Kolači s kravljem i bundevom: značajke kuhanja, recepte i preporuke

Kolači s kravljim sirom i bundom - vrlo je jednostavno pripremiti jelo. Takvo jelo uživat će mala djeca, adolescenti i odrasli. Ovo jelo korisno je za probavni sustav, stoga se mora naučiti kuhati.

Kolačima od kravljeg sira i bundeve izvrsna je alternativa uobičajenim kolačima. Takvo jelo ima svoj okus. Izvana izgledaju dovoljno svijetle i ukusne. Okus curd će biti ugodan, bundeva. Proizvodi se obično poslužuju toplo ili vruće.

Prvi recept. Kolači s mangom, sir i bundeve

Ovo jelo može kuhati svaku kućanicu. Proizvodi su nevjerojatno ukusni. U sastavu se nalazi narančasta kora i mekinje, tako da su syrniki također vrlo korisni. Curd prisutan u cheesecakes, jača kosti i zglobove, a bundeva zasićuje vitamine tjelesne težine. Važno je činjenica da su syrniki lagana hrana koja ne učitava jetru.

Dodatak takvim gastronomskim proizvodima može se uzgajati ili osušiti marelice, donoseći svoje jedinstvene note o okusu. Grožđice su dovoljno lako za pranje. Sušene marelice treba držati u vodi, tako da se malo omekšava, a zatim ih izreže u male komadiće. Služiti sir može se poslužiti s kiselim vrhnjem, medom, džemom.

Da bi sir od sira s bundeve i manga, bit će potrebno:

- dva velika kokošja jaja;

- pet stotina grama svježeg sira (srednje masti);

- Dvije stotine grama bundeve (slatko, zrelo);

- šećer i sol (na okus);

- jedna velika naranča;

- biljno ulje (potrebno za prženje);

- pedeset grama mekinje;

- četiri žlice od krupice.

Počnite korak po korak kuhati domaće uvjete

1. U početku prati i oguliti bundu. Izrežite je na kriške. Stavite posudu na vatru. Kuhajte u vodi dvadeset minuta dok ne dobijete meko stanje proizvoda. Zatim izlučite vodu, skuhajte bundu s mješalicom dok ne postane čista.
2. Stavite sir u zdjelu. Dodajte mekinje, šećer, mango i sol. Zatim pomiješajte sastojke.
3. Namjesti jaja. Zatim dodajte tijesto.
4. Temeljito operite narančastu rešetku na rešetkastu škrinju na malom rebaru.
5. Iscijedite malo soka.
6. Dodajte pire iz bundeve.
7. Pomiješajte sve sastojke. Ostavite tijesto za kolač od sira i bundeve oko dvadeset minuta. To je učinjeno kako bi se nabubrio.
8. Stavite tavu na štednjak.
9. Ulja ulja.
10. Oblikujte tijesto sa sirevim sir i bundevom. Stavite je u tavu. Osušite ih s dvije strane dok ne postanu zlatno smeđe.
11. Poslužite kolače od sira s vukom i kurvom. Top ih s kondenzirano mlijeko ili džem. Bon appetit!

Drugi recept. Torta od sira s bundom u pećnici

U pećnici se mogu kuhati ukusni i zdravi peradi. Ovaj proces će trajati oko petnaest do dvadeset minuta. Te kolače sa sirom i bundevima možete sigurno pozvati. Zahvaljujući prisutnosti mrkve i bundeve, dobivaju se ukusni, korisni i mirisni.

Za pripremu takvog jelo trebat će vam:

- dvije žlice brašna i šećera;

- dvije stotine grama svježe, slatke bundeve;

- 400 grama svježeg sira (niske masnoće);

- stisak vanilije;

- dijelovi žlice soli;

- jedan kokošji jaje;

- jednu čajnu žličicu praška za pecivo.

Sir sir s bundom: recept

1. Prvo pripremite sve sastojke. Uzmite zrelu bundu, uklonite je s kože, sjeme.
2. Stavite sirovi sir u nisku masu u zdjelu. Zatim dodajte pileće jaje, šećer, prosijan brašno. Promiješajte dok ne postane glatka. To možete učiniti u kuhinjskom procesoru ili viljuškari.
3. Kuhajte dok ne budete spremni za bundu. Hlađenje. Rub na finom grater (može biti tlo s redovitim vilicom).
4. Iz kravljeg sira, pomiješanog s brašnom i jajima, formirajte syrji. Postavite ih na floured površinu. Stavite žlicu složene bundeve u središte svake kockice sira. Možete posipati šećerom. Zatim pomiješajte rubove proizvoda. Zatim dajte kolačima s kravljem sir i bundeva oblik kolača.
5. Uzmi pečenje. Pokrijte ga papirom. Postavite pripremljene kolače na njemu. Pecite ukusne kolače od sira s bundevom i svježim sirom u pećnici oko osamnaest do dvadeset minuta.
6. Posluživanje se poslužuje s kiselim vrhnjem. Također možete dodati kromirane zobene bundeve-citrusa. Zatim će dobiti još više ukusna i aromatična. Bon appetit!

Treći recept. Bijele mrkve

Ovi ukusni sirupi prekrasne narančaste boje jednostavno su pripremljeni. Proizvodi su vrlo korisni za djecu. Oni su izvrsni za doručak ili večeru.

Za kuhanje trebat će vam:

- jedno jaje (piletina);

- tri žlice šećera;

- 250 grama srednjeg masnog kravljeg sira;

- prstohvat soli;

- četiri žlice brašna;

- biljno ulje (potrebno za prženje);

- jedan srednja veličina mrkva;

- prosječna veličina komada slatke bundeve (oko dvjesto grama).

Postupak u koracima pripreme proizvoda od svježeg sira i bundeve kod kuće

1. Nasjeckajte sir u zdjelu. Dodajte joj jaje i šećer. Umiješajte masu vilicom.
2. Stavite u zdjelu tri žlice brašna bez vrha. Dodajte sol i dobro promiješajte.
3. Utrljajte na malu mrkvu ribe. Oprati bundu. Četkajte ga i nasjeckajte na velikom rešetku.
4. Izlijte dvije žlice brašna na vrh mase. Zatim pošaljite namnjevano povrće.
5. Onda opet temeljito pomiješajte sve sastojke. Trebao bi biti jedinstvena masa dosljednosti. Ako je previše rijetko, ulijte malo više brašna. Nemojte pretjerati! Inače će vaši proizvodi biti vrlo gusti. Ako su proporcije ispravno održavane, onda će syrniki postati nevjerojatno nježni!
6. Napunite brašno na ploči. Oblikujte masu krme od kobasica. Izrežite ga na komade debljine jednog i pol centimetara. Svaki krug odlazi s svih strana u brašno.
7. Zagrijte suncokretovo ulje u posudu. Pirjajte proizvode na obje strane nekoliko minuta kako bi napravili koru. Zatim zapalite vatru, tako da su syrniki i usred dobrog pečenja.
8. Okrenite kriške kolača naopako i preokrenite ih. Zatim smeđi s druge strane.
9. Poslužite jelo toplo. Možete ga nadopuniti svojim omiljenim zalogom, džemom, vrhnjem ili kondenziranim mlijekom.

Mali zaključak

Sada znate napraviti ukusne i zdrave kolače od sira i bundeve. Pregledali smo nekoliko recepata. Izaberite za sebe pravo. Želimo Vam sreću u kuhanju i ugodan apetit!