Turska s ananasom u pećnici: najbolji recepti, značajke kuhanja i recenzije

Do danas, mnogi vole kuhanje. Pecite razne kolače, kolače, pripremite druga jela od mesa, ribe, tijesta i tako dalje. Ali danas bih htio razraditi kako se pripremaju puretina i ananasa.

Ovo jelo pogodno je za razne svečane događaje, kao i za običnu obiteljsku večeru. Izgleda vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Priprema za kuhanje purana s ananasom

Prvo, morate odlučiti hoće li se cijela purica pripremiti ili samo dio lisice. Ako je cjelina, onda se može puniti ananasom. Ako se koriste fileti, može se izrezati u kocke.

Ananas se može koristiti i svježe i konzervirano. Turska je dobro povezana s bilo kojom vrstom.

Slatko-kiselo okus južnog voća dat će budući jelo ugodnim jedinstvenim okusom i aromom.

Kao što znate, Turska je dijetetski i koristan proizvod. Organizam ga može jednostavno asimilirati. Puretina Značajno je da sadrži vitamine A, E, i minerala kao što su jod, željezo, kalcija, natrija, kalija, magnezija i drugi.

Jedini nedostatak turske je da je prilično suha. No, u kombinaciji s raznim mliječnim proizvodima, voćem i umacima ovaj se nedostatak može izbjeći.

Priprema puretine s ananasima: recepti

Ima dosta recepata. Ako se glavni sastojci uzimaju puretina i ananasa, kao dodatak možete koristiti različite vrste povrća, gljiva i voća. Kombinacija turske s njima će dati jedinstven zanimljiv okus. Naravno, svi će gosti biti oduševljeni tim jelima.

Razmotrimo neke varijante.

Nasjeckajte puricu u pećnici

Za ovaj recept treba takve sastojke: pureći file - 800 grama, konzervirana ananasa - 400 grama, 250 grama sira, 100 grama vrhnja, crni papar (prizemlje), sol, curry - na okus, maslinovo ulje - 2 žlice.

Prije svega pripremljeno je meso: dobro oprano i sušeno meso purice odrezano u slojeve oko pola centimetara debljine. Dalje u stazi je čekić, kojim se purica bori na debljinu od 1 centimetra. Svima je bilo uredno i čisto, trebalo bi pobijediti meso u plastičnoj vrećici. Gotovo meso je slano i peppered na okus. Curry se također ulijeva. Onda se purica polaže oko pola sata.

Dok je meso pogodno, pripremljeni su i drugi potrebni proizvodi. Ananas prstenovi mogu ostati u ovom obliku, možete rezati u kocke. Ovisi o tome tko voli kako. Prebacuju se na tanjur.

Tvrdi sir (bilo koji koji vam se sviđa) je gumiran na srednje ribe u udobnu ploču.

Spremni marinirani puretina položen je u obliku i razmazan kiselim vrhnjem. Vrh širi ananas. Sve je to posuto ribanim sirom. Zatim se oblik stavi u pećnicu oko pola sata. Nakon tog vremena, purica se uzima iz pećnice i ostavi u obliku oko deset minuta.

Posljednji korak je ukrasiti jelo prije posluživanja. Kao prilog, možete ponuditi različite salate, rižu, pire krumpir ili tjesteninu.

Ako želite, možete dodati i druge vrste začina: paprika, muškatni oraščić, piment, klinčiće, bosiljak, kadulja i tako dalje.

Turska s rajčicama

Ovaj recept sličan je prvom, ali postoje i dodatni sastojci. Koraci su isti. Razlika je u tome što je puretina u obliku prvo sipana s ananasnim sirupom uz dodatak jedne žlice limunovog soka. Dalje, položi luk, izrezati na prstenove. Na vrhu luka su krugovi rajčica. Sljedeće dolaze ringlets ananasa. Vrh sira. Sve je pečeno u pećnici oko pedeset minuta.

