Jagode i povrće physalis: recept za kuhanje

physalis, recept što navodimo u ovom članku, vrlo je ukusno i zdravo povrće. Marinirano, slano, jesti svježe. Jagoda Physalis (recept za kuhanje ova vrsta sorte će vam pomoći da raznolik svoj slatki stol) je također skladište vitamina, ima ugodan delikatan okus i neobičan izgled. Malo savjeta: prikupljene voće treba odmah očistiti od čaša (osim onih koje želite koristiti za ukrašavanje). Inače će dobiti neugodan miris i bit će gorak.

Physalis. Recepti za zimu

Iz raznolikog jagode moguće je zavariti vrlo ukusno pekmez. Da biste to učinili, pripremite sirup od 1,2 kg bijelog šećera i pola litre vode. Dodajte šećer u tekućinu, stalno miješajući. Donesite kuhati i pazite da se svi kristali rastope. Treći primljeni sirup popunjava Physalis. Recept sugerira da će trebati oko kilograma. Ostavite nekoliko sati. Za to vrijeme bobice će imati vremena za potopiti. Sipati ostatak sirupa, kuhati četvrt sata, ostavite da inzistiraju na dan. Stavite ponovno na vatru, kuhajte i, 10 minuta nakon što se smjesa kuhati, izvadite iz tanjura, kuhajte i ulijte u posudu. Za pripremu džema i pekmeza ostaje ista shema, ali physalis (recept pretpostavlja da gotovi proizvod treba biti gustiji od džemera), a tekućina treba uzimati u drugim omjerima. Jam šećer i bobičasto voće zahtijevaju jednako. Potrebno je kuhati dulje, ali na najsporijoj mogućoj toplini, tako da Physalis ne gubi svoje gelabilne osobine. Također, dodajte limunsku kiselinu i rešetkom mase bobičastog ulja kroz sito. Vrlo ukusno kandirano voće od jagode fizalisa. Da biste ih napravili, trebate proliti plodove s vrućim sirupom (jednu i pol čaša vode i šest čaša šećera) i ostavite ga šest sati. Zatim stavite limunsku kiselinu - tri grama za svaki kilogram physalis. Kuhajte i stavite u cjedilo, suho u pećnici. Pospite sa šećerom u prahu.

Recepti iz fizalis povrća

Pripremite marinadu od žlice šećera i iste količine soli. U svakom polu-litarskom stakleniku stajala su začini (lišće voća stabla, karanteri, papar, češnjak, rajčica, sjemenke kopra) na njima - fizalis vrsta povrća, pranje i ljušteno iz kutije. Napunite vrućim marinadom, sterilizirajte staklenke i zakopčajte ih. Vrlo ukusna i neobična pripremljena od fisalis vrsta povrća kavijara. Pola kilograma voća treba odrezati i pržiti u biljnom ulju. Dodajte dvije isjeckane žarulje i dva uglađena mrkva, slomiti češnjak, sol, peršin, šećer, ležaj i crni papar. Pirjajte sve do kraja. Još uvijek možete ispuniti slatkom paprikom, ako vam se sviđa. Ovaj jelo možete jesti odmah, dobro se ohladili. Možete se kotrljati u limenke tijekom zimskih mjeseci. Da biste to učinili, morate dodati konzervans na kraju kuhanja - limunska kiselina, kao i tijesto od rajčice. Povrće Physalis Također ga možete koristiti u bilo kojem asortimanu povrća. Dobro se uklapa u rajčicu, mrkve, squash, krastavac.