Kako napraviti hren kod kuće

Hren je prava ruska jela, koja je, međutim, već cijenila i naučila kuhati i strance. Možete ga uzgajati točno na vašoj web stranici, ali ovdje je kako napraviti konjanicu, tako da je stvarno bio jak, naučit ćete iz ovog članka. Predlaže nekoliko kuhanje recepata Ovo divno začin za meso, masnoće, hladnoće i ostale zalogaje.

Recept # 1

Korijeni hrena treba temeljito očistiti i očistiti. Stavite vrećicu na mlinac za meso, čvrsto ga vezujući na utičnicu. Upotrijebite mali roštilj preko kojeg možete rotirati korijene hrena. Potrebna je pola kilograma rešetkane hrenovine: žličicu soli, tri žlice šećera. Zatim u hrenu potrebno je sipati vruću kipuću vodu kako bi se postigla konzistencija debele kaše, brzo miješati sve i staviti u sterilizirane staklenke. Vrh s nekoliko kapi limunovog soka. Možete poslužiti ovu vrstu hrenovskog mesa i ribe odvojeno i pomiješati s kiselim vrhnjem. Ako zatvori čvrsto poklopac, ova hrena se čuva u hladnjaku duže od tri mjeseca.

Recept br. 2

Iz ovog recept ćete naučiti, kako napraviti hren stvarno snažan. Morate uzeti: kilogram rajčice, tri češnjaka češnjaka i tri velike hren korijene, sol i šećer. Pročišćeni hren i češnjak, kao i rajčice bez pedikula, tlo su u mješalici ili u mlinu za mljevenje. Ako koristite mlinac za meso, bolje je uvrtati hren u vezanu vrećicu, jer je to vrlo usmjeri oči. Twist sastojaka, dodajte šećer i pomiješajte. Držite hrenovke bolje u steriliziranim posudama. Bit će ukusnije ako ostane na hladnoći oko 24 sata.

Recept # 3

Mnogi poslužuju ovaj začin na stol, dajući mu lijepu ružičastu boju. To je jednostavno, ali izgleda lijepo. Kako napraviti hren s repa, pročitajte dalje. Tri stotine grama korijena trebat će 150 grama vode, 100 grama octa 9%, žlicu šećera i soli i dvije žlice repe sok. Prije donošenja hrena korijenje treba temeljito oprati i očistiti. Zatim su korijeni nanizani na finu ribu, ali bolje je, naravno, proći mesnim mesom s finom mrežicom. Ne zaboravite koristiti paket za zaštitu očiju i nosne sluznice. Primljena jebeno hren odmah izlila kipuću vodu, dodajte sol i šećer i pustite da se ohladi. U hladnom hrenu dodajte ocat i sok od repe, koji je pripremljen od varengo ovschoa. Ova hrena je pohranjena u sterilnim limencima, a više se nećete pitati kako napraviti hren zimi, možete uživati ​​samo do proljeća.

Recept br. 4

No, recept, koji će privući one koji zapravo ne vole oštre i oštre, ali i poštuje hren. U tom slučaju umak će postati malo nježniji, a sve će se isto približiti mesnim i ribljim jelima. Dakle, kako napraviti hren s kiselim vrhnjem. Tri stotine grama od ljuštene i oprane korijena može se brusiti na rešetku ili mljevenju mesa, u miješalici, dodati žlicu šećera i dvije stotine grama kiselog vrhnja. Dobro promiješati i poslužiti umak na stol. Možete dodati sjeckani zelje. Usput, kiselo vrhnje se može dodati i drugim receptima odresirane hren.

Možete doći do vlastitog receptora eksperimentiranjem s hranom i začinima. Bon appetit!