Ljubavnici bilješke: približan popis proizvoda za mjesec dana

Nije to tajna prehrambeni proizvodi ljudi troše značajan obiteljski proračun, jer hranu i ukusnu hranu voli gotovo svi. Ali proizvodi mogu odjednom završiti, što može ugroziti obiteljski obrok. Da bi se izbjegla takva visoka sila u arsenalu domaćice, uvijek bi trebala biti skup sastojaka za kuhanje osnovnih jela. Tradicija obnove zaliha hrane tjedno ili mjesečno lako će riješiti ovaj problem. Odmah se postavlja pitanje kako će popis proizvoda tražiti mjesec dana. Sadržaj popisa ovisi o mnogim čimbenicima, kao što su broj članova obitelji, financijski položaj, mjesto stanovanja (bučna metropola ili kuća u selu s osobnim zemljištem), dostupnost vozila itd. Ali postoji osnovni popis potrebnih proizvoda za mjesec dana, što se svaka hostesa može promijeniti na temelju gastronomske sklonosti članova obitelji. Radi praktičnosti svi su proizvodi podijeljeni u skupine:

• Povrće. Krumpir, kupus, mrkva, repa, luk i češnjak su ključni sastojci. Oni se mogu kupiti u velikim količinama, budući da imaju dugačak rok trajanja. Popis se može nadopuniti krastavcima, rajčicama, tikvicama, bundevom i zelenilom.
• Voće. Vodite prema osobnim preferencijama. Poželjno je imati popis popisa jabuka i limuna, jer se često koriste za kuhanje raznih jela.
• Mliječni proizvodi. Za mjesec dana je bolje kupiti samo maslac, jogurte i tvrdi sir, oni imaju dugi rok trajanja. Ali svježi sir, mlijeko, kiselo vrhnje i drugi proizvodi od kiselog mlijeka trebaju se kupiti svježe.
• Konzervirana hrana. Popis proizvoda za mjesec dana ne može biti potpun bez plamena, meso pate, gulaš, grašak i kukuruz.
• Proizvodi od makaronija. Bolje je odabrati razne sorte. Uzorak: perje, spirale, špageti i mali rezanci - "spiderweb".
• Žitarice i mahunarke. Standardni set uključuje heljde, rižu, javor i grah. Ali izbornik se može značajno razlikovati od grašaka, leća, zobene pahuljice i bisernog ječma. A ljubitelji egzotičnih će cijeniti goveđe i slanutak.
• Mesni proizvodi. Za zamrzavanje trebao kupiti ombolo (govedina ili janjetina), bijeli (crveni) riblja juha set kostiju, svježe masnoće, poluproizvodi (kotleta, odresci, meatballs), nogu ili cijelih pilića i kokoši. Nemojte zaboraviti na kobasice i dimljene proizvode.
• Slatkiši. Nemojte zaboraviti da na popis proizvoda stavite mjesec dana svoje omiljene kolače, slatkiše, medenjak i kondenzirano mlijeko.
• Piće. Različite vrste čaja (crna, zelena, biljna), kava (prirodna ili topiva), kakao. Ili odaberite samo ono što želite.
• Začini, začini i zavoje. Različite vrste papra (slatki grašak, crvene i crne), šećer (rafiniran ili pijesak), sol, lišća, češnja, cimet, ocat, majoneza, senf, ketchup, suncokret i maslinovo ulje.
• Ostali proizvodi. Izrada približnog popisa proizvoda za mjesec dana, morate uzeti u obzir blagdane i obiteljske proslave. Dakle, ne zaboravite na soda, kvasac i brašno za pečenje, šećer u prahu, kokosna strugotina, maka, sušeno voće, orasi i stvari.

Nakon 2-3 mjeseca prakse, možete lako i bez pogreške sastaviti točan popis proizvoda za mjesec dana. Neprekidno vodite evidenciju, pa možete točno odrediti koju količinu kupiti određeni proizvod. Nije preporučljivo odlazak na namirnice lokalnim supermarketima ili malim trgovinama gdje riskira prekomjerno plaćanje velike količine novca. Ako imate svoj automobil, bolje je otići na tržište ili na veleprodajne baze.