Pripremamo jogurt u višenamjenskom polarisu

Želite li pokušati domaći jogurt

• Prirodni jogurt bez aditiva za okus (na primjer Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 jar.
• Pasteurirano mlijeko visok sadržaj masti (bolje od 3%) - 1 litra.
• Destilirana voda.
• Voće-bobice za punjenje.
• Šećer je opcionalan.
• Kontejneri za jogurt.
• Izravno multivarka Polaris PMC0517AD.

Postupak pripreme:

Uzmite najslavniju tavu i ulijte u njega sve mlijeko iz pakiranja. Zatim, uz srednju toplinu, zagrijte na oko 50 stupnjeva. Kada dostigne potrebnu temperaturu, uklonite je s ploče. Otvorite staklenku jogurta i ulijte ga u toplo mlijeko. Vrlo pažljivo, uz šipku ili mješalicu, pri minimalnoj brzini, pomiješajte proizvode do glatke. Dodaj bobice ili voće po vlastitom nahođenju, kao i granulirani šećer.

Posude za punjenje jogurta moraju se prethodno sterilizirati u kipućoj vodi. Najbolje je u ove svrhe koristiti kontejnere iz domaće majoneze ili staklenke kave za dječju hranu. Stavite sadržaj lonca u njih i čvrsto ih zatvorite poklopcem. Budite oprezni: poklopci moraju biti metalni, jer će se plastični one otopiti. Iako danas u trgovinama prodaje šalice posebno za kuhanje jogurta.

Dno Multivarki pokriva platno, papir ručnik ili ako je dostupan, silikonski jastučić, tako da se ne dotakne dno posude. Stavite kontejner s jogurtom tako da postoji neka udaljenost između njih.

Polaris PMC 0517AD multivar iznutra se napuni vodom približno jednakoj temperaturi kao i sadržaj staklenki. Voda izlijeva spremnike gotovo do vrha, ali ne u potpunosti. Sada zatvorite multivar s poklopcem i ostavite ga u načinu "Grijanje" 15 minuta. Nakon tog vremena, uključite poseban program "Jogurt". U večernjim satima najprikladnije je kuhati proizvod. Onda ujutro čekat ćete apsolutno svježe i ukusni doručak. Pustite ga da se ohladi u hladnjaku na sat ili dva.

Ako se kuha u jogurt multivarka „Polaris” bila gusta i homogena, tada je spreman, to može biti sigurno konzumirati. Da biste provjerili je li dovoljno debela masa, možete malo naginjati staklenku, nemojte se bojati, nećete istjecati.

Appetizing jogurt u multivarquet "Polaris" će ugoditi apsolutno svatko. Ljubitelji egzotika mogu dodati ananas, strast voće, kivi, liteksi, banane, razni agrumi. Oni koji su navikli na lokalnim bobice, možete pripremiti jogurt s borovnice, borovnice, kupine, jagode, maline, kao i kruške, breskve, marelice i druge tradicionalne voća. Dovoljno ispada ukusni jogurt u multivarka „Polaris” s dodatkom domaćih pripravaka, na primjer, s nekim džemom ili bobicama, gumiran sa šećerom.