Turska sa šampinjoni

Treći recept za puretinu s ananasom u pećnici također je jednostavan za kuhanje. Ono se razlikuje u tome da se umjesto rajčice u ovom slučaju koriste šampinjoni. Onda širite luk i prsten ananasta. Sljedeća dolazi sir. Po želji možete koristiti i druge vrste gljiva. Ostatak manipulacija je isti kao u prvom i drugom receptu. Pecite u pećnici pola sata. Možete poslužiti na stol, pospite ljekovitim biljem i ukrašene rajčicama.

Ovo jelo ima božanski ukus i ugodan izgled.

Turska na tavi

Osim pećnice, puretina se može kuhati u tavi. Razmotrite nekoliko recepata za filet turske ananasa.

1. Peel luk (2 komada srednje veličine) i fino usitniti. Mrkve (3-4 komada) za pranje, oguliti i rešetke. Pecite filet od puretine i izrežite u male kocke. Svježe ili konzervirano ananas također je izrezano u kocke. Sljedeća je proces kuhanja. Prvo, luk u biljnom ulju su pržena luka dok zlatno smeđe. Zatim se dodaju mrkvi, sve je temeljito ukopano. Zatim dolazi filet turska. Dodajte sol i papar okus. Možete dodati muškatni oraščić, korijander, paprika. Sve se dobro izmiješati i pržiti oko deset minuta. Sirup od ananasa ulijeva se u tavu za prženje. Sve je pirjeno oko četrdeset minuta. Ako je potrebno, možete sipati sirup od ananasa. Zatim je dodano ananas s rešetkom u tavu. Sve se miješa i kuha oko deset minuta. Posuda je spremna. Poslužite je na tanjuru. Dish decorate s ogrankom ružmarina.
2. Drugi recept za puretinu s ananazom u posudi također ne zahtijeva mnogo napora. Sastojcima i načinom kuhanja sve se vrši na isti način kao u prvom receptu. Samo umjesto ananasa sirup izlio je rijetki kiselo vrhnje ili mlijeko. Ovo će pripremiti najdelosnije meso koje će se "rastopiti u ustima". Vrijeme kuhanja će trajati oko sat vremena. Ananas se ne može dodati pri gašenju. Oni će biti ukrašeni gotovim jelo.

Omiljena salata

Ako je spreman kuhana puretina, moguće je pripremiti ukusnu salatu od puretine s ananasa. Trebat će vam kuhana puretina - tristo grama, kupus, konzervirana ananasa - 1 jar, krema sadržajem masti od 15%, suncokretovo ulje - 3 žlice sol i papar - za okus, senf - 2 žličice, dva režnja češnjaka.

Meso i ananas izrezati u kocke. Pekarski kupus trebao bi biti rastrgan na komadiće. Sve se miješa. Za umak za umak je pripremljen: kiselo vrhnje, maslac, senf, stisnute češnjake, sol, mješavina papra. Rezultirajuća smjesa preliti meso i ananas.

Ova salata postaje sočan, lagana i korisna, s pikantnim okusom i aromom. Možete dodati bobice, matice, grožđice.

Možete napraviti čak i pureća salata s ananasom. Vrlo je lagano i brzo se pripremiti. Kuhajte puricu i tri jaja. Sljedeći stog slojeva salate: salata, meso, majoneza, konzervirano ananas ploške, jaja, majoneza, ribani tvrdi sir. Minimalni proizvodi, minimalni napor - i ukusna salata je spremna!

Od puretina s ananasom, možete napraviti i druge ukusne salate. Kao sastojci, možete dodati bugarski papar, šećer, jaja i tako dalje. I naravno, ova jela će zadovoljiti svaku osobu.

pogovor

U ovom članku su pregledani glavni recepti za pečenu puretinu s ananasom, puretinom u pećnici, salatama s puretinom. Bez sumnje, ova ukusna jela će privući goste, što potvrđuju recenzije. Svatko će se diviti kulinarskoj majstoriji domaćice. A djeca će se oduševiti ugodnim slatkim kiselim okusom jela.

Jednostavno i brzo kuhanje purana s ananasom u pećnici će spasiti svaku hostadu, ako gosti dođu neočekivano. Uostalom, to je hranjivo, brzo, korisno i ukusno - to naglašavaju mnoge žene.

Svaka domaćica trebala bi imati ove recepte na bilješku.