Kolači s mangom i sir

Kvasac s mangom izvrstan je izbor za ukusan, zadovoljavajući i zdrav doručak. Plijesan za syrnikov može poslužiti kao kondenzirano mlijeko, džem, puder ili čokolada. Pored grožđica, slatkiši, sušeni voće, kandirano voće, bobice, cimet ili orašasti plodovi dodaju se desertu.

Tajne kuhanja ukusnog korijena

Da bi desert postalo prozračan, bujno i nevjerojatno ukusno, nužno je slijediti neke preporuke tijekom pripreme.

• Izbor seljaka za kolače od sira treba biti tretiran sa svim ozbiljnošću. Može biti različite vlage i masti. Ako je tanka, trebat ćete dodati više brašna prilikom kuhanja, što može oštetiti okus syrniki.
• Preporuča se iskusna kuharica za ovaj ručak umak od deserta.
• Prilikom pripreme deserta s tavernom treba se pridržavati osnovnog pravila - dati tijesto tijestu, tako da se krupica poprima.
• Vatra tijekom kuhanja ne smije biti pretjerana. Slaba vatra također nije najbolja opcija - kora će se polako shvatiti, a tijesto će apsorbirati višak ulja. Da biste napravili kolače od manga sa oblikom, trebate najbolju opciju - srednji požar.

Kuhani kolači od sira ne preporučuje se presavijanje s klizačem, pa se oni brzo vlaše.

Desert na temelju mango okreće ukusno i brzo jede. Osim toga cheesecakes obično smatra omiljeno jelo slatko zub, oni također mogu kuhati ukusan, dodajući više soli u tijesto i šećer isključena. S takvim cheesecakes prikladno je poslužiti kiselo vrhnje ili majoneze.

Klasični recept: kolači od sira s mangom

Za razliku od syrnikov, kuhanog brašna, ovaj desert postaje vrlo nježan i prozračan iznutra, s ukusnom i hrskavom korom izvana. Značajka ovog receptusa u usporedbi s uobičajenom je činjenica da se takav desert priprema bez natrija i praška za pecivo.

Za pripremu će biti korisne sljedeće komponente:

• sir - 0,3 kg;
• jaja - 2 komada;
• manka - 2 žlice;
• šećer - 50 g.

Praktični dio

Počnite kuhati syrniki s mangom (fotografija deserta je u članku) potrebno pri pripremanju glavnog sastojka - svježeg sira. Da biste to učinili, treba ga obrisati pomoću sita, koristeći žlicu. Alternativno, možete se obratiti i miješalici, ali ako mljeveno sirovo kroz sito, to će postati nježnije i prozračno.

Zatim nastavljamo s pripremom jaja. Da biste to učinili, uzmite dva spremnika, jedan od njih leži bjelanjke, a drugi - žumanjci. Dodajte šećer u žumanjke i umotnite mase pomoću šipke. Za bjelanjke, dodajte sol i pobijedite, koristeći šipku.

U masu krme treba dodati pripremljene žumance, zatim proteine. Nakon toga, sadržaj se mora temeljito miješati, dovodeći masu u uniformu. Sljedeća faza je vanilin i griz. Zatim se sadržaj temeljito izmiješati i omogućiti da se croup poveže.

U prethodno zagrijanoj pećnici morate postaviti pečenje za pečenje s papirnatim papirom i napuniti kolačima od kravljeg sira s drškom u obliku podložaka. Od preporučene količine sastojaka dobiva se 12 syrniki. Pecite ih na 180 ° C 25 minuta.

Recepti za kolače od sira s mangom i bananama

Ovo jelo je lako pripremljeno, uzimajući u prosjeku 25 minuta. Kolači s manga i banane su vrlo osjetljivi i ukusni. Nekoliko žlica meda upotpunit će okus deserta.

Za pripremu sljedećih sastojaka:

• sir - 0,3 kg;
• krupica - 4 žlice;
• vanilije - 1 pakiranje;
• jaja - 1 komad;
• banana - 1 kom.

Započnite kuhanje desert slijedi s pripremom svježeg sira. Da biste to učinili, glavnu komponentu posuđa treba mljeti s sito, a zatim namazati u spremniku s vilicom. Za rezultirajuću masu krvi, potrebno je dodati krupicu, jaja, sol, šećer i soda. Nakon toga, sadržaj mora biti dobro izmiješan i ostavljen pola sata, tako da je krma natečena.

Banana mora biti oprana i oguljena. Zatim prekidajte kocke i izlijte na masu krme. Ako želite, možete staviti cimet, to će dati osebujni okus.

Na pleh, paperje s suncokretovo ulje, staviti pranje formiran iz skuta mase, obvalivaya svaki od njih je pak u brašno, i poslati u zagrijanoj pećnici. Desert se peče na 180 ° C.

Recept s mangom, brašnom i jabukom

Ova verzija kolača od manga s mangom postaje nevjerojatno mirisna i ukusna. Možete poslužiti desert s vrućim čajem ili kavom. Također, syrniki će biti izvrsna zabava u duetu uz čašu hladnog mlijeka ili kompote.

Za kuhanje trebate sljedeće komponente:

• sir - 0,5 kg;
• manka - 2 žlice;
• jaje - 1 komad;
• brašno - 3 žlice;
• jabuke - 2 komada;
• šećer - 2 tbsp.

Priprema deserta trebala bi započeti s pripremom svježeg sira. Da biste to učinili, treba ga utrljati kroz sito, a zatim samljeti u spremniku s vilicom. Za masu krme potrebno je dodati mango, brašno, jaje, šećer, sol i soda. Zatim se sadržaj treba temeljito miješati, pokušavajući ga dovesti do homogene mase.

Priprema punjenja

U ovom trenutku trebali biste početi puniti kolače od sira. Za to, jabuka treba očistiti, izrezati i lagano pržiti maslacem. Zatim dodajte jabuku malo šećera, miješajte sadržaj i ugasite vatru.

Kad grizu krupica i jabuke sa šećerom, možete početi pripremati desert. Da biste to učinili, posebnu ploču za pečenje treba staviti u posudu s brašnom i početi plijesni na njoj syrniki. Žlicu treba upisati malo tijesta i u sredini svake kuglice staviti punjenje. Zatim se rubovi ravnog kolača trebaju stegnuti i oblikovati poput perača. Pržite syrniki punjenjem jabuka nekoliko minuta s obje strane u grijanoj tavi.