Kako kuhati mekano kuhana jaja

Neke se kućanice često dogode da, kad stavljaju jaja u zdjelu vode, nekako ispucaju. Postoji nekoliko razloga za to. Pokušajte promatrati, možda stavite jaja u vruću vodu. Onda je ovdje odgovor za vas. Više jaja mogu prsnuti jer ih kuhate u velikom zdjelu, ljuljaju se po dnu i štrajkaju. Ili, voda je kuhala, a jaja bila iznad površine, ili si upravo upalio previše vatre. Vatra mora biti srednja ili mala. Pridržavajući se prilično jednostavnih preporuka, možete kuhati jaja po potrebi.

Kako kuhati kuhana jaja pravilno?

Previše vremena za kuhanje jaja ne preporučuje se zato što jaje koje ste kuhali u najboljem slučaju će biti gorko ili ukusno, a izgled će izgledati poput gumene.

Ako želite kuhati tvrdo kuhana jaja, onda će im biti dovoljno kuhati u roku od deset minuta nakon što se voda vreli. Ako želite jaja u vrećici, zatim ih kuhajte oko pet minuta. Ako ste amater mekano kuhana jaja, tada će kuhanje trajati najviše tri minute.

Također, kada kuhate jaja, sjetite se da je voda u kojoj ćemo kuhati jaja, potrebno je sol, jer takva voda ima visoku točku vrenja, pa čak i ako jaje rasprsnuti, onda će istjecati manje. Ako ste zabrinuti zbog neprestanog jajašca, možete probiti glupu stranu jaja s iglom.

U slučaju da ne dobijete točno kuhati takva jaja, možete pronaći još jedan izlaz. Postoji poseban uređaj koji može kontrolirati proces kuhanja jaja, a tada više nećete smetati pitanjem, kako kuhati jaje curi.

Specifičnost takvog uređaja je da možete postaviti timer i nećete ga gledati. On je savršeno "zna" koliko minuta kuhati jaja curi. Strogo nakon postavljenog vremenskog razdoblja, uređaj će se isključiti i nikada neće biti probavljeni. I da biste lako očistili jaja, trebate odmah nakon kuhanja, staviti ih u hladnu vodu i držati oko deset minuta.

Kako kuhati mekano kuhana jaja u aerogrilu

Usput, vrlo su ukusna jaja dobivena u aerogrilu. Prije nego kuhate takva jaja, trebate ih dobro oprati i staviti u toploj vodi tako da se malo zagrijavaju. Zatim stavite jaja na srednju rešetku i kuhajte oko deset minuta. Nakon šest minuta trebate okrenuti jaje 180 stupnjeva tako da se kuha ravnomjerno. Dakle, dobijete mekano kuhano jaje. Ako trebate kuhano jaje, kuhajte ga petnaest minuta. Naravno, režim i količina vremena ovisit će i o aerogrilu. Glavna stvar je prilagoditi se.

Tako se ispostavlja da živite za sebe, vi živite i jednoga dana otvorite sami sebi, kako kuhati mekano kuhana jaja.

Kako kuhati gljive

Da biste razumjeli koliko vremena treba kuhati gljive, najprije morate utvrditi njihov izgled, jer se različiti gljive kuhaju drugačije.

U svakom slučaju, sve gljive preporučuju kuhanje u prosjeku za jedan sat na maloj vatri.

Ako uzmete gljive po tipu, onda, na primjer, kantice, štapove i gljive morate kuhati barem jednu i pol do dva sata.

Podberezoviki i boletus kuhali su oko sat vremena, ali možete i malo više.

Bijele gljive trebaju kuhati 35-45 minuta, a trebate stalno ukloniti pjenu.

Opyat se kuha u nekoliko faza. Prvo trebaju kuhati u jednoj vodi oko sat vremena, a zatim isušiti vodu i kuhati ih u slatkoj vodi oko 40-60 minuta.

Dovoljno brzo za kuhanje šavova i mrvica - samo 10 minuta, kao i šampinjoni - 5-7 minuta.

Što se tiče sušenih gljiva, treba kuhati oko dva sata, a prije kuhanja najbolje je prethodno potopiti četiri sata.

Zamrznute gljive prije kuhanja treba odmrznuti i kuhati oko 20 minuta.