobnost. Posuda otvara okus plastičnih tvari.

Proizvodnja prirodnog proizvoda

Umjetna riža iz Kine ne može u potpunosti zamijeniti uzgoj prirodnog proizvoda.

Kina zauzima vodeću poziciju u uzgoju riže na svijetu. Mnogo stoljeća, na području ove zemlje, uzgajaju se desetine tisuća kultivara.

Veći dio riže uzgaja se na poljima ispunjenom vodom. Ova metoda omogućuje nekoliko puta povećati količinu usjeva, pružajući mu potrebne elemente u tragovima za rast. Osim toga, vodeni medij stvara optimalnu temperaturu. Velika količina vode koristi se za uzgoj ovog usjeva.

Takva polja ne zahtijevaju primjenu gnojiva. Voda biljke zasititi kulturu riže s korisnim tvarima.

Tehnologija uzgoja je prilično naporan proces. Polja se obrađuju bez uporabe poljoprivrednih strojeva. Plivanje tla događa se uz pomoć bikova.

Sjeme riže najprije se klija u posebnim staklenicima, do visine od oko 10 centimetara. To je neophodna mjera za uspješno ukorjenjivanje svih klice u tlu. Kada je slijetanje mjesto spremno, izbojci se sadi ručno.

Zrelost zrna dolazi u tri mjeseca. Takvi kratki uvjeti postižu se izborom sorti.

Nakon sakupljanja zrelog zrna, moraju se osušiti, promatrajući određene temperature i vlažnost. Provedba svih tehnologija omogućit će pohranu riže tri godine.

Prirodna riža nije samo ukusna, već i korisna usjeva.

zaključak

Do danas nije zabilježen prodaja umjetne riže u Rusiji. Međutim, to ne garantira nepostojanje takvog proizvoda na policama trgovina u budućnosti.

Informacije prikazane u članku potpuno odgovaraju na pitanje kako razlikovati umjetnu rižu i pomoći će izbjeći opasnu kupnju.