Ukusni napitci s jabukama

Puffs with jabuke su omiljeno jelo toliko. ovo pečenje je ukusno, hranjiva i jeftina. Možda je zato u svakom šatoru koji prodaje pekaru postoji obavezno jelo.

No, nakon svega, može se lako pripremiti i kod kuće. Pogotovo ako znate recepti s jabukama. Danas je bilo neuobičajeno jednostavna, kada je u svakoj prodavaonici koja je već prodana lisnatog tijesta.

Dakle, kupite paket bezrozhevskog lisnatog tijesta i nekoliko jabuka. Tijesto je najbolje uzeti u ploče, to je više prikladan za rad s njom. Voće uklanja, uklanja jezgru i kosti, a zatim ih rezati u kocke.

U pufovima možete dodati sirove jabuke, ali to će biti ukusnije ako ih kuhate na poseban način. Da biste to učinili, dodajte nekoliko žlica maslaca u posudu i zagrijte. Zatim uliti u ulje narezane jabuke, nekoliko žlica šećera i sipati sok pola limuna. Pržite jabuke, stalno miješajte, dok ne kuhate. Istodobno, provjerite je li sok od jabuka zgusne. To će trajati oko 5 minuta. Budite oprezni, nemojte jesti jabuke na vatri, ili se mogu pretvoriti u gipku, neprivlačnu masu koja će curiti iz puševa i izgorjeti. Dopustite da se jabuke ohlade.

Dok se jabuke ohlade, možete raditi s testom. Mora biti prethodno odmrznuta. Tijesto je izrezano na kvadrate, oko 10 do 10 cm u veličini, i valjanog malo. Samo izvaljivanje je potrebno isključivo u jednom smjeru, tako da ne ošteti slojevitu strukturu tijesta. Stavite polovicu svakog kvadratnog punjenja jabuka, prekriti ga s gornjom polovicom trga. Zaštitite rubove da napravite omotnicu. Ako su rubovi pričvršćeni viljuškom, oni će biti glatki, lijepi i uzorkovani nakon pečenja.

Odozgo u sredini svakog jabučica s jabukama načinite tri ureza s nožem, razmaknutim jedan centimetar. Kako bi se pušili ružičaste, mastili ih jajašom šećerom. Ako vam se sviđa slatke kolače, zatim pospite šećerom i vrhom. Također možete posipati već pripremljeni prašak šećera u prahu.

Stavite buduće pečenje na podmazani list za pečenje. Pecite jabuke s jabukama u dobro zagrijanoj peći. Pečenje na temperaturi od oko 200 stupnjeva trajat će oko 10-15 minuta.

Ako želite, jabuke se mogu zamijeniti s bilo kojim drugim voćem. Vrlo ukusna okreće takvu pečenu krušku, breskve i marelice.

Takvi sokovi s pekmezom imaju izvrstan okus. Najvažnije je da je bila poderana. Samo zapamtite da je u puffs with jam je potrebno pažljivo oguliti rubova. Inače, zaglavljivanje može izlaziti na pladanj za pečenje i izgorjeti.

Pileći tijesto može se pripremiti samostalno, ali ovaj će proces zahtijevati strpljenje i pažnju. Glavne komponente ovog testa su brašno, voda, maslac i sol. Tijesto je umijeno od vode i brašna, u koju se postupno dodaje hladni maslac. Treba napomenuti da je količina ulja jednaka količini upotrijebljenog brašna.

Da biste dobili što više slojeva, potrebno je lagano razvaljati tijesto, staviti maslac na polovicu i pokriti ga s drugom polovicom - iscijediti tijesto. Svrnite tijesto nekoliko puta i stavite ga u hladnjak. Za desetak minuta ponovite postupak. I tako je potrebno napraviti najmanje pet puta.

Tehnologija pravilno pripremljene lisnato tijesto traje nekoliko sati. Zato mnoge kućanice vole da ne smetaju, ali kupuju gotove pecivo tijesto. Važno je napomenuti da većina proizvođača proizvodi prilično dobro tijesto, od kojih se dobivaju izvrsni pušci s jabukama.