Najukusnija recept - syrniki

Najjednostavniji recept su kolači od sira. Ali oni su vrlo ukusni. Ova poslastica je vrlo jednostavno pripremljena. U ovom ću članku predstaviti nekoliko različitih receptima svježeg sira,

Postoji više od jednog receptusa, syrniki se može pržiti u tavi, kuhani i čak pečeni u pećnici.

za kuhanje klasičnog svježeg sira moramo pripremiti:
sir, prosijani brašno, jaja, čajna soda, granulirani šećer, vanilin, sol i suncokretovo ulje za prženje.

Vunasti sir stavite u duboku posudu, dodajte brašno, vanilin, šećer, jedan sirovo jaje i soli. Pažljivo pomiješamo sve i nastavimo s formiranjem kolača od sira. Obično ljubavnici kotrljaju loptice vlastitim rukama, umočuju ih u mango ili brašno i stave ih u tavu s uljem koje se zagrijava.

Pripremajući najatraktivniji vrt, trebali biste se sjetiti nekih tajni. To će gnojevati kolače od sira, a ne širiti u tavi!

Najvažnija tajna leži u krvi. Morate odabrati suhi sir! Budući da je od vlage prije kuhanja potrebno je ukloniti višak vlage. Učinite to kako slijedi: sir se raspršuje u gaze i stavlja pod pritiskom kako bi staklo omogućilo višak vlage. Ako gazdarica odabere najjednostavnije recepte za kuhanje, a kolači od sira šire se i ne drže u obliku, problem se nalazi upravo u vlagi svježeg sira!

Još jedan savjet koji vam omogućuje da napravite najatraktivniji vrt: ako za njih koristite malu količinu sir, onda treba smanjiti broj jajnih stanica. Ili uzmite manje komadiće, ili koristite male testise mladih pilića.
Ako ste skuhali sir, upotrijebite bilo koji recept, nakon što ste prešli kalup, možete staviti sirup, ne samo u brašnu već iu mangu. Ova krupica u syrnikov praktički se ne osjeća, ali daje spreman jelo zanimljiv, novi ukus. Kada koristite mangu nakon oblikovanja, potrebno je malo pričekati da krupica apsorbira suvišnu vlagu iz curdova i malo nabubri. Količina manga može se malo povećati u odnosu na količinu brašna.

Ne možete samo jesti vruće krdo, nego i hladno. Ovo jelo moja obitelj voli jesti kiselo vrhnje ili kondenzirano mlijeko.

Ovdje je još jedan, a ne manje ukusni recept - kuhani kolačići.
Da biste ih pripremili trebate sljedeće:
• 1 komad svježeg sira
• 2 kokošja jaja
• par st.l. brašno
• 1/2 st. kiselo vrhnje
• sol

Budući da kuhani kolači s tijestom kuhaju dovoljno brzo, počinjemo kuhati stavljanjem posude vode na vatru. Dok voda curi, utrljamo sir i spremimo ga. Dodat ćemo jaja i brašno. Svi su temeljito izmiješani.
Zatim uzmemo vlažnu žlicu i u kipuću vodu počinjemo širiti gotove kolače od sira. Nakon što kolači od sira dođu - spremni su. Izvadit ćemo buku i stajati na posudi.

Ovo je cijeli recept, sirup se poslužuje sa sirupom, medom, džemom.

Postoji mnogo više recepata. Jedan od njih je "zdravlje" syrniki.
Ovaj recept se nadopunjuje za najveću korist od pahuljica od zobenog brašna, što može biti zamijenjeno bilo kojim od više kukuruznog pahuljica.

Da biste ih pripremili trebate sljedeće:
• 1 komad svježeg sira
• Nekoliko žlica brašna
• 4 žlice zobene pahuljice
• jedno kokošje jaje
• 2,5 žlice maslaca
• sol

U wiped svježi sir ćemo dodati jaje, zobene pahuljice i sve je pažljivo pomiješano. Dodajte brašno u smjesu i gnječite tijesto. Ne smije se držati vaših ruku, inače biste trebali povećati količinu brašna.

Stavite vodu u lonac i u to vrijeme napravite syrniki. Nakon kipuće vode umočite kolačima od sira i kuhajte 5 minuta.
Prepustite se kolačima od sira!

Koji od recepata napisanih u ovom članku odabire - to ovisi o vama. Sigurni smo da će vam obitelj u svakom slučaju biti zahvalna za ukusne i zdrav doručak!